Выращивание облепихи: тонкости посадки и ухода за растением

Выращивание облепихи: тонкости посадки и ухода за растением

В саду каждого уважающего себя садовника растут самые разнообразные деревья, кустарники и растения, но далеко не в каждом дворе можно встретить такое на первый взгляд непримечательное дерево, как облепиха. Какие особенности облепихи, правила посадки, выращивания и ухода, какой урожай мы можем собрать и что из него приготовить, – обо всем этом в данной статье.

Облепиха: ботаническое описание

Облепиха (лат. Hippóphaë) – это колючее дерево или кустарник высотой от 1 до 3 метров, относится к семейству Лоховые (Elaeagnaceae). Листья зеленоватые, длинные и узкие, в белую крапинку.

Не очень заметная облепиха во время цветения, так как цветет совсем невзрачно, а цветки мелкие и появляются до начала распускания листьев. Округлой или вытянутой формы плоды, от желтой до ярко-оранжевой и даже красной окраски, густыми гроздьями украшают ветки (от того и пошло название дерева). Дозревают плоды в конце лета и до середины осени и не осыпаются при дозревании, а могут провисеть на ветках всю зиму.

Растение изначально распространялось по территории Средней и Северной Азии, а сегодня его можно встретить уже во всем мире.

Предпочитает песчаные и галечные почвы, часто встречается на берегах водоемов, рек и ручейков.

Особенности посадки облепихи

Самым важным этапом выращивания является правильный и грамотный подход к посадке дерева. Давайте разберемся, как посадить растение так, чтобы оно не только принялось, а и начало развиваться и плодоносить.

Какое освещение любит облепиха

Облепиха – дерево светолюбивое и влаголюбивое. Высаживается на солнечных, не затененных другими растениями участках и особенно требует ухода в первые годы роста.

Если небольшое деревце посадить и допустить сильное зарастание сорняками, то уже первый год в саду будет испытанием для дерева, и оно может запросто погибнуть от недостатка света.

Выбор почвы для посадки

Влага в почве особенно необходима в начале жизни деревца. Идеальным будет супесчаный грунт или суглинок, так как они сохраняют влагу достаточно долгое время, препятствуя быстрому испарению из почвы. В то же время место выбираем завышенное, так как облепиха не переносит застоя грунтовых вод.

Грамотная посадка саженцев облепихи

Правильная посадка саженцев – залог хорошего развития дерева и обильного урожая в будущем.

Сроки посадки: когда сажать облепиху, весной или осенью

Лучший вариант – это посадка весной, до набухания почек или в крайнем случае до цветения, так как при посадке облепихи осенью слишком слабый процент выживаемости растений. И если уж сажать осенью, то до начала октября, когда еще достаточно теплых дней для укрепления саженца.

Выбор и подготовка саженцев для посадки

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы, но если тщательно ухаживать за однолетним растением, то можно вырастить также сильное дерево с высокой урожайностью. Хороший саженец в высоту 35-50 см, диаметром 0,6-0,8 см, имеет не меньше 3 основных корневых отростков и много мочковатых. Кора саженца должна выглядеть эластичной, без бурых пятен и потемнений, что означает промерзание растения зимой, и оно непригодно к посадке.

Выкапывание лунки

Лунки для посадки копают размером 0,6 х 0,6 х 0,6 м. На дно засыпают дренаж толщиной 10-12 см. В ямке необходимо соорудить холмик и поставить саженец вертикально, тщательно расправив корни. Аккуратно засыпать смесью органического удобрения, песка и почвы в равных соотношениях с заглублением корневой шейки в землю на 3-5 см. Как только мы посадили облепиху, вокруг делаем лунку, залив сразу 2 ведрами воды, и мульчируем.

Схема посадки

Не забываем, что нам нужно посадить мужское и женское деревца. Развитая крона облепихи дает нам понять, что расстояние между деревьями должно составлять не меньше 2,5 м. Есть два метода посадки облепихи:

  • мужское растение в центре, а женские вокруг;
  • мужское сажаем с подветренной стороны, а за ним несколько женских.

Правила ухода за облепихой в саду

Итак, дерево уже отлично обустроилось в нашем саду, теперь немаловажно не забросить его, а своевременно ухаживать и заботиться.

Когда поливать растение

Как влаголюбивое растение облепиха любит регулярный полив. В любой период вегетации, особенно в первый год после посадки, регулярно выливайте по 3 ведра воды в лунку, а во время плодоношения можно и 5-6 ведер.

Уход за почвой

Почву регулярно рыхлят, но важно не забывать, что корни расположены высоко, рыхление нужно проводить не глубже 7 см, а перекапывать вообще нежелательно.

Подкормка растения

Вместе с этим каждый год деревце требует прикормки. В первый год можно не удобрять, а в дальнейшем каждую весну вносят органику (компост или перегной из расчета 1 ведро на 1 кв. м околоствольной площади). Отлично подойдут и азотные подкормки на 1 ведро воды – до 30 г, которые положительно влияют на рост дерева и урожайность.

Как обрезать облепиху

Если молодое растение в первые годы правильно сформировано, то можно дерево не обрезать. Если же молодых побегов очень мало, то ствол необходимо укоротить. На 4-5-летнем деревце делают формирующую обрезку, удаляя лишние и параллельные стволу ветки.

Дерево постарше нуждается в тщательной обрезке, так как многие ветви усыхают, и плодоношение снижается. Все старые, засохшие ветки удаляют и омолаживают растение до трехлетних побегов. Не забываем о корневой поросли, которую надо удалять ближе к корню, чтобы не образовывалась новая на прикорневых почках.

Немного о размножении облепихи

Облепиха размножается черенкованием, семенами, отпрысками и прививкой.

  • Самый легкий способ получить новое дерево – это отделить лопатой отпрыск, выросший возле материнского, поливать его, и уже весной пересадить на новое место.
  • Семена редко передают качества сортовых деревьев, но если вы решили выбрать этот способ, то лучше высевать их весной, предварительно замочив на 4-5 дней в воде. Земля должна уже быть прогрета, и после прорастания семян поместите их в лунки глубиной 5-7 см.
  • При размножении одревесневшими черенками, поздней осенью срезают одно- или двухлетние побеги, которые зимуют при температуре 0 – +2 °C. По весне черенки нарезают 15-20 см в длину, на 10 см углубляют в землю, оставляя почки над поверхностью. При ежедневном поливе уже к осени будут укоренившиеся черенки с развитой корневой и надземной системой.
  • Прививка – не самый распространенный вид размножения. Как правило, прививают мужской черенок на женское дерево для опыления, при невозможности посадить рядом целое дерево.

Основные болезни и вредители растения

Наиболее распространены такие вредители растения:

  • облепиховая моль;
  • облепиховая муха;
  • облепиховая тля;
  • галловый клещ.

Бороться с ними можно опрыскиванием специальными фунгицидами, которые продаются в специализированных магазинах.

Болеет деревце паршой, эндомикозом, черной ножкой и вертициллёзным увяданием. В борьбе поможет хлорокись меди, раствор марганцовки или препараты на основе «Нитрафена».

Облепиха: сбор урожая

И вот настал тот долгожданный момент, когда пришло время убирать заботливо выращенный урожай. Когда ягоды приобрели насыщенный ярко-оранжевый цвет, упруги, но не раздавливаются, выбирают день сборки с температурой не ниже -15 °C. Собирают ягоды в утреннее или вечернее время, общипывая или срезая их с веток. А околачивание можно проводить даже зимой. Хранятся ягоды замороженными или высушенными в полиэтиленовом пакете в темном месте до полугода. Облепиха обладает таким количеством полезных витаминов и микроэлементов, что равных ей сложно найти. Посадите у себя в саду это дерево, и вы будете очарованы не только его декоративной красотой, а и целебными свойствами его плодов.

Облепиха: посадка, выращивание, уход

Дачники зачастую отказываются от выращивания целебного кустарника, знаменитого уникальными лечебными свойствами. Посадив веточку, взятую у соседей, и вырастив дикорастущий сорт, разочаровываются в нем. Отталкивает излишняя «колючесть» веток, чрезмерное количество поросли, с которой на участке сложно бороться. Выращивание значительно бы упростилось, если бы изначально была выбрана сортовая районированная культура.
Селекционеры, работающие над улучшением свойств облепихи, давно вывели не такие колючие сорта, уход за которыми значительно облегчен.

