Как правильно обрезать виноград от ненужных побегов летом

Зачем нужна обрезка винограда летом и как её делают?

В уходе за виноградом одним из важнейших пунктов является обрезка. Она влияет не только на внешний вид культуры, но и характеристики урожая. Если игнорировать обрезку винограда летом, то лоза будет все внутренние ресурсы пускать на рост, а ягоды вырастут мелкими и безвкусными.

Для чего нужна летняя обрезка

Многие начинающие виноградари сомневаются в необходимости обрезки винограда в летнюю пору, когда лоза утопает в сочной зелени. Тем самым они загущают посадки и ослабляют иммунитет растения. На фоне этого виноградник становится беззащитным перед инфекционными заболеваниями и вредителями. Грозди вянут, не успевая полноценно созревать.

Летняя обрезка винограда увеличивает урожайность

Летняя обрезка делается ради профилактики, чтобы поддержать культуру на протяжении вегетационного периода.

Преимущества летней обрезки:

  • улучшает качество созреваемых ягод (вкус, размер);
  • повышает объём урожая;
  • способствует укреплению соцветий;
  • обеспечивает беспрепятственный доступ света и воздуха к лозе;
  • ускоряет процесс созревания гроздей;
  • позволяет растению равномерно распределить нагрузку;
  • понижает риск поражения различными заболеваниями.

Сроки проведения

Время летней обрезки варьируется в зависимости от погодных условий региона

Конкретно обозначить сроки проведения той или иной процедуры нельзя, поскольку это зависит от климатических условий региона. А также принимают во внимание скорость роста винограда в зависимости от сорта. Поэтому рекомендуется опираться на следующие временные этапы:

  • обломка лишней поросли — конец мая — начало июня, когда побеги достигают длины не менее 15 см;
  • прищипка — при сбросе колпачков, чтобы стимулировать цветение (в июле);
  • пасынкование — на протяжении всего летнего сезона по мере необходимости;
  • чеканка — в августе при выпрямлении верхней части побегов;
  • удаление лишних листьев — за 2–3 недели до снятия урожая;
  • прореживание гроздей — в фазе формирования соцветий или после полноценного опыления.

На Урале в силу короткого и нестабильного лета желательно не трогать растения в первые два года после высадки. Им дают время для наращивания корневой системы и роста лозы (она должна вытянуться на метр в длину).

Пошаговое руководство по обрезке винограда летом

Обрезка винограда по-другому именуется зелёной операцией. Она включает в себя целый комплекс мероприятий, разграниченных по срокам проведения с конца весны до начала осени. Не всегда для осуществления данной процедуры требуется острый инструмент. Например, для удаления поросли придётся поработать руками.

Формировка куста

Для лучшего проветривания виноградной кроны требуется прибегать к её формированию на протяжении первых 3–4 лет. Существует две разновидности такой процедуры:

Бесштамбовая

Данный вариант приемлем для районов с холодным климатом, где необходимо укрывать виноградные лозы на зиму. Для этого рукава старше двух лет укладываются на землю. А в тёплых регионах в этом нет надобности, поэтому применяют штамбовую формовку. При бесштамбовом, или веерном формирование кустов стремятся получить ограниченное количество рукавов (2–5) разной длины, отходящих по обе стороны.

Виноградник, к которому применялась формовка по методу Гюйо

Какие подразумеваются действия:

  • Первый (второй) год. При правильном уходе вырастает до четырёх побегов длиной около метра и диаметром до 5–6 мм. В противном случае достижение подобных результатов возможно только на второй год. Весной осматривают лозу, отбирают 2 ветви и подрезают их на 3 глазка. Остальные побеги удаляют полностью. Чуть позже подвязывают лозу к вертикальной опоре.
  • Третий год. Выбирают наиболее развитые побеги (до 4 шт.), расходящиеся в разные стороны, обрезают (оставив длину 50–60 см) и под наклоном привязывают к шпалере. Всё, что нарастает в дальнейшем, срезают.
  • Четвёртый год. Подрезают лозу на уровне сучка замещения, а выше располагающуюся часть отламывают на уровне 2–3 почек. Должна остаться плодоносящая лоза с завязями в количестве 12–15 шт.

В результате этих манипуляций остаётся четыре крепких побега.

При бесштамбовой обрезке остаются 4 побега

Штамбовая

Благодаря штамбовой формовке удаётся повысить урожайность виноградной культуры на 40%. В результате созревают крупные и массивные грозди, что обусловлено закладкой плодовых почек ближе к побегам. А также облегчается уход за растением. Такой способ имеет и минусы — позднее плодоношение и потребность в прочной опоре, способной удержать лозы. Так можно выращивать только высокорослые сорта винограда.

В первый год после посадки саженцев активно нарастает корневая система и два побега. Предпринимаемые действия:

  • рядом с виноградными посадками вкапывают полутораметровый кол, к которому фиксируют растущие побеги в течение летнего сезона;
  • когда центральный стебель вытягивается до 60 см, прищипывают верхушку второго;
  • осенью сколачивают шпалеру и натягивают на неё проволоку с отступом 100 и 30 см;
  • весной основной побег срезают на уровне штамба, а всё остальное выламывают до основания;
  • летом обрезают лозу так, чтобы осталось только два глазка, а другие побеги срезают;
  • побеги по мере роста крепят к шпалере и прищипывают верхушки.

На третий год нарастают пасынки, из которых и образуется плодовая лоза. Их тоже подвязывают, но к вышерасположенному ярусу.

Штамбовая обрезка применяется для открытого типа виноградарства

Обломка побегов

Сначала и до конца лета систематически осматривают виноград и лишние ветви удаляют. Не оставляют многочисленную дикую поросль, растущую от корней. Она забирает жизненные ресурсы растения и затеняет посадки, что сказывается на качестве плодоношения.

Многочисленные боковые побеги забирают большую часть питательных компонентов и не дают вызревать крупному винограду

Для этой процедуры необязательно пользоваться секатором, можно обломать побеги руками.

