Лучшие сорта томатов: описания, достоинства, недостатки

Лучшие сорта томатов: описания, достоинства, недостатки

Начинающие садоводы наверняка интересовались вопросом о том, что следует посадить, чтобы получить отличный урожай.

Эта статья для тех, кто хочет преуспеть в выращивании томатов.

Ведь существуют разнообразные сорта помидор, и все они разные по вкусу, цвету кожуры, размеру и другим характеристикам.

Поэтому, если Вы поставили себе цель получить вкуснейшие томаты, то эта информация именно для Вас.

Сорт томата «Вечный зов»

Этот сорт томата можно выращивать как на защищенной земле, так и в открытом грунте. Он относится с детерминантным сортам, то есть прекращают расти после того, как появятся 4 – 5 кистей.

Это ранние томаты, созревают быстро. Кусты разрастаются хорошо, штамба как такового нет. Листья среднего размера, насыщенного зеленого цвета.

Высота растения достигает 70 см. Плоды большие, весят в среднем составляет 100 – 200 г, но при правильном уходе могут доходить 0,9кг. По форме томаты круглые, ребристые, плоскоокруглые, красные. Мякоть сочная, мясистая, со сладким вкусом. Одно растение может дать от 5 до 9 кг плодов.

Достоинства:

  • высокая урожайность
  • увесистые плоды
  • могут расти даже в суровом климате

Недостатки:

  • у спелых плодов слегка портиться внешний вид
  • из-за особенностей сорта самым богатым будет первый урожай, а после плоды уже уменьшаются в размере

Закладывать рассаду нужно за 55 – 60 дней до посадки саженцев. Семена можно посеять как в обычные пластиковые стаканчики, так и в специальную емкость (кассету). Также специализированные магазины предоставляют огромный выбор специальных горшочков из торфа, вместе с которыми саженцы помещаются в землю при посадке.

Наилучшим вариантом земли для рассады является почвенная смесь, но ее можно сделать и самостоятельно. Для саморучного изготовления нужно взять обычную садовую землю, перегной и песок. Это компоненты почвенной смеси, смешивать их нужно в пропорции 3:3:4. Такую смесь нужно хорошо «измельчить», то есть просеять через сито, чтобы не было комков.

Так как в обычной земле могут быть различные возбудители заболеваний, то ее нужно обработать паром для дезинфекции. Почвенной смесью нужно заполнить емкости для рассады, а потом уплотняют.

Для посева семян нужно сделать небольшие углубления в каждой емкости и поместить туда 2 семечка, чтобы потом получить альтернативу саженцев (более слабый удаляется, более сильный нужно оставить). Семена нужно засыпать той же почвенной смесью и накрыть пленкой до первых всходов. Очень важными факторами являются температура и освещенность.

Томатам нужно много солнечного света, а особенно если кусты находятся в состоянии саженцев. Поэтому, если в Вашем регионе световой день недостаточно длинный (меньше 14 – 16 часов), то нужно устанавливать специальное искусственное освещение, под которым и должны расти саженцы.

Нужно постоянно поворачивать горшки разными сторонами, чтобы свет попадал на рассаду максимально равномерно. Оптимальной температурой для саженцев сорта «Вечный зов» будет 23-25°С, но в качестве закалки температуру можно понижать до 18-20°С.

Поливать рассаду нужно часто, но не обильно, чтобы вода не застаивалась. Когда саженцы еще маленькие, то полив лучше производить с помощью пульверизатора. Но когда рассада уже достаточно подросла, то воду лучше наливать в поддон. Тогда корни будут более мощными.

После того, как рассада вырастет до 3 – 5 см, ее нужно пересаживать. Этот процесс называется пикировкой. Рассаду нужно регулярно удобрять. Первый раз эта процедура проводится спустя 2 недели после пикировки.

За весь период роста саженцев подкормку нужно выполнить 3 – 4 раза с интервалом 2 недели. Удобрять можно как и органикой, так и гуматами. Что касается посадки, то на 1 кв.м. можно разместить по 2 – 3 саженца, чтобы у каждого растения было достаточно пространства.

Землю вокруг кустов и между ними нужно регулярно рыхлить, а именно каждые 9 – 12 дней культивировать землю, причем достаточно глубоко. Окучивание нужно проводить, чтобы растение пускало новые корни.

Через 10 – 11 дней после посадки рассады землю вокруг кустов нужно полить, а потом этой же землей произвести окучивание. А спустя 2,5 – 3 недели эту процедуру следует повторить.