Сорта облепихи

Существует два известных вида облепихи: иволистная (распространена в Китае, Индии, Бутане), и крушиновидная (выращивают в странах Европы). Сортов очень много. Все разновидности некапризные к условиям выращивания, слабо подверженные заболеваниям, непривередливые в уходе.
Плодоносят древовидные кустарники, в основном, с августа по сентябрь. Сроки различны, в зависимости от района произрастания растения. Отличаются формой (дерево или куст, что зависит от формирования в начальном периоде развития культуры), высотой, цветом ягод. Среди хорошо зарекомендовавших и востребованных сортов представляем лучшие.

Московская красавица

Среднеурожайный столовый сорт облепихи. Ягоды окрашены в оранжевый цвет, кисло-сладкие на вкус, достигают веса 1 гр. Невысокий кустарник – до 2,5 метров в высоту. Шипы выражены несильно.

Чуйская

Дерево сорта Чуйская вырастает до 4 метров высотой. Ягоды оранжевые, сладкие, весом до 1 гр. На побегах небольшие шипы.

Красноплодная

Дерево невысокое. Ягоды красноватые, сладкие, с кислинкой. Имеют повышенное содержание каротинидов, о чем свидетельствует цвет ягод. Устойчива к инфекционным заболеваниям.

Какое освещение любит облепиха

Культура изначально произрастала в южных широтах, на морском берегу. Очень любит солнце, недостаток освещения может привести к гибели растения. К тому же, основное количество ягод образуется на вершинах побегов, так как они лучше освещены.
Поэтому для посадки выбирают солнечную, безветренную, незатененную деревьями сторону участка.

Правильная посадка облепихи осенью и весной: определяемся со сроками

Лучшее время для посадки облепихи – весна (конец марта-начало апреля) – по ряду причин:

  • Период вегетации растения еще не начинается, почва влажная.
  • Времени будет достаточно, чтобы деревце прижилось и окрепло до наступления холодов.
  • Плодоносить ягодник начнет раньше.

Большинству дачников сложно высаживать деревья ранней весной.
Возможна и осенняя посадка, время для которой лучше ограничить началом октября.

  • Осенью ассортимент саженцев культуры широкий, можно выбрать подходящий сорт, оценить его внешний вид, плоды.
  • При посадке осенью не будет проблемы с поливом.
  • Адаптация культуры происходит за меньшее время, и растение может не успеть достаточно окрепнуть, подготовиться к зимним холодам, переменам температур от оттепели к морозу.

Посадочные работы должны проходить при температуре не ниже плюс 4 градуса. Высаживают, когда листья уже опали.

Что делать, если осенью упустили время посадки? В таких случаях на самой высокой точке участка вырывают ров глубиной около полуметра, укладывают в него растение кроной на юг и присыпают землей, оставляя снаружи верхушки веток, обильно поливают, укрывают ветками, лапником для защиты от грызунов.

Обратите внимание: во время процесса саженцы не должны переплетаться корнями. После снегопада набрасывают на ров снег и уплотняют покров. Так сохраняют посадочный материал до подходящего периода.

Выбор и подготовка почвы и саженца для выращивания

Наилучшие условия произрастания кустарника – супесчаный грунт, суглинок; нейтральная, щелочная почва.
Что делать, если почва тяжелая или кислая?

  • Для нейтрализации кислой почвы используют гашеную известь (полкилограмма на кв. метр).
  • Улучшить тяжелую суглинистую почву можно с помощью добавления крупнозернистого песка, перегноя, суперфосфата (стакан), калийной соли (2 столовые ложки).

Несмотря на то что растение любит влагу, чрезмерное переувлажнение тоже не приветствуется. Залегание грунтовых вод на выбранной территории должно быть не менее 2-3 метров. На влажной почве организуют дренажную систему.
На песчаных почвах, когда влага быстро впитывается, высоко расположенные корни растения будут ощущать ее недостаток. При посадке улучшают структуру почвы.
Тщательно выбирают саженец для посадки. Обращаются в известные, зарекомендовавшие себя питомники.
При выборе посадочного материала руководствуются факторами:

  1. Районированием. Облепиха имеет малый период покоя. Уже в первые зимние месяцы она стремится к пробуждению. Поэтому нерайонированный сорт может не успеть адаптироваться к условиям несоответствующим его характеристикам.
  2. Для посадки берут сортовое растение, желательно двухлетку. Привитое деревце точно унаследует материнские качества, в отличие от поросли или выращенного из семян саженца.
  3. У хорошего саженца высотой 35-50 см 3 корневых отростка. Стволик не тонкий – диаметр от 0,6 см. Кора эластичная, без пятен.
  4. Корневая система должна быть хорошо развитой, не иметь признаков болезни, механических повреждений. На корнях могут быть небольшие клубеньки.
  5. Хрупкие корни саженца легко повредить. При выборе экземпляра для посадки специалисты советуют остановить свой выбор на деревцах с закрытой корневой системой – в земле. Посадка такого растения будет наиболее безопасной.
  6. Кроме женского вида выбирают мужской опылитель, поскольку культура двудомная. Как самостоятельно определить пол облепихи? Мужской тип с крупными почками, имеющими 5-7 чешуек. Женский: почки продолговатые, чешуек 2-3. В период вегетации можно определить женский вид по наличию плодов.
  7. В случае дефицита места прививают мужской сорт на женский. Популярны для опыления сорта Алей, Гном, Милый друг.

Перед посадкой у саженца удаляют листву (касается осенней процедуры) или часть.
Погружают корневую систему в болтушку из глины. Опускают корни в воду на 2-3 часа.

Особенности посадки облепихи

Кустарник с хрупкими корнями сажают сразу на постоянное место. Опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на некоторые особенности высаживания растения:

  1. На корнях могут присутствовать клубни-наросты. Они характерны для культуры, предназначены для лучшего усвоения азота. При посадке их не удаляют.
  2. Корневая система взрослой облепихи раскидистая, достигает нескольких метров в диаметре, независимо от кроны. Расположена высоко к поверхности почвы, на глубине 30-40 см, поэтому рядом не должно быть деревьев.
  3. Удобно посадить кустарник возле забора, на краю участка.
  4. Сажают в центре мужской куст в группе женских. Если ряд деревьев: с подветренной стороны мужской, дальше женские.

Корневая шейка во время посадки находится не ниже уровня поверхности земли.

Как посадить в открытый грунт. Схема посадки

Посадочную яму подготавливают за месяц до выполнения процедуры. Расстояние между саженцами отступают не менее 2,5 метров. От границы участка 2 метра, от построек 3 метра.
Размер ямы ориентировочно 40х40 см, зависит от разветвленности корней саженца. Глубина 40 см. На дно помещают слой дренажа 10 см. Для него берут подручные материалы — битый кирпич, щебенку, строительные отходы. Выполняют посадку в таком порядке:

  • В первую очередь снимают верхний плодородный слой и откладывают его отдельно.
  • Затем вынимают остальную землю и также складывают ее отдельно.
  • Готовят смесь для посадки, которая состоит из компонентов:
    • плодородный снятый слой земли,
    • перегной — 1 ведро,
    • речной песок – 1 ведро,
    • суперфосфат – 1 стакан,
    • древесная зола – 1 стакан.
  • В яме из плодородной смеси (насыпают 2/3 ямы) делают холмик и ставят вертикально деревце, рядом — колышек для подвязывания.
  • Засыпают частью приготовленной смеси, немного уплотняют. Поливают (полведра воды).
  • Досыпают землю после того, как вода впиталась. Вновь обильно поливают.

Специалисты не рекомендуют вносить в яму азотные удобрения и известь: они вызывают ожоги корней. При посадке в осеннее время органика не используется, поскольку может ослабить способность растения к сопротивлению, повредить корни.
Производят мульчирование торфом, опилками для сохранения влаги.