Прищипка

Мероприятие, проводимое незадолго до цветения. Надо двумя пальцами прищипнуть верхушку побега с ещё закрытыми листками. Оптимальный отступ для прищипки — 10 см (над первым соцветием).

Прищипывают верхнюю часть побегов

Эти действия часто сочетают с этапами вырезки пасынков и нормирования виноградных гроздей. Эффект от процедуры сохраняется до 15 дней, затем повторяют манипуляции.

В итоге удаётся притормозить интенсивный рост боковых ветвей и ускорить завязывание цветочных кистей.

Пасынкование

В июле нарастает немало боковых ответвлений, формирующихся между основным побегом и листовой массой.

Срезают нижние пасынки, оставляя пеньки длиной не менее 2 см

Поступают следующим образом:

  • срезают пасынки над первым листом при основании, оставляя пеньки высотой до 2 см;
  • удаляют все усы (если лоза привязана к опоре).

Одновременно прибегают к подвязке винограда. Осматривают кусты раз в неделю и убирают новые пасынки.

Чеканка

По принципу действий чеканка напоминает прищипку

По технологии чеканка похожа на прищипку. Единственное отличие — захватывается бо́льшая часть верхушки (до 40 см). Допустимо делать это вручную, но лучше воспользоваться острым ножом, предварительно продезинфицированным. К процедуре приступают, когда верх побега полностью выпрямляется и на нём раскрывается около 8–9 листьев. Для нормального развития культуры достаточно оставить на лозе 14–15 листков.

Если сделать чеканку раньше, то растение начнёт зарастать пасынками и это негативно скажется на размере ягод и их вкусовых показателях.

Осветление

Под этим шагом понимается прореживание зелёной массы для улучшения вентиляции кустов. Обрывают до 5–7 листков на кроне и нижнюю состарившуюся листву. Так поступают сразу после цветения в момент завязывания гроздей.

Удаляя лишнюю листву, удается получить более крупные грозди

Типичная ошибка многих виноградарей — оставлять обрезанную листву под кустами. Всё сорванное надо вынести за пределы участка. Иначе в листьях размножаются болезнетворные бактерии, которые со временем поражают виноград.

Если урожай чрезвычайно обильный, то рекомендуется сделать нормирование гроздей. Тогда количество плодов перерастёт в качество. Для этого удаляют мелкие кисти, оставляя только большие. На одном развитом побеге должно быть не более 3 шт., на слабом — достаточно одной грозди.

Видео: как обрезать виноград в летний период

Уход за виноградом после обрезки

Летние процедуры не перегружают растение, поэтому последующий уход будет обычный. Основные мероприятия:

  • поливают обильно из расчёта 10 л на одну посадку;
  • в качестве базовых удобрений используют аммиачную селитру, сернокислый аммоний и суперфосфат;
  • после поливов и внесения подкормок рыхлят прикорневое пространство и мульчируют;
  • по мере надобности подвязывают лозу к опоре.

С целью защиты от заболеваний и вредителей обрабатывают виноград любым фунгицидным препаратом.

После обрезки за виноградником не требуется особого ухода

Если для обрезки планируется брать садовый инструмент, то лучше воспользоваться секатором. В исключительных случаях потребуется специальная ножовка с мелкими зубьями. У секатора должны быть отточенные лезвия, а перед применением их дезинфицируют любым спиртсодержащим раствором. Срез делают с внутренней стороны побега. Если выходит неровно, то подправляют. Теперь вы знаете, как правильно обрезать виноград летом от ненужных побегов.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

7 месяцев назад

Есть такая тема в агрономии — районирование культур. Дай волю вам, так о выращивании бананов в горшках начнете рассуждать.

Виноград, культура, агротехника — сложнейшая отрасль. Франция, Италия, Балканы, Южный Кавказ, Сразу видно, что техническое образование касалось ПГС (Промышленно Гражданское, Строительство).

7 месяцев назад

Интересная статья о винограде, уходе за ним, формировании лозы. Есть вопросы по этой теме, касаемые района культивирования. Астраханская область отличается в этом смысле весьма жёстким климатом: летняя температура доходящая до 50 градусов на солнце (2019 год на сегодняшнее время — скорее исключение из правила), ранняя весна и поздняя осень — долгий период на развитие плодов. На астраханской опытной станции растениеводства виноград дает содержание сахара выше, чем у крымских сортов. Но высокая температура предъявляет и свои требования — полив виноградной лозы, сохранение лиственного покрова. Есть одна лоза, о которой я хотел бы с вами посоветоваться. Не знаю, как за ней ухаживать. Она растёт всё время. Подарили нам её как укрывную (т.е. надо было укрывать её на зиму). В первый год мы так и поступили. Весной открыли, подвязали и … Пошло и поехало. Выросли побеги, появилась «кашка». Оставили два узла над завязью и обломили. Из последней, верхней почки пошел побег и снова дал «кашку». В общем так продолжалось до сентября. Конечно, даже в нашем климате невозможно получить урожай от сентябрьской завязи. Решили попробовать не укрывать в зиму (может поубавит прыти лоза). Весна 2019 года огорчила многих астраханцев — заморозки на почве во время распускания почек винограда привели к тому, что такой сорт как «Астраханский ранний» до сих пор не созрел. А наш «Растун» всё в той же поре. ЧД (что делать)?

7 месяцев назад

Избавьтесь от нее, и забудьте! есть много других достойных сортов! зачем нужны танцы с бубном?

Проводим зеленую обрезку винограда летом

В регионах традиционного виноградарства, например, в Испании или на юге Франции, виноградная лоза подвергается обрезке только в весеннее и осеннее время. При этом удаление побегов нацелено на формирование куста, оздоровление и обновление лозы. Чем южнее район выращивания, тем больше солнца достается ягодам и дольше вегетационный период растения. Главная проблема выращивания винограда и вызревания ягод в средней полосе – это недостаток тепла и света.

