Огурец Меренга: описание и выращивание

Огурец Меренга F1 — описание сорта с фото

Без любимого зеленого овоща трудно представить летнее меню. Его применяют свежим, засаливают, консервируют. Голландские селекционеры предлагают обратить внимание на новый гибрид для приусадебных участков – Меренга F1.

Характеристика, описание гибрида Меренга с фото

Новый самоопыляющийся гибрид имеет стабильное плодоношение весь период своего выращивания. Огурец можно культивировать в теплицах, парниках, на открытых грядках.

  • Огуречный куст средней ветвистости, сильнорослый. Формирование ему необходимо. Отличается женским типом цветения.
  • Цилиндрической формы зеленцы имеют крупные бугорки и белое опушение. Свой темный зеленый цвет огурцы не изменяют, оставаясь такими же весь период созревания. Длинна у них небольшая – около 10 см, и вес, соответственно, также 80-100 грамм.
  • Плоды Меренги отличаются хорошим вкусом, признаки горечи, которую имеют иные сорта, отсутствуют. Огурцы богаты микроэлементами и витаминами. Данный гибрид великолепно годится для диетического меню, так как в одном плоде содержится не более 13 калорий.
  • Селекционеры вложили в огурец хороший иммунитет к болезням. Средне-открытый овощ имеет пучковые завязи, что смотрятся довольно непривычно и необычно.
  • Плодоношение наступает через 1,5 месяца со дня высадки. Весь период нахождения на кустарнике, плоды не перерастают, что очень удобно для использования.
  • Культивирование гибрида возможно в любой области страны, если почва имеет достаточное содержание кислорода. Корневой системе Меренга F1 очень необходим кислород.

Некоторые садоводы отмечают, что плоды гибрида немного сходны со сладким безе. Такой же сладковатый привкус, яркий аромат.

Растение не болеет мучнистой росой, мозаикой. К иным грибкам и вирусам имеет стойкое сопротивление. Ошибкой многих огородников будет попытка собрать семена этого вида: гибрид не сохраняет материнские характеристики.

Урожайность

Гибрид Меренга F1 является скороспелой культурой, отдающей плоды, начиная с 35 для после посадки. Каждый узел содержит 6-7 огурцов, которые можно собирать через день-два. Сбор урожая проводят путем срезания плодов ножом, маленьким секатором или ножницами.

Очень важно оставить плодоножку оставить на плети. Перекручивать, а тем более дергать, ее нельзя.

Выращенные под пленкой или в теплицах огурцы отдают щедрый урожай, тогда как на открытом грунте он заметно ниже.

В защищенных условиях Меренга радует своей щедростью – почти 16, а то и все 20 кг плодов с куста. На огородах щедрость овоща не так велика, и составляет всего 10-12 кг с куста.

Плюсы и минусы огурцов Меренга

Голландские селекционеры наделили гибрид целым рядом преимуществ:

  • Высокой урожайностью;
  • Длительностью хранения, при котором не теряются вкусовые и внешние качества;
  • Товарной привлекательностью;
  • Возможностью дальней транспортировке;
  • Отсутствием склонности к перерастанию;
  • Абсолютной устойчивостью к мучнистой росе и мозаике;
  • Диетическими свойствами и отменным вкусом;
  • Отсутствием горечи;
  • Коротким сроком созревания.

Основным недостатком гибрида принято считать его немалую стоимость. Далее – требовательность к насыщенной кислородом почве.

Посадка и уход

Гибрид Меренга культивируют на среднесуглинистых воздухопроницаемых почвах. Очень хорошо, если до огурцов на плантации выращивались капуста, томаты, кукуруза, горох, перец, картофель или лук.

В любом случае почва предварительно удобряется навозом, калием, суперфосфатом. Участок подготавливают с осени, тщательно перекапывая, удаляя растительные остатки. Весной вносят селитру и золу.

Как и все овощи, огурцы выращивают прямым посевом в землю и при помощи рассады. Второй способ позволяет начать сбор урожая намного раньше, увеличить урожайность.

Посев семян

Прямой посев на грядки семян огурцов проводят со второй половины мая. Лунки делают не глубокими, 2-3 см, оставляя между ними полметра. Семечек в каждое углубление кладут по 3-4 штуки. Когда появятся всходы – проводят рыхление. Проживание делают после отрастания листиков. Забракованные ростки не вырывают, а обрезают ножницами.