Томаты нужно регулярно поливать, но при этом не должно возникать избытка воды в грунте. Первый полив нужно произвести сразу после посадки, причем полить кусты нужно обильно (1 л на 1 куст). 10 дней нужно выждать, а уже потом полить кусты строго под корень с расчетом 0,5 – 1 л воды на один куст.

Восполнять недостаток влаги лучше сразу после захода солнца или в пасмурную погоду, чтобы на листьях не появились ожоги от солнечных лучей. Особенно растения нуждаются во влаге во время цветения. Лучше совместить полив с подкормкой.

Удобрять почву нужно регулярно. Первый раз это лучше сделать спустя 1,5 – 2 недели после посадки. Тогда нужно внести и органику, и минеральные удобрения в виде смеси воды с коровяком (8 : 1) с добавлением суперфосфата (20 г на 10 л раствора). 10 л такой смеси хватит на 10 кустов. Следующие две подкормки должны быть сухими, поэтому будет лучше их совместить с рыхлением или окучиванием.

Расчет производится на 1 кв.м., куда нужно внести суперфосфат, калийную соль и аммиачную селитру (2 : 1,5 : 1, расчет по граммам). Так как у сорта «Вечный зов» достаточно тяжелые плоды, то нужно вовремя пасынковать и подвязывать кусты. Достаточно будет оставить по 2 – 3 плодоносящих побега на 1 куст.

Подвязывать такие растения лучше к кольям, которые нужно вбить в землю на расстоянии примерно 10 см от центрального побега. Для подвязки нужно использовать очень мягкий материал, который не повредит стебель. Эта процедура проводится трижды: сначала нужно подвязать высаженную рассаду на уровне первого листика, а далее шнурок нужно подымать сначала ко второй кисти, а потом – к третей.

Большинство сортов томата подвержены воздействию заболевания фитофтороза. К сожалению, «Вечный зов» – не исключение. Но в случае проведения своевременной обработки заражения можно избежать. Для этого перед высадкой и через 2 недели кусты нужно обработать бордосской жидкостью (1%-й раствор). Можно, конечно, использовать фунгициды, которые содержат медь, но некоторые канцерогены могут остаться и на плодах, а после – попадут к Вам в организм.

Описание сорта «Бычье сердце»

Этот сорт является и тепличным, и подходящим для открытой земли. Сорт детерминантный. Кусты этого томата достаточно сильнорослые, раскидные, в высоту достигают больше 1,5 м.

Если Вы будете выращивать эти томаты в открытом грунте, то получите урожай 3 – 5 кг с одного куста. Если же Вы выберете тепличные вариант, то урожайность увеличится до 9 – 12 кг с одного растения.

Сорт среднеспелый, то есть спустя 120 – 130 дней после того, как взошла рассада, кусты созревают. Плоды одного куста могут быть разными и по форме, и по весу. Для данного сорта характерно расположение на нижних кистях самых крупных плодов, вес которых доходит до 400 г, а уже выше масса томатов уменьшается до 100 г.

Плоды сорта «Бычье сердце» очень сочные, мясистые, обладают кисло-сладким вкусом. Существует много разновидностей этого сорта, при этом отличаются они и по вкусу, и по цвету.

Томаты могут быть красными, желтыми, розовыми и даже черными.

Достоинства:

  • прекрасный вкус плодов
  • внушительный размер томатов
  • высокая урожайность

Недостатки:

  • из-за своих больших размеров эти помидоры не подойдут для консервирования

Рассаду сорта «Бычье сердце» также можно и купить, и изготовить самостоятельно. Каких-то критических особенностей в выращивании саженцев для этих томатов нет.

Перед закладкой семена нужно обработать марганцовкой и промыть водой. Оптимальное время для высева – начало марта. Пикировать саженцы нужно тогда, когда появились 2 настоящих листа. Полив, пересадка и удобрение выполняются по стандартной схеме. На 1 кв.м. земли смогут ужиться не более 4 растений.

Схема ухода стандартная: регулярный полив теплой водой, 2 – 3 подкормки за активный период вегетации.

Есть нюансы при пасынковании. У этого растения можно не удалять пасынки, а оставить один побег, который сформировался первого пасынка.

Обязательно нужно нормировать нагрузку на куст, иначе при перегрузке пострадают все плоды. Оптимальное количество плодоносящих кистей – не более 8.