Частично компенсировать краткость российского лета и создать условия для получения максимально качественного урожая помогает летняя обрезка винограда. Она, в отличие от весенней, не затрагивает одревесневшие части лозы, а направлена исключительно на зеленые побеги, листву и завязи.

Поэтому проводимые летом операции часто называют зелеными и включают обломку и чеканку побегов, удаление пасынков, кольцевание, а также нормирование урожая и прореживание листьев.

Как правильно обрезать виноград до цветения?

После проведенной весной обрезки внимание садовода к виноградным кустам не должно ослабевать, поскольку наряду с плодовыми глазками в рост идут и жировые побеги, исходящие от старых частей лозы или от основания побегов. Когда и как обрезать виноград летом от ненужных побегов на этом этапе? Обломку винограда ведут, в последнюю декаду мая или в начале лета, когда новые зеленые побеги достигают длины до 15–20 см и легко поддаются удалению.

Читайте также:  Крыжовник Медовый: описание сорта, плюсы и минусы, посадка и уход, фото

При грамотной обломке побегов на кусте и обрезке винограда летом можно добиться:

  • наличия на каждом растении количества побегов, соответствующего силе куста;
  • хорошего задела для полного вызревания побегов и закладки обильного урожая;
  • сохранение урожая от заболеваний винограда и нападения вредителей;
  • доступа воздуха и солнца к завязи;
  • перенаправления питания от паразитных побегов к кистям;
  • правильного формирования куста на будущий год.

Если волчки вовремя не выламываются, они развиваются за счет питательных веществ, в это время крайне необходимых для цветения и формирования завязи. Кроме этого, жировые побеги затеняют куст, мешают проникновению воздуха и солнечного света внутрь кроны и даже препятствуют образованию будущих ягод.

Параллельно, при обрезке винограда в июле или раньше, удаляют дикую поросль, отрастающую от подземной части куста, но оставляют культурные побеги без соцветий, если они в будущем потребуются для формирования винограда. Чем сильнее растение, тем больше побегов оставляют.

Как обрезать виноград летом от ненужных побегов

Запасы питательных веществ, накопленные в предыдущем сезоне в корнях куста винограда и перезимовавшей надземной части, с наступлением весны направляются к точкам роста, включая верхушечные части побегов и соцветия. Если развитие побега идет чрезвычайно активно, будущим кистям не хватает питательных веществ, цветки начинают осыпаться, и соцветия могут превращаться в усики.

Чтобы не потерять урожай, верхушки с еще не раскрывшимися листьями прищипывают, что приводит к прекращению роста побегов, а заложенные соцветия развиваются и дают завязь. После просмотра видео о проведении обрезки винограда летом для начинающих садоводов становятся ясны тонкости этого процесса и сочетаемость тех или иных «зеленых операций». Так, например, удаление молодых верхушечных частей побега можно сочетать с вырезанием пасынков или нормировкой соцветий.

Побег прищипывают в середине междоузлия выше первого соцветия. Прием употребим и в случае, если необходимо регулирование роста куста. Прищипывая наиболее сильные побеги, можно добиться образования большего количества соцветий в следующем году.

Как правильно обрезать виноград до цветения и во время него?

Удаление верхушечных частей побегов с 5–8 верхними раскрывающимися листьями называют чеканкой куста винограда. Молодые побеги растут максимально активно одновременно с вступлением винограда в пору цветения и образования завязи. При этом растущая верхушка питается за счет уже раскрывшихся в нижней части листьев.

Можно ли обрезать виноград летом, когда растение готовится к цветению, или завязь уже образуется? Да, укорачивание побегов с раскрывающимися соцветиями не только не повредит будущему урожаю, но и поможет:

  • предотвратить осыпание бутонов;
  • получить обильный урожай на побеге;
  • улучшить качество вызревающих ягод;
  • предотвратить развитие болезней, связанных со скученностью, недостатком питания, света и воздуха.

Этот прием наиболее востребован на сильнорослых сортах, а на винограде с компактной кроной и слабым приростом, где во время цветения почти не наблюдается осыпания кистей, подобная обрезка винограда летом не выполняется.

Летняя обрезка пасынков винограда

Для винограда, как и для многих других культур, характерно образование боковых побегов – пасынков.

Удаление или укорачивание такого прироста обязательно проводится на молодых, только формируемых растениях, а также выполнимо на уже плодоносящих кустах. При этом операция чаще оказывается полезной на столовых сортах винограда, а на плантациях винограда технического назначения почти не применяется.

В зависимости от количества пасынков, выбранного способа формировки и силы растения, подобная обрезка винограда в июле повторяется еще дважды или трижды за сезон и может совмещаться с чеканкой или подвязкой лозы.

Обрезка винограда в июле

Можно ли и как правильно обрезать виноград после цветения, чтобы образовавшиеся грозди получили больше солнечного света, были обдуваемы ветром и не испытывали недостатка питания? Именно эти цели преследует прореживание уже сформировавшихся ягод, а также удаление части листьев в период, когда виноград начинает созревать.

Устранение от 5 до 10 нижних листьев на побегах, где зреют ягоды, позволяет:

  • обеспечить кусту лучшее проветривание;
  • уменьшить количество тени, мешающей наливу кисти;
  • резко снизить риск развития на ягодах серой гнили и других заболеваний винограда.

В условиях прохладного короткого лета средней полосы такую летнюю обрезку винограда можно проводить регулярно, а в южных регионах, где солнца больше, прореживание листвы помогает во влажные годы, а также на сильных растениях, на которых созревание запаздывает. Для получения наиболее зримого результата от удаления листьев одновременно с этой операцией на сильнорослых кустах проводят обрезку винограда летом после цветения, укорачивая верхушки активно растущих побегов.

На столовых сортах, где крайне важно получить плотные здоровые кисти с крупными ягодами, практикуют прореживание завязи.

В результате проведенной на стадии, когда ягоды еще не начали зреть, нормировки получают разреженные кисти. Но чаще острыми ножницами, стараясь не тревожить ягоды, укорачивают гроздь. В некоторых случаях на этой стадии могут удалять более половины завязавшихся ягод, что значительно увеличивает количество питательных веществ, поступающих к оставшейся завязи.