Как ухаживать? Советы по уходу за новыми посадками

Агротехника ухода за новыми посадками облепихи включает в себя полив, обрезку, рыхления и прополки, мульчирование, подкормки, защиту от вредителей.
Борьбу с вредителями садоводы проводят биологическими средствами, а также с помощью ловушек, учитывая особое лекарственное значение растения. Применение химических средств нежелательно.
После посадки под зиму тщательно укрывают растение: используют лапник, одеяла, пленку, бумагу. Деревце привязывают к колышку, чтобы оно не сломалось под напором ветра.

Полив и рыхление

Первоначально облепиха росла возле морского берега, водоемов. Влагу очень любит. Полив проводится систематически, но без чрезмерного переувлажнения почвы. При недостатке влаги у растения начинают опадать листья и завязь.

Читайте также:  Волжанка (арункус): советы по посадке и уходе за многолетником в открытом грунте

Особенно регулярно поливают во время цветения, формирования завязей, роста плодов, после сбора урожая.
Во время засушливого лета вливают по 3-4 ведра под куст, во время плодоношения 4-5.
Рыхление выполняют после поливов и дождей. Оно не должно быть глубокое, поскольку корни расположены близко к поверхности земли (на 7 см). Избегают перекапывания.
При обнажении корней сразу засыпают землей, торфом.

Подкормка растения

В первый год развития культуру не подкармливают. Затем вносят подкормки каждый год весной: компост, перегной – органические удобрения по ведру на приствольную площадь. Во второй половине вегетации вносят подкормку, которая состоит из компонентов, в расчете на ведро воды:

  • мочевина — 30 гр.
  • двойной суперфосфат – 2 столовые ложки,
  • ложка калийной соли.

Советы и рекомендации по обрезке и омоложению

Облепиха плохо переносит обрезку. Процедуру начинают производить после двух лет жизни, когда кустарник хорошо прижился. Обрезку выполняют ранней весной до распускания почек или поздней осенью, когда вегетация завершается, опадают листья. Некоторые профессионалы рекомендуют проводить летнюю обрезку.
Учитывайте советы профессионалов:

  1. В начальный период развития культуры формируют крону, обрезая ветви, растущие во внутрь, неправильно, производят санитарное очищение сухих и больных веток, пораженных лишайником, поломанных.
  2. Если мало молодых побегов, укорачивают ствол, удаляя лишние ветки.
  3. Крону формируют до 4-5 летнего возраста развития растения. Удаляют побеги, которые растут параллельно стволу, лишние плодоносные побеги для регуляции урожая.
  4. Места срезов смазывают садовым варом или составами, представленными в специализированных магазинах. Пораженные грибком места обрабатывают антисептиками.
  5. У 8-летнего дерева удаляют побеги старше 3 лет.
  6. Производят омолаживающую обрезку старым деревьям 8-10 летнего возраста.
  7. При омолаживающей обрезке деревьев старше 10 лет спиливают все ветви. От обрезанного пня пойдут молодые побеги.

Систематически удаляют корневую поросль ближе к корню и глубоко в земле.

Облепиха: сбор урожая

Плоды культуры созревают в конце августа – начале сентября. Не опадают, могут продержаться до морозов. Поэтому срок сбора можно выбирать, ориентируясь на погоду и на свободное время дачников. При полном созревании ягоды хорошо отделяются в начале октября.
В период зрелости плоды приобретают насыщенный цвет. Зрелые ягоды не твердые, но не слишком мягкие, сладко-кисловатые.
Собирают их в утреннее или вечернее время. Перед уборкой специалисты советуют помыть ветки.
Для наиболее эффективного сбора ягод используют ящик на ремне с дном из цельной фанеры. Регулируют длину ремня под свой рост, чтобы лоток находился на уровне поясницы.
Для сбора применяют металлический скребок, согнутый из проволоки. Его скручивают по типу пружины для деревянной прищепки. С помощью скребка, придерживая одной рукой веточку, соскребают ягоды в лоток. Для защиты от сока используют резиновые рукавицы, фартук.
Другие приспособления для сбора ягод: гребенка, кобра – рукоять с проволочной петлей, прикрепленная к контейнеру трубка, диаметр которой немного больше ягоды. Проводят трубкой по ветке, собирая ягоды, которые падают в контейнер.
После сбора выбирают листья из собранного урожая.
Обратите внимание: в период созревания урожая ягодами начинают интересоваться птицы. Накройте сеткой растение для защиты от пернатых.

Борьба с сорняками

Сорняки убирают регулярно, особенно в первое время после посадки. Не получая достаточно света и питания, заросшее сорняками деревце может погибнуть. Совмещайте прополки с рыхлениями.
Уменьшить количество прополок можно прикрыв приствольный круг темной полиэтиленовой пленкой. Время от времени снимайте ее для контроля застоя влаги.

Как пересадить: несложные правила пересадки кустарника

Взрослое растение не пересаживают, поскольку существенно повреждаются корни и существует большой риск гибели деревца. Если необходимо пересадить, делают процедуру в возрасте 2-3 лет.
Процесс пересадки ничем не отличается от простой посадки саженца.
Многими характеристиками привлекательна облепиха. Кроме лечебного действия, посаженное деревце в период плодоношения привлекательно смотрится и имеет декоративное значение при дизайнерском оформлении архитектурного ансамбля участка. Дачники формируют небольшое деревце или кустарник по своему выбору. Непривередливость к уходу, сопротивляемость вредителям играют не последнюю роль в выборе этой культуры для посадки на участке.

Когда и как сажать облепиху, правила и схема посадки, уход

Облепиха – урожайное растение, с полезными для здоровья витаминными ягодами. Это одна из тех культур, которую нужно обязательно завести на своем участке каждому садоводу. Рассмотрим особенности посадки и правила ухода за облепихой в домашнем хозяйстве.

Сроки посадки

Саженцы облепихи можно высаживать 2 раза в году – весной или осенью. Однако будет ли посадка успешной, зависит и от времени, когда она была проведена.

Если нужно будет выбрать, когда лучше сажать облепиху на участке – весной или осенью, многие садоводы предпочтут весенний, а не осенний период, потому что деревце просыпается рано и начинает активно расти сразу после посадки.

Время для весенней посадки плодовых деревьев весной наступает, когда придет первое тепло, но еще не станет жарко. Весной важно успеть посадить облепиху пока еще в почве сохраняется зимняя влага, но почки на растении не начали распускаться. Ориентировочная дата высадки для Средней полосы – 1-я половина апреля. Для областей, расположенных южнее, можно высаживать на 2 недели раньше, для северных – на 2 недели позже.

Осенью деревья лучше приживаются, так как температура, влажность воздуха и грунта находятся на оптимальном уровне, нет сильных скачков температуры, как это бывает в весенние дни. Но облепиха переносит осеннюю посадку неважно, поэтому к ней прибегают только в том случае, если нет другого варианта.

Чтобы посадить деревце облепихи осенью, важно выбрать время, когда до наступления холодов будет оставаться хотя бы месяц. Столько времени потребуется саженцу, чтобы нарастить новые корни и не замерзнуть зимой. Обычно посадку можно проводить со 2-й половины сентября, и весь октябрь (уже в начале месяца можно высаживать в Подмосковье). Оптимальная дата будет зависеть от региона и погоды. Важно, чтобы на саженце к этому времени уже не было листьев.

Выбор саженца: как отличить мужские и женские деревья

Это растение двудомное, оно имеет женские и мужские цветки, но расположены они на разных деревьях, то есть существуют «женские» и «мужские» облепихи. Для получения урожая обязательно сажают на участке хотя бы 2 разнополых растения для опыления, оптимально же соотношение: 1 мужское растения на 3-5 женских. Без этого ягод будет очень мало, а такая ситуация не устроит ни одного садовода. Желательно, чтобы облепихи были одного сорта, они будут цвести одновременно, так уровень завязываемости повысится.

Узнать, к какому полу принадлежат саженцы облепихи можно по листьям, цветам и почкам. У женских растений края листьев изогнуты в форме чаши. У мужских — листья плоские, к концу весны листовые пластинки приобретают сизый налет, в то время как у женских экземпляров они остаются зелеными. Цветки у первых желтоватого цвета и собраны в соцветия, у вторых – серебристо-зеленоватые.