Сорт «Бычье сердце» может поражаться фитофторой, поэтому 3 раза растения нужно обработать фунгицидами системного действия. Но такие препараты можно использовать только при заражении. Для профилактики кусты нужно обрабатывать бордоской жидкостью (раствор 0,7%).

О томате «Шапка Мономаха»

Этот сорт хорошо приживется как в открытой земле, так и в тепличной. Кусты начинают плодоносить через 110 – 115 дней после того, как взошла рассада. Из-за сроков созревания этот сорт считается среднеранним.

Растения достигают в высоту 1 – 1,5 м, сами по себе мощные. Плоды очень крупные, вес достигает 0,6 – 1 кг, мясистые, насыщенного красного цвета, кислота и сахар во вкусе сочетаются очень гармонично.

У молодых плодов могут появляться трещины, которые немного портят товарный вид. Урожайность составляет больше 14 кг с 1 кв.м. Этот сорт устойчив к фитофторозу.

Достоинства:

  • крупные плоды
  • хороший вкус
  • обильный урожай
  • устойчив к фитофторозу

Недостатки:

  • из-за трещин томаты могут казаться непривлекательными

При выращивании рассады сорта «Шапка Мономаха» почти нет каких-либо отличий от стандартного метода. Единственная особенность – это то, что при посадке в грунт рассаде не должно быть 45 дней, а также должны отсутствовать цветки.

Если же допустить высадку такой рассады, то у кустов будут слабые кисти, а после – и плохой урожай. Также при выращивании рассады очень важно сохранить оптимальный температурный баланс, то есть минимизировать разницу между температурами днем и ночью.

Чтобы кусты томата «Шапка Мономаха» дали достойный урожай, но нужно выполнять различные действия по уходу за растениями.

Полив, подкормка, обрезка выполняются по стандартной схеме, но есть небольшие особенности.

Во-первых, «Шапка Мономаха» – очень влаголюбивый сорт, поэтому при поливе кусты нужно буквально заливать, чтобы вода прошла глубоко в землю. Чтобы проверить, дошла ли влага на достаточную глубину, нужно выкопать ямку около куста, при этом лопату нужно загонять в землю полностью. Глубина этой ямы должна совпадать с длиной двух штыков лопаты.

Аналогично сорту «Бычье сердце», у кустов этого томата можно оставить 2 побега. Обязательно нужно прищипить все кусты, когда они вырастут до длины в 1 метр. Для «Шапки Мономаха» характерен активный рост зелени, но при этом будут очень страдать плоды. Именно поэтому нужно будет прищипнуть верхушки побегов.

На один куст нормальной будет нагрузка в 2 – 3 завязи, ведь из-за своей большой массы плоды будут давать крайне большую нагрузку на стебли.

Подкормка и сбор урожая не имеет особенностей. При уборке урожая можно собирать и бурые томаты, по вкусу они тоже отличные.

Немного о сорте «Розовый мед»

Эти томаты преимущественно выращивают в теплицах, но это в случает северного климата. Этот сорт прекрасно приживется и на открытом грунте.

Плоды созревают за 110 – 115 дней, поэтому сорт среднеспелый. Детерминантный сорт, кусты в высоту достигают 1 м. Кусты кажутся очень слабыми, на них обычно мало листвы.

Плоды очень крупные, вес варьируется до 0,2 до 0,6 кг, но некоторые могут набирать и 1 кг, и 1,5 кг в весе. Мякоть очень сочная, насыщенно розовая, во вкусе присутствует медовая нота, кислинки почти нет. Урожайность средняя, около 6 кг с куста. Но в тепличных условиях эти томаты дадут больше урожая. Наблюдается средняя устойчивость к различным заболеваниям.

Достоинства:

  • великолепный вкус плодов
  • размеры и вес томатов

Недостатки:

  • томаты могут поражаться болезнями

Эти томаты нужно выращивать с рассады, чтобы они точно прижились при высадке в грунт. При посадке саженцев на 1 кв.м. можно посадить 3 растения. Желательно, чтобы за год до томатов именно этого сорта росли бобовые, корнеплоды, капустные растения. Что касается условий для рассады и кустов, то они стандартные – температура не должна опускаться ниже 10°С.

Различий в уходе за растениями именно этого сорта нет. Единственное, что нужно учитывать, так это засухоустойчивость этих томатов. Поэтому чрезмерный полив будет во вред именно этому сорту.

Для «Розового меда» особенно необходима подкормка калием и фосфором. Именно эти удобрения помогут сформировать хорошие и вкусные плоды.