Обрезка винограда летом после цветения

Еще один прием, помогающий получить ранний качественный урожай, называется кольцеванием и заключается в удалении с плодового побега коры в виде тонкого, от 1 до 3 мм толщиной, кольца. Питание в этом случае перенаправляется в наливающиеся грозди и те части побега, что оказались выше среза.

В результате подобной обрезки винограда летом после цветения, а также благодаря улучшению питания более крупные ягоды винограда можно получить практически на две недели раньше, чем без использования приема кольцевания.

Однако операция оказывается достаточно болезненной для растения и не должна применяться ежегодно, чтобы не обескровить куст винограда и не истощить его корневую систему.

Видео об обрезке и пасынковании винограда

Правила обрезки винограда летом и весной

Ежегодная обрезка винограда является одним из самых важных и ответственных агротехнических приемов по уходу за кустом. С ее помощью удаляются старые, больные, поврежденные и усохшие рукава, укорачиваются на нужную длину однолетние лозы на плодоношение и замещение, удаляются ненужные побеги. Посредством подрезки создается и постоянно поддерживается форма куста, наиболее соответствующая биологическим особенностям сорта и климатическим условиям. Обрезка регулирует рост и плодоношение куста, нагрузку (объем урожая), количество лозы, предназначенной для заготовки черенков. Применение обрезки способствует восстановлению и омоложению куста или его частей.

Чтобы правильно, без ошибок применять прием обрезки, начинающий виноградарь должен знать названия разных частей куста и уметь определять их:

  • Штамб (стебель, ствол) — часть куста от поверхности почвы до первого разветвления.
  • Корневой штамб — подземная часть куста, от которой отходят корни.
  • Голова куста — место, от которого начинается разветвление.
  • Рукав — многолетнее ответвление длиной от 30 см, отходящее от головы куста.
  • Рожки — отходящие от головы куста ответвления менее 30 см длиной. От них отходят короткие плодовые лозы, имеющие 1-3 глазка.
  • Лоза плодоношения (стрелка, дуга) — однолетняя лоза, отходящая от рукава. От нее, как правило, развиваются плодоносные побеги.
  • Лоза замещения (сучок замещения, подстава) — отходящая от рукава однолетняя лоза, на которой имеются 2-3 глазка. Из них вырастают побеги для замещения стрелок.
  • Звено плодоношения (лапа, плеть) — рукав (либо часть рукава или многолетней ветви) со стрелкой и сучком замещения.
  • Поросль — однолетние (зеленые) побеги, которые растут из спящих почек, расположенных на штамбе, голове куста и основании старых рукавов и рожков.

С помощью обрезки происходит формирование виноградного куста. В разных регионах получили распространение различные способы формирования.

В районах укрывной культуры принята веерная формировка, характеризующаяся наличием нескольких рукавов, размещаемых в одной плоскости.

При малой веерной формировке, имеющей 2-3 рукава с 3-4 плетями каждый, обрезают 1-2 побега прироста первого года на 3-4 почки. На второй год при обрезке оставляют на рукавах пару побегов от 40 до 50 см в длину, а еще два обрезают на 3-4 глазка. На третий год сохраняют лозу плодоношения и сучок замещения.

При четырехрукавной веерной формировке в первый год следует оставить два, а на второй год — четыре побега длиной 40-50 см на рукав. На третий год на этих рукавах нужно оставить одну стрелку и один сучок замещения.

Многорукавная форма куста выводится так же, как и четырехрукавная. Нужное количество рукавов постепенно получают на четвертый год обрезки из побегов, отходящих от основания куста.

В районах неукрывного виноградарства применяется кордонная формировка. Она характеризуется наличием постоянных длинных рукавов, имеющих несколько плодовых лап.

Для формирования одноплечего горизонтального кордона в первый год обрезки оставляют один побег, подрезая его на всю вызревшую часть. Те почки, что расположены в его нижней части (до изгиба), подлежат удалению после распускания. Находящиеся выше изгиба ростки сохраняют, оставляя между ними расстояние в 30-35 см, остальные выламывают. На второй год обрезки сохраненные побеги следует подрезать на 2-3 глазка, а последний — на длину кордона. В третий год на срединной части рукава формируются плодовые звенья. Побеги, расположенные на конце рукава, нужно обрезать на 2-3 глазка. Лишние следует выломать.

Нагрузкой куста называется определенное количество глазков, которое оставляют на кусте при обрезке. Нагрузка зависит от сорта и силы роста куста, от плодородия и влажности почвы. Количество плодоносных побегов, развившихся из глазков, называется нагрузкой кустов плодоносными побегами.

При любом способе формировки на кусте должно оставаться достаточное количество здоровых глазков, которые дадут плодоносные побеги. Необходимо иметь в виду, что большой процент глазков повреждается зимой, особенно в районах с укрывной культурой. Кроме того, может не распуститься часть здоровых глазков. На укрытых лозах повреждаются в первую очередь центральные почки, наиболее развитые и плодоносные. Замещающие почки, которые менее плодоносны у большинства сортов, сохраняются лучше. В итоге появляется много бесплодных побегов, а кусты дают сниженный урожай из-за недогруженности. Поэтому весной, перед осуществлением окончательной обрезки, должна быть проведена тщательная проверка состояния лоз и глазков с целью обеспечения правильной нагрузки кустов здоровыми глазками и должным количеством плодоносных побегов.

Основным методом установления того, как растения перенесли зиму, является проверка почек. С этой целью на участке срезают несколько черенков с разных кустов и делают продольный разрез на почке. Здоровая почка имеет на разрезе зеленый цвет, поврежденная — бурый.