Выбор места для посадки

Растение предпочитает солнечный, открытый участок, но так как оно плохо переносит соседство с другими деревьями, облепихе можно отвести место в южной стороне сада. Там растение должно быть защищено от ветра, ведь под его порывами ветки, нагруженные ягодами, могут сломаться.

Нежелательно близкое расположение с овощными грядками из-за того, что при прополке можно повредить дереву корни, что оно переносит плохо. Кроме того, из пореза начнет расти поросль, которую нужно убирать. Лучше всего сажать облепиху на участке около заборов, построек, но обязательно отступив от них на 1,2-2 м.

Состав почвы

Чернозем и песчаные легкие грунты – самая лучшая почва для облепих. Ее влажность должна быть умеренной, постоянно сырые участки для них не подходят. Кислотность должна быть нейтральной. В глинистую тяжелую почву необходимо добавить песок и торф, чтобы она стала рыхлее и мягче.

Освещенность

Любит свет, поэтому деревце надо посадить туда, где оно будет хорошо освещаться солнцем на протяжении всего дня. На растении, растущем в тени, ягод будет меньше.

Предшественники

Предпочтительно высаживать облепиху в открытый грунт после сидератов или многолетних трав. Не размещать после плодовых косточковых и семечковых деревьев.

Подготовка почвы

Участок, выделенный под облепиху, полностью перекапывают, а после вносят в него по 12 кг перегноя, 200 г суперфосфата, по 20 г калия фосфата и 50 г комплексных удобрений, например, Агриколы на каждый 1 кв. м.

На бедных почвах количество удобрений нужно увеличить: внести по 2-3 ведра перегноя, 2 компоста, по 300 г суперфосфата, 50 г калия сульфата, 100 г нитрофоски, если почва кислая, то по 300 г извести.

Посадочные ямки готовят осенью, либо весной за 2-3 недели до пересадки. Их диаметр – от 0,5 до 1 м, глубина – 0,5-0,6 м.

Подготовка саженца

Облепиховые саженцы должны быть 1 или 2-летними, сортовыми. Покупать их лучше всего в питомниках, где следят за чистотой сорта. Высота саженцев должна быть 0,3-0,5 м, диаметр стволика – не менее 1 см, длина основных корней – не меньше 0,2 м. Кора на побегах гладкая, не потрескавшаяся, без пятен, повреждений, оставленных насекомыми или болезнями. Подготовка включает в себя суточное замачивание корней в растворе Корневина или другого стимулятора.

Технология и схема посадки

Посадку облепихи проводят по схеме: 1,5-2 м в ряду, между рядами оставляют расстояние 2,5 м. Последовательность действий при посадке:

  1. В заранее подготовленную яму установить саженец по центру.
  2. Расправив корни, засыпать их субстратом, чуть уплотнить его. Корневая шейка должна быть выше поверхности грунта на 5 см.
  3. Полить деревце 1-2 ведрами воды и замульчировать почву соломой или сеном слоем до 5 см.

Если саженец тонкий, можно поставить возле него опору и привязать деревце к ней, пока оно само не будет расти ровно.

Уход за облепихой после посадки

В первые 3 года молодое растение нужно сформировать при помощи обрезки в форме дерева или куста. Кроме этого, саженец нуждается в поливах, подкормках, рыхлениях, проведенных по правилам ухода за облепихой.

Правила полива

В первый год, пока растение приживается, нужно не забывать поливать часто. В последующие сезоны дерево будет сильнее нуждаться в воде перед цветением и в период роста ягод. Поливать нужно в жару и осенью, перед уходом растения на зимовку, если осень сухая и нет дождей.

Чем удобрять облепиху

Того, что было внесено при посадке в яму, хватит деревцу на 2 года. На 3-й и последующие сезоны облепиху удобряют весной 2 ведрами перегноя и смесью из 100 г суперфосфата и по 1 ст. л. карбамида и калия сульфата. Перед и после цветения поливают раствором: в 10 л разводят 1 ст. л. нитроаммофоски и 1 ст. комплексного жидкого удобрения, во втором случае в 10 л разводят по 2 ст. л. калия сульфата и Агриколы для ягодных культур.

Рыхление, прополка, мульчирование

Так как под и возле облепихи нельзя ничего сажать, приствольный круг желательно замульчировать, а участок вокруг дерева можно засеять сидератами или газонной травой. За лужком нужно ухаживать, пропалывать сорняки, поливать в жару. Сидераты подойдут любые, после отрастания на нужную высоту их скашивают и заделывают в почву, где они перегниют и станут дополнительным органическим удобрением для облепихи.

Подготовка культуры к зиме

Перед приходом морозов приствольный круг мульчируют слоем не менее 5 см (старое сено и солома, опавшая чистая листва, опавшая хвоя), чтобы защитить корни от промерзания. Если в сад наведываются зайцы или мыши, нижнюю часть ствола обвязывают грубой мешковиной, сеткой из металла, пластинками, нарезанными из пластиковых бутылок. В северных областях можно защитить и ветви молодого дерева от возможного обморожения: завернуть их в агроволокно или мешковину.

Облепиха: посадка и уход, обрезка и сбор ягод

Ежегодно облепиха дарит высокий урожай ягод, но, для того, чтобы это произошло, нужно отобрать качественные саженцы и разобраться в особенностях ухода за ними. Для посадки необходимы саженцы среднего размера, полученные при помощи черенкования. Так проще отличить их сеянцев и порослевых растений.

Как посадить облепиху

Содержание пошаговой инструкции:

Опыление облепихи. Особенности

Облепиха имеет мужские и женские породы растений, она опыляется при помощи ветра, поэтому два саженца стоит сажать недалеко друг от друга. Расстояния в 5-10 м достаточно для того, чтобы растение хорошо опылялось и плодоносило осенью.

Правильная посадка облепихи

Женское растение облепихи

Мужское растение облепихи

Садоводы советуют высаживать одно женское растение и два мужских, поскольку мужское имеет больше шансов погибнуть, да и в целом два растения могут опылить женский саженец гораздо лучше, ягод будет больше, они будут приятнее на вкус. Мужские растения можно посадить рядом друг с другом, на расстоянии меньше 1 м.

Выбор сорта облепихи

Облепиха сорт Чуйская

Когда лучше всего сажать и пересаживать облепиху?

Самым благоприятным временем для пересадки растения считается ранняя весна, чем раньше – тем лучше. Она плохо переживает зимовку, если условия являются не самыми благоприятными. Например, отрицательное воздействие на кустарник оказывает период оттепели, у облепихи рано начинается вегетация.

Более ранняя пересадка нужна растениям с открытой корневой системой, а также особям, которые могут повредить или потерять корневую систему или ее часть во время выкапывания.

Высаживать облепиху лучше весной

Высадка саженца из контейнера в грунт – более легкий процесс, но только если растение существовало в контейнере год и более. В этом случае его корневая система имеет устойчивость к грунту, она закалена не самыми лучшими условиями и прекрасно «переболеет» период после высадки.

Даже если у вас нет возможности высадить облепиху весной, то постарайтесь сделать это летом. Некоторые предпочитают осенний период, после уборки урожая, но в этом случае корневая система растения просто не успеет как следует окрепнуть до приближения холодов. Это может травмировать его.

Выбираем место для посадки

Облепиху сажают в саду или в огороде. Если высаживать растения в огороде, то нужно тщательно следить за тем, чтобы они не оказались слишком близко к зоне высадки овощей. Огородная почва не совсем подходит для такого вида кустарников, да и сама облепиха своими корнями, ветвящимися на много метров вокруг себя под землей, может нанести урон посадкам. Они залегают не очень глубоко, всего на 20-30 см вглубь, из-за чего корневую систему легко повредить. Облепиха плохо переносит травмы корней, она начинает болеть.

Саженец облепихи в саду

Важно: высаживайте растение на том месте, где вам не нужно будет обрабатывать и перекапывать почву вокруг него. Чаще всего облепихе выделяют участок на краю сада или огорода – у забора или рядом с постройками.

Нужно следить еще и за тем, достаточное ли количество света получает растение. Не стоит сажать его в месте, куда не попадает солнце, облепихе нужен свет, затемненные места ей не подходят.