Описание сорта «Кенигсберг»

Сорт относится к среднеспелым. Кусты индетерминантные, вырастают до 2 м в высоту. Плоды средние, вытянутые по форме, весом до 0,3 кг. Мякоть сочная, сладкая, ярко-красного цвета.

С одного куста можно собрать 15 – 20 кг плодов, поэтому показатели урожайности очень высокие. Существует еще сорт «Кенигсберг золотой» – другой вид.

Достоинства:

  • высокая урожайность
  • хороший вкус и размеры плодов

Закладывать рассаду нужно за 60 – 70 дней до посадки. Техника выращивания саженцев стандартная. При высаживании на 1 кв.м. можно разместить не более трех растений.

Особенной в уходе именно за этими кустами нет. Единственное, что нужно делать, так это хорошо удобрять эти растения.

Индетерминантные сорта томатов – для теплиц и открытого грунта, преимущества и недостатки, правила выращивания

Начинающие садоводы наверняка интересовались вопросом о том, что следует посадить, чтобы получить отличный урожай.

Эта статья для тех, кто хочет преуспеть в выращивании томатов.

Ведь существуют разнообразные сорта помидор, и все они разные по вкусу, цвету кожуры, размеру и другим характеристикам.

Поэтому, если Вы поставили себе цель получить вкуснейшие томаты, то эта информация именно для Вас.

Что такое индетерминантные сорта томатов

Высокорослые сорта и гибриды без ограничения в росте – это индетерминантные помидоры. Растения тянутся вверх, пока позволяет свободное пространство и погодные условия. В теплых климатических поясах или отапливаемых теплицах высокорослые томаты растут больше года, и дают до 45–55 кистей плодов. Цветочные кисти закладываются через каждые три листа, начиная с 9–12 листа. Рекомендуемый возраст рассады индетерминантных томатов – 70–80 дней, т.е. во второй половине февраля нужно посеять семена, а в первой половине мая высадить рассаду в теплицу. Томаты вызревают на 90–130 день.

На рынке представлены семена для выращивания в открытом грунте или теплицах, размеры овощей варьируются от маленьких томатов массой 10–20 г (сорт Вишня) до гигантов со средним весом 800 г (сорт Король Сибири). Вы можете выбрать индетерминантные помидоры не только красных или розовых цветов, но и зеленые, желтые, оранжевые, с черными или фиолетовыми прожилками. По форме плоды томатов бывают круглыми, грушевидными, перцевидными и сливовидными.

Читайте также:  Правила выращивания савойской капусты через рассаду

Преимущества и недостатки

Помидоры индетерминантных сортов имеют свои плюсы и минусы. Из преимуществ высокорослых растений выделяют:

  • получение большего урожая на меньшей площади (за счет роста растений вертикально вверх),
  • равномерную освещенность,
  • длительный период плодоношения,
  • легкость формирования (оставляется главный стебель, убираются пасынки и лишняя листва),
  • устойчивость томатов к грибковым заболеваниям благодаря хорошей циркуляции воздуха.

К недостаткам индетерминантных сортов можно отнести:

Что собой представляют крупноплодные томаты, их достоинства и недостатки

Давайте сразу определимся, какой плод считается крупным. Все помидоры массой более 150 г подходят к этой категории. Причем к таким плодам предъявляются особые требования. Они должны быть мясистые, не перенасыщены соком и обладать отменным вкусом. Существует группа биф-томатов, объединяющая все крупноплодные сорта. Помидоры этой группы, так же как и мелкоплодные, обладают разными цветами мякоти и формой плодов.

Большинство сортов крупноплодных помидор относятся к индетерминантной группе, то есть – высокорослые. Максимальный урожай от них можно получить в тепличных условиях. На открытых грядках их хорошо выращивать в южных регионах. И то, лучше отдать предпочтение полудетерминантным и детерминантным культурам. Получить много урожая крупных томатов можно и в зоне рискованного земледелия. Для холодных регионов подходят детерминантные сорта сибирской селекции.

Выращивание крупноплодных сортов имеет некоторые особенности. Для наливания больших плодов необходимо много питательных веществ. Поэтому подкормку растений придется участить. Другая особенность ухода заключается в большом количестве томатов на одном кусте. Даже при хорошей подкормке растение не способно полноценно обеспечить питательными веществами все плоды. Чтобы помидоры выросли крупные, лишние соцветия необходимо обрывать.