После определения числа поврежденных глазков и лоз нужно оставить в процессе весенней обрезки некоторое количество глазков дополнительно. Это поможет обеспечить нужную нагрузку куста. Обычно оставляют лишние стрелки на рукавах прироста прошлого года либо делают более длинную обрезку лоз (10-12 глазков). Если лозы сильно и в большом количестве повреждены, следует сохранить большее число стрелок из прошлогодних порослевых побегов.

Нагрузка должна соответствовать силе роста куста. На богатых почвах, в условиях хорошего увлажнения и улучшенного питания следует оставлять большее количество глазков и побегов. В более сухих местах и на бедных почвах нагрузка должна быть меньшей. Следует помнить, что сильная обрезка ослабляет кусты.

При обрезке следует уделить особое внимание симметричному и равномерному размещению плодовых звеньев и сохранению дополнительных побегов для будущей замены рукавов.

Читайте также:  Самые популярные сорта бесшипной ежевики

Лучший инструмент для обрезки — секатор. Старые рукава следует выпиливать ножовкой. Срез должен располагаться выше узла побега и быть ровным и аккуратным.

В районах укрывной культуры кусты обрезают в два приема:

  1. 1. в октябре, когда собран урожай, проводится предварительная осенняя обрезка;
  2. 2. в апреле после открытия виноградников, делается окончательная весенняя обрезка.

Осенняя обрезка проводится для облегчения укладки и укрывания кустов на зиму. При этом удаляются усохшие и старые рукава и часть поросли. На оставшихся рукавах сохраняют в запас 2-3 хорошо развитых побега на плодоношение и замещение. Эти побеги следует оставлять длинными, до 1-1,5 м. Чтобы сформировать недостающие рукава, оставляют побеги на голове куста и на старой древесине.

Весеннюю окончательную обрезку проводят с учетом зимних повреждений. Следует вырезать все поломанные побеги и те, что были оставлены на запас, но оказались не нужны. Побеги, оставленные на замещение, нужно укоротить на 3-4 глазка.

Весенняя обрезка должна быть закончена до распускания почек.

В районах, где виноградники не укрываются на зиму, обрезку можно проводить в течение всего периода покоя, начиная с листопада и до набухания почек. Обрезка при температуре ниже -5 º С не рекомендуется. Сорта с низкой зимостойкостью следует обрезать весной.

Виноградные кусты требуют ухода и в период летнего роста. Летом применяются следующие приемы:

С помощью этих приемов сохраняется форма куста, исправляются недочеты обрезки, улучшается питание кустов, завязывание и вызревание ягод. Кроме того, эти приемы способствуют повышению эффективности борьбы с болезнями и вредителями.

Во время весенней обрезки нельзя различить почку, дающую плодоносный побег, и бесплодную. Поэтому обломка зеленых ростков является, по сути, преемницей обрезки. В результате обломки устанавливается более точная нагрузка куста. Обломка создает благоприятные условия для равномерного роста, проветривания и освещения кустов.

Способы и сроки обломки зависят от особенностей сорта, силы роста и плодоношения куста. Некоторые сорта отличаются сильным развитием молодых ростков из спящих почек на старой древесине, как правило, бесплодных. В таких случаях следует проводить обломку в 2-3 срока. Когда на побегах появятся 2-3 листа, удаляют ненужные ростки и поросль на старой древесине. Оставлять нужно только побеги, необходимые для формирования недостающих или замены старых рукавов. Если побегов мало или же имеется много плодоносящих побегов на старой древесине, то обломка проводится единожды – после появления соцветий. В это же время у сортов с сильным ростом осуществляют вторую обломку бесплодных побегов. Если наблюдается сильный рост порослевых ростков от основания куста, необходимо провести третью обломку после цветения.

Обломка зеленых побегов на сучках замещения и на стрелках применяется, когда побеги еще не достигли 10-12 см в длину, но на них отчетливо различаются соцветия. При достаточно высоком урожае выламывают все бесплодные и слабые побеги. При небольшом урожае часть бесплодных побегов на стрелках оставляют.

Проведение пасынкования позволяет регулировать питание куста, улучшать его проветривание и освещение. Регуляция питания происходит за счет неполного удаления пасынков, при котором на них остаются 2-3 нижних листа. Пасынкование проводится летом одновременно со второй подвязкой зеленых побегов либо во время чеканки, а у сортов с сильным развитием пасынков — в оба этих срока. Если пасынки в год образования дают урожай, их не удаляют.

На кустах, которые были повреждены морозом или неправильно обрезаны, пасынки развиваются более интенсивно. В этих случаях их оставляют для формирования на них плодовых дуг и дальнейшего восстановления куста. Для стимуляции ускоренного роста пасынков их верхушки прищипывают. Это делается рано весной, когда длина побегов составит 15-20 см. Таким методом достигается ускорение формирования молодых кустов и получение повышенных урожаев в первые годы.

Прием чеканки заключается в удалении зеленых верхушек у всех растущих побегов, чем обеспечивается улучшение питания, освещения и вызревания гроздей. Чеканка проводится ориентировочно в начале августа, когда рост побегов замедляется, а их нижняя часть желтеет. Если провести ее раньше, в июле, то появится много пасынков, а это чревато возможным развитием мильдью; слишком поздняя чеканка нерезультативна. Обычно при чеканке удаляют часть побега с недоразвитыми листочками (6-8 верхних междоузлий). Если средний рост побегов менее 1 м, чеканку применять не следует.

Прием прищипывания верхушек побегов применяется с целью минимизации осыпания цвета на сортах с обоеполыми цветками. Прищипывать следует сильные плодоносные побеги на старой древесине и отходящие от стрелок. Удалять нужно только верхушки, не более 3-6 см. На лозах замещения побеги не прищипывают.

К прищипке приступают с началом цветения кустов. В больших виноградниках можно начинать прищипку пораньше, еще до распускания первых цветков, чтобы закончить ее ко времени массового цветения.

У сортов, не страдающих осыпанием цвета, но сильно растущих, также рекомендуется проводить прищипывание.