Облепиха хорошо растет на солнце

Как пересаживать взрослую облепиху?

Высадка облепихи – процесс несложный, поскольку по своей структуре она почти не имеет отличий от остальных плодовых растений. Некоторые садоводы любят использовать очень много удобрений, что не самым лучшим образом влияет на жизнь растения в дальнейшем. Не стоит перебарщивать с органическими и минеральными удобрениями, достаточно будет ведра компоста (для пересадки, если же вы высаживаете молодой саженец, то этого будет много), суперфосфат (если почва в вашей зоне имеет способность закисляться, то используйте двойной суперфосфат).

Читайте также:  Какие цветы распускаются ночью

Суперфосфат двойной гранулированный

При желании можно использовать комплексное удобрение, хотя это и не самый полезный вариант.

Пересаживая облепиху с одного места на другое, необходимо тщательно выкопать основную часть ее корней. Так как они очень длинные, по несколько метров в длину, то выкопать растение, совсем не повредив корней, вряд ли получится. Чтобы на новом месте облепиха прижилась лучше и не начала увядать из-за поврежденной корневой системы, стоит обрезать и часть надземной области растения. Разумеется, это уменьшит ее возможность плодоносить именно в этом году, но в дальнейшем такая мера окажется полезной.

Посадка молодых саженцев

Облепиха — размножение зелеными черенками

Если растение уже большое и имеет множество веток по бокам, то их можно убрать, таким образом «облегчив» дереву жизнь. Оставьте только основной ствол, она быстро обрастет новыми ветками.

Идеально сажать облепиху на расстоянии в 1-1,5 м от границы участка, ряды между кустами облепихи должны составлять 2х2 м. Яма для посадки должна быть глубиной в 30-40 см и диаметром в 50 см. Дно ямы нужно выложить битым кирпичом, ракушкой и щебнем, слой должен составлять около 10 см. Поверх этого слоя нужно насыпать плодородной почвы, а выше – удобрения (не переусердствуйте с ними).

Молодой саженец должен быть не младше двухлетнего возраста. Сажать его стоит прямо, лучше всего предварительно поместить в яму кол, который послужит основой для правильной установки саженца. Если изначально неправильно посадить дерево, то позже ствол может очень сильно искривиться, что приведет к тому, что дерево может повредиться в будущем.

Только что посаженное дерево нужно обильно полить водой и уплотнить землю у его основания.

Молодое растение облепихи, 1 месяц после посадки

Облепиха: размножение корневыми отпрысками

Чем удобряют облепиху?

После самой посадки не нужно усердствовать, удобряя почву. В это время растению необходим покой, а лишние действия могут его потревожить. Следите за тем, чтобы солнца было достаточно, очищайте землю вокруг облепихи от сорняков, остальное сделает природа.

Если же вашему растению уже несколько лет, то есть определенные схемы удобрения и прикорма облепихи.

Некоторые люди привыкли известковать почву перед посадкой облепихи, дозы извести целиком зависят от того, какого типа почва в вашем саду. Но для всех растений есть определенные нормы полезных веществ, которые они должны получать регулярно.

Удобряем почву по схеме

Существует схема удобрения почвы в соответствии с целями получения определенного количества плодов.

УрожайностьАзотФосфорКалий
До 60 кг309045
От 60 до 100 кг9012075
Более 100 кг90150110

Отличный способ удобрения облепихи весной и осенью – садовый бур. При помощи этого приспособления делаются лунки глубиной 40 см, между корнями дерева. Расстояние от ствола при этом должно равняться 1 м. Лунка засыпается галькой и гравием, после чего через нее можно подавать удобрения и заливать их водой. Таким образом минералы будут просачиваться намного глубже в землю, за счет чего растение будет питаться и наполняться энергией.

Есть определенные правила использования разных видов удобрения для облепихи.

    Фосфорно-калийные удобрения принято использовать в осенний период, рядом с активными корнями дерева. Если ваш сад не очень большой, то, скорее всего, скопление активных корней находится у ствола облепихи.

Важно: фосфор необходим облепихе в большей степени, нежели другие вещества, так как он помогает формированию клубеньковых бактерий, образующихся на корнях.

Женские особи требуют большего ухода и, соответственно, им стоит выделять большее количество удобрений. Мужские растения более неприхотливы, они могут расти и в затемненных участках, в сухой почве и так далее. Но это не значит, что им не нужен уход – нужен, но он может быть менее тщательным.

Видео — Секреты и тонкости выращивания облепихи

Дальнейший уход за растением

Весной, до того, как распускаются первые почки, нужно формировать кусты облепихи, придавая им нужную форму, обрезая ненужные веточки. Делать это стоит через год или два после высадки, так как надземная часть дерева в этот период и так хорошо сформирована.

Стоит уделить большее внимание 4-5-летним деревьям. В этот период не нужно жалеть плодоносящие веточки, лишний вес надземной части мешает дереву. Лучше всего удалять побеги, которые растут параллельно стволу, также обязательно необходимо обрезать сухие ветки.

Формирование и обрезка

У более взрослых растений, плодоносящих 8 лет и более, может начаться период болезней, ветки сохнут, а плоды становятся менее крепкими, что может привести к набегу вредителей на растение. Существуют методики омолаживающей обрезки веток, которые могут помочь привести облепиху в норму и вернуть ей прежнюю плодоносность.

Интересно: в некоторых районах облепиху выращивают не для получения плодов, а в декоративных целях, поэтому обрезка ветвей происходит регулярно, ведь ей придают необходимую форму, которая может быть как округлой, так и угловой.

Стоит проводить санитарную чистку облепихи ежегодно. Она включает в себя замазывание различных отверстий, уборку сухих веток и листьев, избавление от грибка. Если грибок повредил большую часть кустарника, то его необходимо вырезать и полностью подвергнуть обработке.

Сбор ягод облепихи — состригание ножницами

Сбор ягод облепихи

Видео — Как правильно обрезать и сформировать облепиху в саду

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 19.06.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Огород, сад, балкон

Популярные публикации

Последние комментарии

Облепиха для вашего сада: сорта, посадка и уход, особенности выращивания

Облепиха — одно из немногих растений, которое непременно должно быть в частном саду. Свежие плоды и продукты переработки «сибирского ананаса» не только имеют отменные вкусовые качества, но и отличаются ценными лечебными свойствами.

При этом уход за облепихой не представляет особой сложности при знании некоторых особенностей.

Большинство наших сомнений и страхов связано с неизвестностью, поэтому для начала познакомимся с облепихой поближе.

Пищевая ценность и лечебные свойства ягод облепихи

Облепиха известна во всем мире как рекордсмен по содержанию самых жизненноважных витаминов и микроэлементов. Ее регулярное употребление давно признано лучшим путем к оздоровлению и омоложению. Про состав ее ягод уже написано так много, что нет никакого смысла приводить процентное содержание всех веществ. Отличительной особенностью облепихи от других ягод является наличие жироподобных веществ (облепиховое масло), которые улучшают усвоение витаминов. Таким образом облепиха служит мощным общеукрепляющим средством и показана для лечения и профилактики авитаминозов в зимне-весенний период и во время заболеваний.

Основные полезные свойства ягод облепихи представлены в следующем списке:

• бактерицидное и антиоксидантное (облепиховое масло используется при воспалительных процессах и для восстановления после отравлений);

• ранозаживляющее и болеутоляющее (примочки из свежих ягод залечивают гнойники, ожоги и порезы);

• высокое содержание серотонина способствует восстановлению нервной системы после стрессов;

• биостимулирующее (повышается уровень гемоглобина в крови, стимулируется рост клеток);

• желчегонное (повышается аппетит, нормализуется пищеварение).

У облепихи ценность представляют не только плоды, но и листья, и кора. В народной медицине их используют для лечения заболеваний кожи, воспалительных процессов в ротовой полости и верхних дыхательных путях, гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и конъюнктивита.

Употребление любого продукта имеет свои ограничения и противопоказания, и облепиха не исключение. Ее употребление ограничивают при аллергических реакциях и полностью исключают при обострениях язвы желудка, заболеваниях поджелудочной железы и мочекаменной болезни.