Достоинство крупноплодных сортов заключается в отменных вкусовых качествах томата. Он отлично подходит для разных переработок, приготовления блюд и просто вкусный в свежем употреблении. Из недостатков можно выделить более позднее созревание помидоров, чем это происходит у мелкоплодных культур. Растения требуют сложного ухода, а сами плоды не подходят для консервации, так как просто не войдут в банку.

На видео рассказывают о посеве крупноплодных томатов:

Смотрите видео: Детерминантные и индетерминантные сорта томатов. Плюсы и минусы. (February 2020).


Лучшие сорта томатов для длительного хранения в свежем виде

Секрет сортов томатов, подходящих для длительного хранения прост – все они имеют ген «Rin», затормаживающий процесс созревания и замедляющий обмен веществ в плодах, мякоть надолго остается плотной, но не становится сухой. Такие разновидности отличаются устойчивостью к перепадам температуры (днем и ночью), а также влажности воздуха, плоды не растрескиваются, сохраняют вкус и форму на протяжении 12–24 недель. Даже лежкие томаты нужно правильно обрывать и хранить.

Томаты, выросшие в незащищенном грунте, лежат дольше, чем тепличные или парниковые.

Урожай пролежит долго, если сбор проводить осенью, когда температура воздуха упала ниже +5°С. Помидоры нельзя мыть, сильно грязные достаточно протереть мягкой тканью, стараясь не испортить кожицу. Плоды нужно отсортировать по размеру и степени созревания, сложить каждую партию в ящики (в 2 или 3 слоя, между ними опилки). В помещении должно быть темно, томаты в молочной зрелости дольше лежат при температуре +8–10°С, в бурой или розовой – от +4 до 6°С. Влажность воздуха не должна превышать 80%.

Популярные лежкие разновидности помидоров

При самостоятельном подборе вариантов, следует обратить внимание на сорта со средними по размеру плодами, малым количеством камер, плотной кожицей и мякотью. Крупные экземпляры хранятся недолго, а мелкие после дозаривания становятся безвкусными. Неплохие отзывы дают таким разновидностям, как Римский полосатый, Корейский длинноплодный, Белла Роса, Золотая Андромеда, Розовый спам, Банановые ноги, Немецкая оранжевая земляника, Розмарин фунтовый, Медовая капля и Кумато.

  • Лонг Кипер. Позднеспелый, детерминантный. Собранный урожай хорошо хранится до начала января. Плоды плотные, плоскоокруглые, оранжевые, не крупнее 150 г. Минусы – помидоры редко созревают на кустах, плюсы – урожайность, хороший вкус.
  • Новогодний. Индетерминантная, среднеспелая разновидность. Собранный урожай хранится от 3 до 5 месяцев. Плоды плоскоокруглые, плотные, желтые от 150 до 250 г. Вкус отличный, не портится. Из недостатков только теплолюбивость, плюсы – устойчивость к болезням, урожайность.
  • Жираф. Среднеранний, индетерминантный, требовательный к уходу сорт, который можно выращивать только в теплице. Плоды округлые, твердые, желтые от 80 до 100 г. Плюсы – срок хранения более 2 месяцев, урожайность, хороший вкус, иммунитет к ВТМ, кладоспориозу и фузариозу.
  • Царь Петр. Среднеспелый, детерминантный сорт, допущенный к выращиванию в Сибири и на Урале. Плоды яйцевидные, плотные, красные от 70 до 100 г. Недостатков нет, достоинства – лежкость (до 2, 5 месяцев), урожайность, неприхотливость, отличный вкус.
  • Редстоун (Красный камень). Среднеспелый, детерминантный, урожайный сорт. Плоды до 150 г, красные, сливовидные, плотные, хорошо лежат до первых чисел января, вкус не портится. Минусы – слабый иммунитет к вирусам и грибкам.

  • Пальмира. Ранний, индетерминантный. Плюсы – лежкость (до 10 недель), транспортабельность, урожайность, очень хороший вкус. Минусы – сорт допустимо выращивать только под укрытием. Плоды плоскоокруглые, оранжевые до 100 г.
  • Шеди леди. Раннеспелый, детерминантный гибрид. Плоды очень вкусные, округлые, плотные, красные от 150 до 180 г, хранятся чуть больше 2, 5 месяцев. Минусов нет, достоинства – урожайность, устойчивость к жаре и таким болезням, как вертициллез, фузариоз, ВТМ, кладоспориоз.
  • Зазимок. Поздний, индетерминантный гибрид. Плоды округлые, плотные, красные, лежат до 2 месяцев. Плюсы – урожайность, отличный, насыщенный вкус, устойчивость к растрескиванию, типичным для культуры болезням и вредителям. Минусы – срок хранения сокращается, если лето было дождливым.