Летняя обрезка винограда: как не навредить растению

Основные операции по обрезке винограда проводятся ранней весной и поздней осенью. Однако формирование куста проводят на протяжении всего лета: зелёные операции виноград переносит безболезненно. И если в тёплых странах летняя обрезка не так важна, в средней полосе она существенно помогает получению нормальных урожаев.

Зачем нужна летняя обрезка

Виноград обладает чрезвычайно высокой побегообразовательной способностью, а лишняя зелень отнимает у куста силы, которые могли бы пойти на формирование урожая. Поэтому летняя обрезка направлена в первую очередь на экономию питательных веществ и сбережение здоровья куста. Она необходима по следующим причинам:

  • летняя обрезка обеспечивает питанием те части куста, которые ответственны за наращивание и созревание урожая;
  • правильно оформленный куст облегчает уход за собой, выглядит аккуратнее;
  • осветлённый куст лучше продувается ветерком, за счёт чего снижается вероятность заражения грибковыми заболеваниями;
  • оставленные побеги лучше древеснеют и готовятся к зимовке;
  • поскольку ягодам достаётся больше солнечного света, они быстрее созревают и накапливают больше полезных веществ, улучшается их вкус.

Поскольку при летней обрезке не затрагивается многолетняя древесина, а проводятся лишь работы с однолетними побегами и соцветиями, они носят название зелёных операций. При большом количестве плодоносных побегов можно получить много гроздей, содержащих мелкие и невкусные ягоды, а грамотно сформированный куст гарантирует высокий урожай крупных ягод полноценного, свойственному сорту вкуса.

Как правильно обрезать виноград летом

Существует несколько простых общих правил, описывающих летнюю обрезку винограда:

  • летом можно обойтись без секатора, почти все операции легко проводятся голыми руками;
  • одновременно с отламыванием или прищипыванием побегов надо стараться создавать и желаемую форму куста;
  • в случае необходимости обрезки плодоносных побегов в их нижней части следует оставлять 6–8 глазков, чтобы в них закладывался урожай будущего года;
  • зелёные операции проводят на протяжении всего лета: с начала появления побегов и вплоть до созревания урожая.

В зависимости от фазы развития куста, выделяют несколько этапов летней обрезки.

  1. Как только распускаются первые почки и становится ясно, какие побеги не будут плодоносить, их выламывают в первую очередь. В это же время удаляют и явно слабые побеги.
  2. С середины июня слегка укорачивают те побеги, на которых зародились плодовые грозди. Делают это, прищипывая побеги несколько выше верхней оставляемой грозди (лучше всего прищипывать побеги тогда, когда можно отщипнуть всего 1–2 см верхушки, это на пару недель замедлит рост побега и направит питательные вещества к ягодам).

Прищипывают верхушку пальцами, удаляя всего несколько сантиметров побега

Пасынки — молодые побеги, вырастающие из пазух листьев

После чеканки остаётся укороченный побег достаточно большой толщины

Летняя обрезка сопровождается подвязыванием оставляемых побегов к шпалерам. После существенной обрезки кустам надо помочь поливом с последующим рыхлением почвы, а периодически — и подкормкой.

Видео: обрезка винограда летом

Ошибки обрезки

Фатальными бывают ошибки осенней или весенней обрезки, летом навредить кустам труднее, но можно провести бесполезную работу. Большинство ошибок связано с тем, что начинающему виноградарю жаль вырезать то, что уже выросло.

  1. Самая частая ошибка — лёгкое постригание верхушек. Такое действие в итоге приводит к загущению кустов и истончению побегов, а следовательно, к снижению количества урожая и его качества.
  2. В случае слишком ранней чеканки питательные вещества перераспределятся не на вызревание ягод, а на образование новых молодых побегов. Поэтому чеканку проводят, когда быстрый рост лозы затухает.
  3. При слишком поздней чеканке беды не случится, но и толку уже не будет.
  4. Слишком сильное осветление. Удалять следует лишь листья, явно уменьшающие освещение созревающих ягод солнцем; листовой аппарат выше гроздей выполняет полезные функции на протяжении всего вегетационного периода.

Своевременная летняя обрезка винограда — очень важное мероприятие, от правильности выполнения которого зависит урожай как текущего, так и будущего года. Правильно выполнив процедуры, можно существенно оздоровить куст и помочь ему справиться с нагрузкой и подготовиться к зимовке.

Обрезка винограда летом от ненужных побегов

Садоводу нужно знать, что удаление побегов лучше всего делать именно в летний период, когда растение начинает подготовку к плодоношению, а вот в осенний и весенний период лучше не заниматься таким уходом, так как растению будет сложно пережить процедуру, а это в значительной степени скажется на будущем урожае.

Если садовод заранее узнает, как обрезать виноград летом от ненужных побегов в первый год, то он сможет провести правильную подготовку первых растений к плодоношению, а ведь именно от ранней обрезки будет зависеть момент первого появления плодов, а также развитие самого виноградного кустика. Это очень важно в уходе за виноградом. Стоит посадить такой кустик на своем садовом участке, ведь эти ягодки полезны и деткам, и взрослым, виноград считается одной из самых калорийных ягод в мире, ведь в нем повышено содержание сахарозы, также именно эту ягодку стоит давать детям, так как в винограде содержатся витамины и минералы, необходимые организму ребенка.

Какой уход необходим каждому растению в первый год жизни

Растения нуждаются в уходе даже в первые моменты после высадить грунт, а виноградные кустики должны быть обрезаны впервые именно за первый год своей жизни, именно от этого будет зависеть его дальнейшее развитие и плодоношение. Благодаря удалению ненужных ростков, растение станет более крепким, что даст ему возможность производить больше плодов.

Заняться уходом можно уже сразу после пересадки саженца в грунт, для этого земля вокруг маленького растения хорошо разрыхляется очень осторожно, очень важно чтобы вокруг растения в течение всего лета не образовывалось никаких сорняков или посторонних растений, а сам грунт был достаточно рыхлым. Именно в первое лето жизни растения придется подробно узнать о том, как обрезать виноград летом от ненужных побегов (видео), ведь в первый год жизни маленькие растения будут наиболее активно развиваться и давать ненужные отростки, которые придется удалить. Садоводы называют такие побеги пасынками, а удаляются они путем обламывания, придется соблюдать технологию пасынкования, чтобы веточки не начали развиваться дальше или расти вновь.