Какие сорта лучше посадить?

Облепиха широко распространена по территории России. В культуре она выращивается повсеместно, благодаря высокой зимостойкости. Первые культурные формы появились в Сибири (Алтай) — в естественном ареале произрастания. В Алтайском крае и Забайкалье облепиха также часто встречается в садах, как яблоня в Подмосковье. Сегодня выведены сорта, которые прекрасно чувствуют себя не только на Дальнем Востоке и в Сибири, но и на Урале и в Средней полосе России.

Работы по выведению сортов идут в направлении увеличения урожайности, устранения на ветках колючих шипов, повышения вкусовых качеств и увеличения размера плодов. Забудьте бабушкину облепиху с мелкими кислыми ягодками на колючих веточках, которую и собирать то неохота — современные сорта лишены этих недостатков. Из всех достижений селекции отметим только самые лучшие сорта облепихи.

Для начала отметим сорта, отвечающие сразу всем основным запросам садоводов: имеют достаточно высокую урожайность, плоды десертного вкуса, компактные кусты и слабо покрыты шипами либо вовсе лишены их.

Наран — сорт раннего срока созревания с крупными оранжевыми плодами отличного вкуса и приятного аромата; имеет достойную урожайность (до 10 кг с куста); ветки слабо покрыты шипами; выведен для Средней полосы России.

Московская красавица — сорт среднего срока созревания; плоды среднего размера, оранжево-красные, с легкой кислинкой и слабым ароматом; десертного назначения; транспортабельность хорошая; урожайность высокая (до 12 кг с куста); шипов мало; подходит для выращивания в Средней полосе России.

Солнечная — сорт среднего срока созревания; плоды крупные, светло-оранжевые, с легкой кислинкой; урожайность высокая (до 15 кг с куста); средняя степень покрытия шипами; адаптирован для Средней полосы России.

Великан — позднеспелый сорт; плоды очень крупные, цилиндрические, оранжевые; шипы отсутствуют; универсального назначения; подходит для выращивания на Урале и Дальнем Востоке.

Далее приведем краткую характеристику популярных сортов, получивших немало положительных отзывов.

СортПлодыУрожайность, кг/ кустаНаличие шиповЗона выращиванияСрок созревания
Елизаветакрупные

на длинной плодоножке

до 10очень малоСибирьранний
Ботаническаякрупные

с сухим отрывом

с тонкой кожицей

на длинной плодоножке

6 — 7очень малоСеверо-Западный, Волго-Вятский,

Центральный и Северо-Кавказский регионы

ранний
Чуйскаякрупные

на средней плодоножке

13 — 22очень малово всех регионах Россииранний
Джемоваясреднего размера

до 12отсутствуютСибирьсредний
Елочкамелкие

средняяимеютсяИмеет декоративное назначениепоздний
Любимаясреднего размера

с плотной кожицей

12 — 15малоЗападная Сибирь, Урал, Центральный регионранний
Перчиксредние

с кислинкой ананасового аромата

6 — 8имеютсяРайонирован для Подмосковья

и Северо-Западного региона

средне-ранний
Алтайскаякрупные

умеренная и нестабильнаяотсутствуютСибирьсредний
Ажурнаяочень крупные

до 6 кготсутствуютСибирьсредний

Среди всего многообразия сортов облепихи идеального супер-сорта нет. Так или иначе недостатки можно найти в любом, что свойственно любой культуре. Представленные сорта оптимально подходят для выращивания в частном саду.

При выборе сорта обязательно нужно ориентироваться на климатическую зону. В идеале сорт должен быть местной селекции. Описание сорта соответствует действительности только при условии выращивания именной в той климатической зоне, где он был выведен.

Какой должен быть посадочный материал?

Особенности выращивания облепихи определяются ее биологией. Это двудомное ветроопыляемое растение. Для плодоношения женского растения требуется близкое расположение мужского растения. Популярные сорта мужского пола — Алей и Гном.

Покупая посадочный материал, нужно выбирать только саженцы, полученные из черенков (у них, как правило, хорошоразвитая корневая система и короткий побег). Из сеянцев, выращенных из семян, получится колючий дичок, а приобретение выкопанной поросли (с длинным приростом) сродни игры в русскую рулетку: нет никакой гарантии, что попадется именно женское плодоносящее растение, так как отличить его от мужского в таком случае невозможно.

Определить пол молодого саженца можно по следующим признакам:

• если почки крупные с 5 — 7 чешуйками, то перед вами мужское растение;

• если почки вытянутые и мелкие с 2 чешуйками, то — растение женское.

Это правило справедливо как весной до распускания цветочных почек, так и осенью после сброса листьев.

У облепихи на корнях образуются клубеньки, которые помогают растению усваивать атмосферный азот. Не стоит принимать этот симбиоз за болезненные наросты и обламывать или срезать их.

Если места на даче катастрофически не хватает, то можно на женское растение привить несколько черенков от мужского, искусственно получив таким образом однодомное растение.

Выбор места в саду, техника и сроки посадки

Есть негативные отзывы дачников о плохой приживаемости облепихи и проблемах при выращивании. Нельзя сказать, что трудностей нет вовсе, но если знать и учитывать ее особенности и потребности — высокий и стабильный урожай гарантирован. Разберем подробно, как сажать и выращивать облепиху на даче.

Выбирая место для облепихи, нужно учитывать следующее:

• естественная среда ее обитания — песчаные и галечные почвы по берегам водоемов;

• она достаточно засухоустойчива, но любит влажную почву;

• корневая система совершенно не переносит близкого расположения грунтовых вод;

• она очень светолюбива, поэтому участок не должен затеняться другими высокорослыми деревьями;

• несмотря на высокую морозостойкость, мужские растения могут пострадать в период перепада температур после оттепелей, что часто наблюдается в Европейской части России, поэтому

• место для посадки должно быть с южной стороны и защищено от ветров;

• она не любит близкого соседства деревьев, кустарников и даже пряных трав и цветов, поэтому для посадки подойдет край участка, зона около построек или полоса вдоль забора;

• она не переносит кислых почв и хорошо реагирует на внесение извести;

• она имеет поверхностную корневую систему, которая значительно распространяется горизонтально (на несколько метров от растения), корни хрупкие и легко травмируются во время;

• обработки почвы и пересадки, поэтому категорически запрещается перекапывать приствольные круги, а посадку саженцев нужно проводить с большим земляным комом.

Посадочная яма делается шириной и глубиной по 0,5 м. Для засыпания готовят смесь перегноя, речного песка, садовой земли, суперфосфата и древесной золы. С удобрениями лучше не переусердствовать. После посадки корневая шейка саженца должна остаться на уровне поверхности почвы с учетом усадки. Приствольный круг хорошо поливают и мульчируют. Мульча защитит молодой саженец от перегрева, сохранит влагу в почве и замедлит рост сорняков.

Растения сажают на расстоянии 2 — 3 м. Мужское растение можно посадить в центре, а вокруг него расположить до 3 женских, либо все растения высадить в ряд, расположив мужское в начале ряда со стороны господствующих ветров.

Для успешной посадки нужно знать, когда сажать облепиху в конкретном регионе. Нет смысла указывать конкретные календарные сроки, поскольку ориентироваться все равно придется на погодные условия. Единственное, что нужно учитывать — у облепихи очень короткий период зимнего покоя, поэтому в Европейской части России почки могут пробудиться уже после первых продолжительных оттепелей. Для молодых саженцев, посаженных осенью, такое явление может стать губительным. Поэтому для Средней полосы России посадка облепихи весной более приемлема. По отзывам многих дачников именно этот срок дает лучшие результаты по приживаемости. При этом оптимальные сроки посадки приходятся на самую раннюю весну. Саженцы с открытой корневой системой нужно посадить в первую очередь, а для контейнерного материала сроки можно немного подвинуть. Если подготовить посадочные ямы с осени, то весной будет меньше хлопот.

Посадка облепихи осенью также возможна, но существует риск выпада растений. Ее проводят в сентябре — середине октября до первых заморозков. В укрытии саженцы не нуждаются.