  • Декабрист. Среднеспелый, индетерминантный гибрид. Плоды округлые, плотные, красные от 100 до 150 г. Недостатки разновидности – потребность в частом поливе, с гибрида не получится самостоятельно заготовить семена, растение теплолюбивое, требовательное к хорошей освещенности. Плюсы – урожайность до 17 кг/м², лежкость до 12 недель, отличные вкусовые и товарные характеристики.
  • Мадам Кураж. Раннеспелый, индетерминантный гибрид. Плоды округлые от 120 до 150 г, темно-розовые. Урожайность до 19 кг/м². Минусов у разновидности нет, из плюсов – срок хранения до 2 месяцев, устойчивость к кладоспориозу. При дозревании вкус улучшается.

Для длительного хранения лучше сажать томаты со средним и поздним сроком созревания или индетерминантные, плодоносящие до первых осенних заморозков.

Напоследок дадим еще несколько рекомендаций, как долго хранить свежие помидоры. Закладывать в ящики можно плоды, сорванные со здоровых кустов, без каких-либо технических повреждений. Экземпляры даже с мелкими царапинами или пятнами быстро загниют, испортятся и соседние плоды. Не стоит удалять плодоножку, если она прочно держится, иначе можно травмировать плод. Соблюдая правила выбора сорта, сбора и при создании оптимальных условий хранения получится сохранить помидоры до февраля, а иногда и до марта, при этом они практически не потеряют вкус.

Мои любимые сорта томатов

Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Читайте также:  Особенности и советы по маринованию грибов

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.

Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.

Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).

Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.

Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.

Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.

Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.

Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.

Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.

Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.

И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.

Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.

Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.

Рис. 39. Плодоносят они всё лето.

Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.

Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.

В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.

А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?

Лучшие сорта томатов: описания, достоинства, недостатки

Все знают, что томаты очень прихотливые растения в выращивании. Они могут прекрасно расти на одном огороде и совершенно не приживаться на другом. Мой дед всегда славился богатым урожаем помидор, у него всегда были крупные мясистые томаты очень сладкие на вкус. Однако, соседи по участку не могли похвастаться и десятой долей такого урожая. Весь секрет в правильном уходе за растениями и своевременно проведенной подкормки. Наверное, каждый начинающий садовод задается вопросом, какие сорта томатов лучше посадить, чтобы по итогу собрать хороший урожай. В этой статье я расскажу вам о пяти сортах помидор, которые прекрасно себя чувствуют на любой земле, подробно остановлюсь на их недостатках и достоинствах, а также раскрою вам секреты их выращивания. Селекционерами выявлено множество сортов помидор, различавшихся по вкусу, цвету кожуры, размеру и другим качествам. Прочитав эту статью, вы сможете определиться с выбором сорта и вырастить вкуснейшие помидоры.

Сорта томатов: коротко

Томаты являются овощем из семейства Пасленовые, могут быть как однолетними, так и многолетними растениями. У них очень сильно развита корневая система, корень стержневого типа может уходить глубоко в землю. Растение очень любит тепло и много света, а также кусты должны располагаться подальше, чтобы не мешать друг от другу. Плоды томата очень сочные, могут быть различной формы и разного цвета. Обладают уникальными питательными и диетическими свойствами, отлично вписываются в рацион людей, соблюдающих диету. Калорийность одного спелого плода примерно 19 килокалорий. Также томаты обогащены таким веществом как холин, которое понижает содержание холестерина в крови, повышает гемоглобин и иммунные свойства организма, а также предотвращает жировое перерождение печени.

Сорта томатов: «Вечный зов»

Томаты сорта «Вечный зов» относят к раннеспелым, детерминантным, высокоурожайным, крупноплодным сортам для открытого грунта и пленочных укрытий, они абсолютно неприхотливы к окружающей среде. Плоды прорастают достаточно быстро, урожайность высокая, при правильном уходе можно собрать до 9 кг урожая с каждого куста. Кусты разрастаются хорошо, средняя высота куста около 70 см. Плоды очень сочные и сладкие на вкус, круглой формы красного цвета с оттенками ребристости. Такие помидоры отлично подойдут для свежего потребления, приготовления соков или соусов. Средний вес томата около 200 грамм, в исключительных случаях вес может достигать 900 грамм. Недостатком данного сорта считается уменьшение размера плодов с каждым посевом, то есть самым богатым будет первый урожай, затем размеры плодов будут уменьшаться.