Если огородник хочет укрепить корневую систему растения, то ему стоит удалять побеги, образовавшиеся у корней, находятся они под землей, но удаляются ножницами или обычным секатором, процесс носит название катаровка. Такая процедура может быть проведена даже в весеннее время года, но так как в этом случае виноград может потерять свою устойчивость, стоит сразу же подвязать кустики небольшими колышками, также этого поможет растению быстро расти вверх, не падая на землю. Не забудьте внести под виноград органическую подкормку.

Если в первый год необходимо узнать только, как обрезать виноград летом от ненужных побегов в июле, то уже на второй год придется проводить целый комплекс процедур по уходу за молодым растением. Речь пойдет не только о правильной подготовке почвы, в которой растет виноград и удалять вредителей, но и проводить прищипывание, удалять пасынки, а также обрезать ненужные побеги и отростки. Уже на второй год придется установить решетку из дерева, она необходима для того, чтобы сформировать кустик правильной формы и размера, а также поможет удержать растение при сильном ветре.

В какой период необходимо провести обрезание побегов

Многие садоводы с уверенностью говорят о том, что виноградные кустики прекрасно переживут обрезку только в осеннее или весеннее время, но всё же стоит обратить внимание на погодные условия своего региона, а также и на сорт растения. Огородники, которые только начали заниматься посадкой винограда думают, что обрезать растение нужно только осенью, а затем нет никакой необходимости проводить данную процедуру повторно.

Конечно, такая процедура сможет подготовить виноградные кустики к зимовке, а также не даст развиться «весеннему плачу», но каждое из растений нуждается в уходе сразу три сезона подряд, поэтому только осенней обрезки будет не достаточно для повышения урожайности. Стоит узнать, как обрезать виноград летом от ненужных побегов летом, чтобы сделать растение более сильным.

Обрезка виноградного кустика в осенний период

Виноградная лоза должна обрезаться каждый год, а если сделать это в осенний период, то это поможет активировать рост новых хороших побегов, которые будут плодоносить, а также процедура активирует рост самого растения. Не стоит забывать о прореживании побегов, если не удалять лишнее, то виноград сильно разрастется и найти в нем ягоды будет не простой задачей.

Кроме того, такие «джунгли» не дадут солнечному свету пробираться к ягодкам, а значит плоды даже в зрелом виде останутся слишком кислыми и мелкими. Повышенная растительность в значительной степени понижает плодородность куста, поэтому именно для увеличения урожая стоит удалять ненужные веточки с каждого растения.

В каком уходе нуждаются виноградные растения в летнее время

Вопрос о том, как обрезать виноград летом от ненужных побегов (фото), возникает крайне редко, все таки каждому огороднику необходимо знать, что удаление побегов в летний период имеет большой значение для здоровья и развития растения. Существует множество форумов, на которых опытные виноградари делятся своими методами удаления побегов, но лучше всего подыскать хорошую схему, по которой и производят плановую обрезку растений в летнее время.

Летний период отлично подойдет для удаления побегов, которые являются лишними, но стоит сказать, что во время отрезки нельзя использовать ножницы или секатор, так как процедура должна быть щадящей для растений. Процесс предназначен для того, чтобы скорректировать кустик и сделать его форму более совершенной, ну а сам уход придется проводить правильно, а как именно, будет описано в этой статье ниже.

Процесс «Сухой подвязки» молодых растений

Если после осени остались побеги, то их обязательно придется правильно подготовить к зимовке, для этого их прикрепляют к шпалере, чтобы помочь им в весенний период начать снова рости. В нашей стране стоит делать такую процедуру исключительно в июне, а вот в довольно жарких странах виноградные кустики направляются уже в мае. Очень важно, чтобы в этот период заморозки были полностью исключены, если будет хоть легкий мороз, виноградная лоза полностью вымерзнет, а значит растение будет погублено. Также данная подвязка должна пройти еще до того, как начнут вырастать первые новые побеги. Следует знать какие болезни винограда существуют и как их правильно лечить.

Как обломать новые побеги без ущерба растению

Эта информация будет полезна для тех, кто хочет узнать, как обрезать виноград летом от ненужных побегов (схема), ведь в данной процедуре необходимо удалить только слабые отростки, или побеги, которые не смогли нормально развиться. Очень важно сделать это до того, как первые почки начнут распускаться, если это уже случилось, придется пропустить данный вид ухода. Если из одного «глазка» начали прорастать сразу же два побега, то один из них придется удалить, выбирается самый маленький, так как он менее жизнеспособен. Если все побеги достигли двадцати сантиметров, то их сразу прикрепляют к шпалере.

Необходимо ли проводить прищепку виноградного кустика?

На само деле данный процесс необходим для каждого растения, для винограда же прищепка полезна тем, что она помогает укрепить каждый кустик и делает его наиболее плодородным. Если садоводу необходимо получить крепкие растения, у которых здоровые побеги и отличный урожай, стоит провести процедуру прищепки. Благодаря удалению лишнего, в каждую веточку начинают поступать полезные вещества, они то и помогают сделать ягодки более крупными и сладкими на вкус.

Для начала стоит просто удалить верхушку растения, ведь именно в рост идет большее количество полезных элементов, если же рост будет прерван, виноградный куст будет пускать компоненты в ответвления с ягодками. Если лоза будет слишком длинной, то виноградные гроздья с нее получатся не такими сладкими, а также в них будет понижено количество полезных компонентов.

Зачем проводить пасынкование

Не стоит жалеть листики, которых стало так много на кустах винограда, ведь лишняя зелень может уменьшить количество урожая в два или даже три раза. Как только растение отцветет, можно приступать к удалению лишней листвы на кустарниках, чтобы это сделать, достаточно удалять все новые пасынки и отростки, появляющиеся на растении в течении будущих трех месяцев. Не стоит оставлять усики, так как они забирают у винограда лишние силы, которые должны быть направлены на улучшение урожая и его вкуса.