Тонкости ухода за облепихой

Облепиха в период активного роста любит умеренные подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Не стоит переусердствовать с азотом и органикой. Вносить удобрения в приствольные круги взрослого куста не имеет смысла.

На протяжении всего периода вегетации облепиха нуждается в хороших поливах, но при этом нельзя допускать застоя воды.

Плодоношение облепихи начинается на 3 — 4 год после посадки саженца. До этих пор важна формирующая обрезка для создания правильной формы кроны куста. Ее проводят ранней весной до распускания почек, удаляя неправильно растущий молодой прирост и больные побеги. Через 8 — 10 лет после посадки проводят омолаживающую обрезку, оставляя только 3-летние побеги. Ежегодная санитарная обрезка помогает очистить куст от сухих, больных и подмерзших побегов.

Облепиха может поражаться болезнями и вредителями. Для борьбы с ними лучше начинать с биологических и механических методов, так как применение химических препаратов отрицательно скажется на лечебных свойствах плодов.

Сбор урожая и переработка

Облепиха очень рано вступает в плодоношение и ее урожайность быстро достигает максимального значения. Современные сорта дают с куста от 10 до 30 и более кг. Сбор урожая затрудняет еще одна особенность облепихи — ягоды имеют короткую плодоножку и очень плотно сидят на веточке. Поэтому полезно знать, как собирать облепиху быстро и эффективно.

Сбор плодов можно проводить в два срока: осенью после полного созревания и в начале зимы после морозов. Промораживание никак не влияет на лечебные свойства ягод. Собранный урожай можно хранить до переработки не более 3 дней в прохладе и без доступа солнечных лучей. Замороженные ягоды сохраняют витамины до 6 месяцев.

Собирать подмерзшие плоды можно простым стряхиванием на чистую материю. Для осенней заготовки существует хитрое приспособление для сбора облепихи — пружинный пинцет для ошмыгивания. Такой способ сбора и растению не навредит, и сохранит товарность плодов. Учитывая сочность и тонкую кожицу плодов, собирать их лучше в деревянные короба с широким дном.

Обязательно стоит заготовить сушеные листья для оздоровительного чая. Срезанные веточки облепихи можно подвесить в помещении в температурой близкой к нулю. Так ягоды сохранятся до весны. При хранении в холодильнике ее пересыпают сахаром в равных частях. Сушку плодов проводят не на солнце, а в духовке. Облепиха очень хороша в переработке. Из нее можно сделать витаминный сок, варенье, джем и желе. Однако надо помнить, что термообработка и консервант сильно снижают содержание витаминов.

Ниже приведем простые рецепты из облепихи на зиму:

Облепиха в сахаре. Промытые и подсушенные ягоды смешивают с сахаром в равных частях (если ягода слишком кислая, то количество сахара можно увеличить) и перетирают деревянным пестиком до кашицеобразной консистенции. Полученную массу закладывают в простерилизованные банки, закрывают крышками и опускают в погреб.

Облепиховое варенье с грецким орехом. Измельченные ядра грецких орехов (200 г) отваривают в сиропе (на о,4 л воды 1,5 кг сахара) в течение 20 минут. Затем туда добавляют 1 кг свежих ягод и варят еще 20 минут. Вкусное и питательное варенье готово!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Секреты успешной посадки облепихи осенью

Почему стоит выращивать облепиху на своем участке? В отличие от диких собратьев, сортовая облепиха обладает потрясающим, очень характерным и оригинальным вкусом. Помимо этого, ягоды очень полезны, отличаются высоким содержанием витамином и микроэлементов. Из ягодок можно делать соки, варенья, джемы, чаи, компот, растительное масло.

Популярные виды и сорта облепихи

Существует два вида облепихи: иволистная (в России не встречается), и крушиновидная (вид, который произрастает в том числе и в нашей стране, представлена на фото ниже).

Популярные сорта крушиновидной облепихи:

  • Ботаническая;
  • Алтайская;
  • Московская ананасная;
  • Джемовая;
  • Елизавета;
  • Великан;
  • Дар Катуни;
  • Превосходная;
  • Самоплодная;
  • Золотой початок;
  • Перчик;
  • Янтарная;
  • Солнечная;
  • Чуйская;
  • Эссель.

Также среди мужских экземпляров можно выделить сорт облепихи «Алей», «Гном», «Урал», «Милый друг».

Кстати! Облепиха начинает плодоносить на 3-4 год после посадки в открытый грунт.

Особенности выбора саженца облепихи

Очень важно знать одну особенность облепихи: культура является двудомной, опыление происходит перекрестным образом, поэтому для плодоношения рядом друг с другом должны расти «женские» и «мужские деревья». Мужской экземпляр нужен исключительно для опыления (ягоды на них не растут), а вот на женских появляются ягодки.

Обратите внимание! На своем участке нужно обязательно сажать «мужские» и «женские» саженцы облепихи, потому что без мужского опылителя, женский кустарник не будет опыляться, и следовательно, плодоносить.

Даже если у вас несколько женских кустарников, достаточно иметь только одно мужское дерево, но оно должно расти не дальше 10 метров.

Как же отличить мужские и женские экземпляры? Главная отличительная черта — почки:

  • У мужской облепихи почки крупные, имеют по 5-7 кроющих чешуек.
  • А вот у женских экземпляров почки в два-три раза меньше мужских, у них всего 2 кроющих чешуйки.

Проще всего их определять весной до распускания цветков. Однако и летом это сделать не трудно, если на кусте ягоды, то это точно женское дерево.

На фотографии ниже представлены отличия мужской и женской облепихи:

На этой картинке также проиллюстрированы отличия: 1 — это женская облепиха, 2 — это мужская.

Важно! У облепихи непродолжительный период покоя, дерево может начать вегетировать при первых оттепелях. Поэтому если вы хотите, чтобы дерево росло на вашем участке долгие годы и успешно плодоносило, необходимо покупать исключительно саженцы районированных сортов облепихи, которые подходят для выращивания в вашей климатической зоне. В противном случае дерево может пуститься в рост слишком рано и легко вымерзнет и погибнет.

Когда сажать облепиху осенью: оптимальные сроки

Чтобы саженец нормально прижился на новом месте и не вымерз при первых заморозках, очень важно высадить ее в наиболее подходящее время. Когда же лучше сажать облепиху осенью? Посадку в открытый грунт следует производить за 3-4 недели до первых заморозков, чтобы у саженца было время на нормальное укоренение и адаптацию на новом месте.

Также при выборе сроков следует ориентироваться на температурные условия: оптимальная температура для процедуры:

  • днем — 10-15 градусов тепла;
  • ночью — 5 градусов тепла.

Назвать точную дату для процедуры довольно трудно, потому что на территории нашей страны разные погодно-климатические условия. Таким образом, сроки посадки саженца облепихи осенью отличаются:

  • Юг — весь октябрь;
  • Средняя полоса — конец сентября и первая половина октября;
  • Сибирь, Урал, Ленинградская область — весь сентябрь.

Когда лучше сажать: весной или осенью

Сажать крушиновидную облепиху можно и весной, и осенью. Однако весенняя посадка более предпочтительна. Как уже было сказано выше, растение может начать рост при первых же оттепелях, и из-за того, что саженец еще не успел адаптироваться, он может легко подмерзнуть. В целом саженцы, посаженные весной, лучше приживаются, адаптируются на новом месте в открытом грунте.

В регионах с относительно теплыми зимами, например, Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ, можно сажать и весной, и осенью.

А вот в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале, Ленинградской области лучше посадить культуру весной. Однако, если вас интересует именно осенний период, вы можете произвести процедуру и осенью. Но нужно обязательно соблюдать все правила и схемы, а потом тщательно защитить и подготовить саженец к зиме.

Интересный факт! Название древовидного кустарника связно с тем, что ягодки обильно облепляют побег. Но у растения есть и другое название — «морская колючка», такое наименование оно получило из-за того, что в естественной среде растет на берегах водоемов (рек, морей).

Как посадить облепиху в открытый грунт осенью: подготовка, правила, схемы

Процедуру можно разбить на несколько ключевых этапов: выбор места, подготовка участка и посадочной ямы, непосредственная посадка. Рассмотрим подробно каждый этап.