Сорт томата «Бычье сердце»

Сорт помидоров «Бычье сердце» относится среднеспелым, крупноплодным, детерминантным сортам для выращивания на открытой земле или в теплице. Кусты томата достаточно рослые и раскидные, их средняя высота достигает 1,5 метров. Как правило, первый урожай можно получить на 120 день после посева семян. Томаты

данного сорта очень популярны среди огородников, благодаря крупным, сочным, мясистым плодам, обладающим отличными вкусовыми качествами. Помидоры данного сорта хранятся долгое время и не теряют свои вкусовые качества даже после переработки. Однако, они не подойдут для консервации, что является существенным недостатком для некоторых садоводов. Средний вес помидора составляет 100-400 грамм. Цвет томатов разный: желтый, красный и даже черный. При выращивании растений на открытой земле, урожайность составляет до 5 кг с каждого куста. В теплице же урожайность может быть повышена до 12 кг. Начинающие садоводы с удовольствием выбирают данный тип томатов, так как более устойчивы к болезням в отличии от остальных сортов.

Сорт томата «Шапка Мономаха»

Данный сорт помидоров относят к детерминантным, крупноплодным и высокоурожайным сортам. Выращивать помидоры такого сорта можно на открытой земле или в теплице. Растение лучше всего плодоносит при климате с небольшой разницей в температуре в ночное и дневное время. Кусты очень мощные, но в тоже время очень компактные, их высота может достигать 1,5 метра. Появление первых плодов можно увидеть на 110 день после посева семян. Плоды крупного размера, мясистые, насыщенного красного цвета, очень сочные. Максимальный вес томата может достигать 1 кг. Растения данного сорта адаптированы к заболеванию фитофторозы, оно встречается достаточно редко. Единственным недостатком считается непривлекательность внешнего вида, так как большей размер плода может повлечь за собой появление трещин. Томаты данного сорта отлично подходят для салатов или для приготовления соусов.

Сорт томата «Розовый мед»

Данный тип помидор является урожайным, детерминантным, среднеранним сортом, подходящим для выращивания на открытой земле и под пленкой. Очень популярен у огородников. Однако, стоит учитывать особенности вашего климата. Если вы проживаете в северном климате, то лучше выращивать эти томаты в теплице. Кусты растения слабооблиственные, их высота примерно около 1 метра. Сами листы среднего размера темно-зеленого цвета. Первые плоды можно увидеть на 110 день после посева семян. Томаты крупные и мясистые, розового цвета, медового вкуса. Максимальный вес плода составляет 1,5 кг. Как говорится, сорвал 3-4 штуки и набрал ведро. Урожайность данного сорта средняя, однако при правильном уходе можно получить до 6 кг томатов с куста. Отличительной особенностью является засухоустойчивость, поэтому не рекомендуется обильно поливать эти растения. Отлично подходят для приготовления салатов, соусов и томатного сока.

Сорта томатов: «Кенигсберг»

Данный сорт помидоров изначально был выявлен селекционерами Сибири, для выращивания в теплицах. Позднее было установлено, что помидоры этого сорта отлично чувствуют себя в любом климате. Этим растениям не страшна ни засуха, ни повышенная влага, также они очень хорошо адаптируются к изменениям температуры. Кусты растения пушистые, до 2 метров в высоту, листья картофельного типа зеленого цвета. Появление первых помидор наблюдается на 115 день после посева семян. Томаты среднего размера вытянутой формы, ярко-красного цвета, очень сочные и сладкие. Средний вес которых около 300 грамм. Данный тип славится высокой урожайностью, до 20 кг с куста. Томаты этого сорта лучше всего подходят для консервации, долгого хранения и перевозок.

Особенности ухода за томатами. Их прикорм.