Стоит знать, как обрезать виноград летом от ненужных побегов (ютуб), ведь только при правильно проведенной процедуре, можно не беспокоиться о здоровье своего растения. В середине августа можно заняться побегами, их достаточно лишь укоротить, это поможет виноградным кустам отправлять полезные вещества не в сами побеги для их роста, а в гроздья ягод для их скорейшего созревания.

Не стоит оставлять уход за растениями только на осень или на весну, ведь виноград нуждается в правильной обработке три месяца подряд, в этом случае растение даст прекрасный урожай сладких плодов.


Летняя обрезка винограда: как провести зелёные операции

Виноград — многолетняя кустовая лиана, получившая широкое распространение из-за вкусных плодов, которые используют в пищу и для приготовления вин. За многовековую историю виноградарства люди выработали целый календарь мероприятий по уходу за этой культурой. Заботиться о лозе и гроздях нужно и летом вплоть до самого снятия урожая.

Что такое зелёные операции

Основную обрезку винограда садоводы проводят ранней весной или осенью, но формирование кустов на этом не заканчивается. На протяжении всего периода вегетации удаляют лишние побеги и листья, нормируют урожай. Эти мероприятия называют зелёными операциями или летней обрезкой. Они состоят из:

  • обломки;
  • прищипки;
  • пасынкования;
  • нормировки гроздей;
  • чеканки;
  • прореживания листьев.

Календарные сроки операций указать невозможно, так как в настоящее время виноград выращивают в регионах с очень разными климатическими условиями. Необходимость проведения каждого вида обрезки определяют, ориентируясь на фазу вегетации растения.

Летняя обрезка винограда — видео

Обломка

Как только на лозе прошлого года появляются новые побеги, нужно следить, чтобы из одной точки рос только один. Оставляют самый сильный, более слабые выламывают у основания. В результате таких действий плодоносящая лоза получает хорошие условия для развития.

Первая Зелёная операция — обломка, в ходе которой удаляют лишние побегов винограда

Прищипка

Когда на побегах текущего года сформировались одно или два соцветия, это сигнал, что необходимо произвести прищипку. Над будущими гроздями оставляют 5–6 листьев, верхушку побега удаляют над усиками. Это даёт возможность получить более крупные грозди и ягоды.

Верхушки плодоносящих побегов удаляют, когда на них сформируются соцветия

Прищипка плодоносящих побегов винограда — видео

Пасынкование

На лозе текущего года в листовых пазухах отрастают дополнительные побеги. Их называют пасынки. В течение всей вегетации пасынки удаляют, оставляя 1 нижний лист.

Нижний лист на пасынках нужно оставить, а точку роста — удалить

Пасынкование винограда — видео

Благодаря этой операции кусты хорошо проветриваются, уменьшается риск заболеваний, а поступление питательных веществ к плодоносящим лозам увеличивается.

Нормировка гроздей

Эту операцию проводят в регионах, где короткое лето не позволяет вызреть всем гроздям винограда. На каждой плодоносящей лозе оставляют, как правило, по 1–2 грозди. Остальные удаляют.

А также проводят и нормирование ягод. После того как они начали наливаться, становится заметно, что некоторые отстают в развитии. Такие ягоды аккуратно вырезают. Это даёт возможность оставшимся получить больше питательных веществ, стать крупней и слаще.

Убирать можно целиком грозди, а также их части и даже отдельные ягоды, которые плохо развиваются

В описании сорта винограда, как правило, указывается, какая именно нагрузка на лозу — сколько гроздей — рекомендована.

Нормирование урожая винограда — видео

Чеканка

Чеканкой называют удаление точки роста на лозе текущего года. Время проведения этой операции подсказывает внешний вид побега — его верхушка должна выпрямиться.

Время проведения чеканки определяют по внешнему виду лозы

Если не провести чеканку, то верхние листья будут оттягивать на себя питательные вещества, необходимые для созревания ягод.

Чеканку проводят, когда побег распрямился, срезая 30–40 см лозы с недоразвитыми листьями

Удаление верхушек лоз избавляет и от нежелательного затенения нижней части куста, когда побеги вырастают выше шпалеры и свисают в стороны.

Чеканка винограда — видео

Прореживание листьев

Когда ягоды винограда начинают окрашиваться, то затеняющие их листья удаляют. Делают это в 3 этапа:

  1. Сначала обрывают 1/3 листьев.
  2. Через неделю удаляют половину от оставшихся.
  3. Ещё через неделю полностью открывают грозди.

Листья не должны затенять зреющие грозди, их постепенно обрывают

Тень также мешает своевременному высыханию росы и влаги после дождей, что приводит к грибковым заболеваниям.

Раскрытие гроздей винограда — видео

Только под прямыми солнечными лучами виноград приобретает все вкусовые и ароматические качества, которые в нём так ценятся.

Обрезка запущенных кустов

Запущенные (ранее несформированные) кусты винограда требуют усиленного внимания даже после проведения основной обрезки. Летом просыпаются почки на их многолетней древесине, появляется много новых побегов. Только 10–15% из них примут участие в дальнейшем формировании растения, остальные будут только загущать куст, поэтому их нужно удалить. Это поможет винограду направлять питательные вещества к ягодам, а не на увеличение зелёной массы. В текущем сезоне выполняйте описанные выше зелёные операции, а радикальную омолаживающую обрезку отложите на осень или следующую весну.

Что делать с запущенным кустом винограда — видео

Летняя обрезка — цикл важнейших операций для правильного формирования лозы и гроздей винограда. Выполнение зелёных операций даёт возможность получить хороший урожай даже в тех регионах, где климат холоднее, чем в областях традиционного виноградарства.

Читайте также:  Выращивание винограда в средней полосе, советы для начинающих
Ссылка на основную публикацию