Совет! При осенней посадке лучше сразу высадить несколько саженцев, на случай если какой-то экземпляр вымерзнет. Если же зиму переживут все саженцы, то у вас будет несколько здоровых кустарников.

Какое место подходит для посадки облепихи

Плодово-ягодная культура плохо переносит пересадки на новое место, поэтому к выбору участка для выращивания нужно сразу подойти ответственно. Где же лучше посадить культуру в саду? Для посадки лучше всего выбирать место на участке по следующим рекомендациям:

  • Культура является солнцелюбивой, поэтому нужно сажать ее на солнечных, открытых участках с хорошим освещением. При выращивании в тенистых местах не стоит ждать большого урожая.
  • Место должно быть защищено от сильных ветров и сквозняков (особенно с северной стороны!).

Совет! А вот мужской саженец облепихи, наоборот, нужно сажать с наветренной стороны.

  • У облепихи поверхностная корневая система с длинными разветвленными корнями, основная масса корней располагается на глубине около 30-40 сантиметров. По этой причине нельзя сажать культуру:
    • Рядом с деревьями и кустарниками с поверхностной корневой системой. Иначе они будут конкурировать за питательные вещества и влагу.
    • Около участков, на которых производится глубокое перекапывание земли (лопатой или культиватором), иначе корешки могут легко повредиться.
    • Слишком близко к каким-либо постройкам (дом, хозблок, сарай, летняя кухня).

Важно! При посадке облепихи обязательно соблюдайте расстояние между саженцем данной культуры и другими деревьями, кустарниками, зданиями, постройками, зоной активной перекопки. Промежуток должен быть не менее 5-6 метров!

Случайное повреждение корней кустарника приведет к его ослаблению и значительному уменьшению урожайности, или даже гибели. Помимо этого, на месте поврежденных корней начнет обильно расти поросль.

  • Грунтовые воды на участке должны залегать не выше 1 метра от поверхности почвы. Несмотря на то, что культура является влаголюбивым растением, переувлажнение и подтопление корней негативно скажется на здоровье и состоянии растения.
  • Культура предпочитает легкую, хорошо дренированную,нейтральную почву (pH 6,5-7).

Вывод: для выращивания облепихи больше всего подходит южная, солнечная сторона участка, защищенная от ветра, с легкой, нейтральной почвой.

Подготовка места и посадочной ямы

Если на вашей даче или участке частного дома оптимальное состояние почвы (легкая и нейтральная земля), то можно сразу заняться подготовкой ямы. Однако если грунт не соответствует рекомендуемым требованием, лучше за 3-4 недели до посадки облепихи заняться подготовкой участка (желательно в районе 5 или хотя 4 метров вокруг будущей посадочной ямы):

  • При тяжелой, глинистой слишком плотной почве необходимо разложить по участку песок (1 ведро на 1 квадратный метр), а потом перекопать участок на штык лопаты (на глубину 30-40 сантиметров).
  • При слишком кислом грунте нужно перекопать выбранное место на штык лопаты с добавлением доломитовой муки или древесной золы (200 грамм (стандартный стакан) на 1 кв.м.).
  • Если же у вас неокультуренная, очень бедная на питательные вещества почва, то рекомендуется ее перекопать с добавлением компоста или перегноя (1 ведро на 1 кв.м.). Также можно добавить минеральные удобрения: суперфосфат (60 г на кв.м.) и сульфат калия (20 г на кв.м.).

После такой подготовки места, нужно тщательно разрыхлить участок граблями и разровнять землю.

Прежде чем начать выкапывать посадочные ямы, следует узнать, на каком расстоянии сажать саженцы:

  • между «женскими» саженцами оптимально расстояние 2,5-3 метров друг от друга.
  • между «женскими» и «мужскими» саженцами минимальный промежуток 2,5-3, а максимальный — не более 10 метров (иначе опыление происходить не будет).

Подготовив почву и определившись с расстоянием, пора переходить к подготовке ямы. Заняться данным вопросом рекомендуется заранее (желательно за 4 недели, или хотя бы за 2-3), чтобы почва в яме естественно осела.

Схема подготовки посадочной ямы для высадки облепихи осенью:

  • Выкопайте яму, ее глубина и ширина — 50 сантиметров.
  • При этом плодородный слой нужно отложить в отдельную кучку.
  • Если на вашем участке грунтовые воды залегают слишком высоко или сад находится в низине, то на дно рекомендуется положить дренажный слой. Высота дренажа — около 10 сантиметров. Можно использовать битый кирпич, щебень, керамзит.
  • Теперь нужно наполовину (1/2) наполнить яму плодородным грунтом:
    • перепревший компост (1 часть);
    • верхний плодородный слой земли (1 часть);
    • двойной суперфосфат (100 грамм);
    • древесная зола (200 грамм, то есть один стакан).
  • Произведите полив и оставьте яму в такой виде на пару недель.

Схема посадки облепихи

Чтобы посадить саженец облепихи в открытый грунт осенью по правильной схеме, можете воспользоваться следующей пошаговой инструкцией:

  • Если у вас саженец с открытой корневой системой (ОКС), то в центре ямы насыпьте холмик из плодородной земли.
  • Поставьте саженец с ОКС на холмик, аккуратно расправьте корни, они должны равномерно располагаться по всему холмику и смотреть вниз. Корешки не должны загибаться вверх!
  • Если у вас саженец с закрытой корневой системой, то просто поставьте ком земли на дно ямы, не делая холмика.

Важно! Корневая шейка саженца должна обязательно быть на уровне почвы. Нельзя ее заглублять или сильно возвышать.

  • Засыпьте саженец грунтом. При засыпании рекомендуется слегка потряхивать ствол, чтобы грунт равномерно распределялся между корнями и не оставалось пустот.
  • Аккуратно утрамбуйте грунт рукой.
  • Произведите полив.

Что делать с саженцем дальше будет рассказано чуть ниже, в пункте про уход.

Уход за саженцем облепихи после посадки

Облепиху справедливо можно назвать очень неприхотливым растением. Если изначально правильно выбрать место и посадить ее в открытый грунт, то потом проблем с выращиванием быть не должно. Однако в первое время после осенней процедуры нужно уделить кустарнику внимание, и правильно поухаживать за ним.

Особенности ухода за облепихой после посадки осенью:

  • Сразу после посадки нужно оформить приствольный круг. Для этого нужно просто сделать валик из земли вокруг ствола на расстояние около 50 сантиметров.
  • Затем нужно обильно полить саженец, вливая вода в приствольный круг. Понадобится около 3-4 ведер под одно деревце. Без живительной влаги саженец не приживется.
  • Если спустя какое-то время после посадки земля осела, то нужно досыпать почву до прежнего уровня.
  • Если же после полива саженец заглубился и его корневая шейка оказалась под землей, то нужно аккуратно поднять его за ствол и еще раз уплотнить землю вокруг рукой или ногой.
  • Замульчируйте приствольный круг, используя, например, низинный торф, перепревшие опилки, перепревший компост. Оптимальная высота мульчи — 7-10 сантиметров. Мульча не только замедлит испарение влаги, которая необходима для комфортного укоренения и адаптация, то и защитит корневую систему саженца от зимних заморозков.
  • Очень важный момент ухода после посадки — подготовка молодой облепихи к зиме. Помимо мульчирования, нужно произвести укрытие. Однако в южных регионах можно не укрывать.

Пересадка облепихи осенью

Ранее в статье уже отмечалось, что облепиха не приветствует пересадок, поэтому лучше сразу посадить на максимально подходящее место. Однако если все же возникла необходимость пересадить кустарник, то нужно это делать максимально правильно.

В первую очередь, нужно постараться выкопать максимальное количество корней. Если часть корней повредилась, то нужно при пересадке облепихи осенью обязательно обрезать надземную часть. Обрезать нужно все боковые ветки и ствол, оставив около 1 метра. Такая обрезка надземной части поможет растению легче перенести пересадку на новое место. Если же этого не сделать, кустарник, скорее всего, не приживется.

Обратите внимание! Пересадку на новое место нужно успеть осуществить в первые 2-3 года жизни. Если сделать это позже, то деревце, скорее всего, не сможет пережить пересадку.

Ссылка на основную публикацию