Ни для кого не секрет, что томаты очень капризные растения и требуют к себе индивидуального подхода, начиная с момента посева семян. Семена для посева можно приготовить заранее самостоятельно или приобрести в магазинах. Самым лучшим вариантом для посева будет почвенная смесь, приобретенная или покупная. Главное, чтобы смесь была

мелкоизмельченной, без комочков. Посеять семена можно в одноразовые стаканчики или горшочки из торфа, которые продаются в специализированных магазинах. Для посева лучше всего использовать два семечка. Самое лучшее время для посева- начало марта. Для хорошего всхода ростков необходимо обеспечить растению благоприятные условия, температура не должна быть меньше 22 градусов. После появления ростков нужно следить за тем, чтобы свет попадал на них равномерно, освещая все растения. Некоторые садоводы прибегают к искусственному освещению. После появления первых листков рассаду пересаживают в грунт. Необходимо перед пересадкой обильно пролить землю. В последствии не рекомендуется обильно поливать растение. Каждый куст томата выдерживает по несколько плодов за раз. Однако, нужно следить, чтобы нагрузка на стебель была равнозначной. Садоводы рекомендуют подвязывать растение. Для подвязки нужно использовать материал, который не нанесет вреда стеблю. Землю около растения необходимо глубоко культивировать, это способствует лучшему развитию корневой системы.

Немаловажным фактором для получения хорошего урожая является правильный прикорм. Лучше всего прикармливать растение каждые две недели. Самый первый прикорм необходимо сделать в момент пересадки рассады в грунт. Подкармливать растение можно калием и фосфором, а также фунгицидами системного действия.

К сожалению, томаты очень подвержены воздействию такого заболевания, как фитофтороза. Для того, чтобы избежать заражения, необходимо перед высадкой рассады и через 2 недели после нее, обработать кусты бордосской жидкостью (1%-й раствор).

ТОП-9 лучших сортов помидоров или томатов

Буквально через несколько месяцев начнется дачный сезон, а это значит, что любителям такого отдыха надо уже постепенно начинать заниматься рассадой. Как советуют опытные дачники, март – это последний месяц, который подходит для высадки семян в домашних или тепличных условиях, а также в закрытый грунт. Многие начинающие садоводы полагают, что это дело довольно простое, однако на самом деле оно связано с большим количеством сложностей.

Прежде всего, нужно выбрать правильный сорт, так как именно от этого будет зависеть урожайность участка. Этому вопросу мы решили посвятить наш сегодняшний обзор – здесь есть большое количество различных тонкостей, которые придется обязательно принимать во внимание. Начнем, пожалуй, с основных правил выбора посадочного материала.

Краткое содержание рейтинга:

Какие именно семена томатов считаются самыми урожайными и почему?

В большинстве своем, садоводы клюют на яркую и красочную упаковку, где изображены крупные и спелые томаты. Они обычно полагают, что у них получится вырастить такие же плоды. Выбирая семена, следует учитывать, что такие сорта нуждаются в ежедневном, а то и в ежечасном уходе, иначе получить большой урожай, попросту не получится. В связи с этим, такая упаковка – это реклама, а не гарантия. Об этом надлежит помнить в первую очередь.

Читайте также:  Как посадить и вырастить огурцы сорта «Семкросс»

Выбирая посадочный материал, нужно учитывать целый ряд параметров, которые так или иначе будут влиять на рост растений и на общий урожай:

Это достаточно экзотичный в плане внешнего вида плодов сорт. Они окрашены в ярко-желтый цвет, отличаются красивой и крупной формой, приятным вкусом. Кусты высокорослые, поэтому они нуждаются в обязательном подвязывании. Период созревания средний, кусты можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице – в первом случае плоды получаются несколько мельче, но на одном растении их формируется значительно больше. Листьев на кустах не слишком много. В тепличных условиях высота растений может достигать 2,5 метров, поэтому их следует формовать. В открытой почве они получаются ниже, но без формовки обойтись все равно не получится. При хорошем уходе масса одного плода может достигать 900 граммов.

Кожица плодов прочная, но не слишком толстая, весьма эластичная – растения не боятся излишнего полива, томаты не будут растрескиваться даже при значительном количестве влаги. С куста их можно снимать даже недозрелыми: они будут доспевать и в домашних условиях, причем это ничуть не скажется на их вкусовых характеристиках. Растения прекрасно выдерживают низкие температуры и значительные перепады. В них содержится примерно столько же каротина, как и в моркови, высокий процент витамина С.

  • Крупные плоды;
  • При правильном уходе обеспечена высокая урожайность;
  • Хорошая питательная ценность;
  • Выдерживают длительную транспортировку;
  • Растения практически не болеют.
  • Требуется соблюдать режим полива и подкармливания;
  • Плодородность почвы для обеспечения высокой урожайности тоже должна быть приемлемой.

1. Семена томат Снегирек

Ссылка на основную публикацию