После прореживания проводят первую подкормку коровяком или птичьим пометом.

Посев на рассаду проводят в марте, а в апреле готовую уже рассаду высаживают в теплицы. Для посадок на грядки, рассаду готовят в апреле.

Посадка рассады

Выращивание огуречной рассады процесс одновременно и простой, но и не лишен своих особенностей:

  • Обработанным семенам требуется для посадки выделить индивидуальную емкость.
  • Для приготовления почвенного субстрата используют торф, перегной, древесные опилки, золу и нитрофоску.
  • Когда росток образует 2 листика, его подкармливают нитрофосом.
  • Перед высадкой на грядки рассаду щедро поливают, для удобства извлечения из емкости.

На 4 день после высадки саженцы подвязывают к шпалерам.

Уход за огурцами

В основную задачу по уходу за гибридом входит ежедневный умеренный полив, частое рыхление и 2-3 подкормки за сезон.

Каждая стадия развития Меренги нуждается в своей норме воды:

  • До цветения куст должен получать 2 л теплой воды под корень;
  • В период цветения и плодоношения – 3-5 литров.

Поливают культуру вечером и только под корень. Как только впитается вода, нужно провести поверхностное рыхление и легкое мульчирование. Сорняки очень задерживают рост огурца, поэтому их тщательно выпалывают.

Отзывы садоводов

Фермеры, впервые попробовавшие культивировать гибрид Меренга, остаются довольны своим выбором. Ряды постоянных потребителей ежегодно пополняются.

Ежегодно стараюсь обновить ассортимент всех овощей. Из огурцов я выбрала несколько видов, в том числе и гибрид Меренга. Не помню кто, но в магазине рассказывали о его щедрой урожайности, о необычном виде роста – пучком.

Семена были очень дорогие, и я не рискнула брать много. Да и из пакетика посадила всего 3 семечка, для пробы. Когда рассада подросла, я ее посадила в теплицу, а остальные семена уже в конце мая посеяла прямо на огороде.

По соседству живет пенсионер-агроном, та кон посоветовал, когда прочитал характеристику гибрида, на грядки, прямо в лунки добавить древесные опилки. Это для улучшения аэрации, ведь Меренга любит дышать. Поливать так же приходилось почти каждый день. Теперь я знаю – этот огурец нельзя выращивать тем, кто работает всю неделю, а на даче бывает только на выходные. Из-за нерегулярного полива огурцы дали маленький урожай.

В последнее время аграрии находятся в постоянном поиске интересных сортов, новых технологий по выращиванию. Любителям подобных экспериментов следует посадить гибрид Меренга. Поделюсь своим опытом и наблюдениями.

Начну с того, что для рассады более всего подходят пластиковые стаканчики. Прошлый раз мои попытки вырастить рассаду в торфяной таре показали неудовлетворительный результат. Стремительный рост культуры сдерживался органическим рассадником, слишком долго разлагающимся.

Всякие силиконовые и пластмассовые жесткие контейнера также не пригодны для рассады: при пересадке повреждаются корешки. А вот стаканчик можно аккуратно разрезать, извлечь земляной ком вместе с саженцем.

Всхожесть культуры вполне приличная: посадил 20, а взошло 18 штук. Это в принципе нормально, но тут один нюанс. Семена я брал уже обработанные, значить и всхожесть у них должна быть 100%. В пакетике 10 семечек, и каждое стоит, как батон хлеба. Это вот минус.

Растет Меренга быстрее других огурцов – плюс. Первый урожай со своей теплицы получаю к майским праздникам. И это при том, что теплица неотапливаемая – еще плюс. Хотя у каждого региона свои поправки.

Иммунитет у растения оказывается слабоват, и оно часто оказывалось на грани этой проблемы – здесь поправка на дополнительные профилактические меры.

Вывод у меня такой: Меренга очень ранний, но засаживать им плантации не следует. Частота поливов довольно утомительна. А так, чтобы покушать первых огурчиков – то, что нужно.

Описание и характеристика огурца Меренга F1 — видео

Гибрид наделен многими положительными характеристиками, имеет большую популярность. Выращивание и уход за огурцами не сложный, но довольно хлопотный. Для получения желаемого урожая необходимо соблюдать правила, которые диктует гибрид Меренга F1.

Сорт огурцов Меренга F1

К выбору сорта или гибрида огурцов для посадки на огороде нужно подходить со всей ответственностью, чтобы получить большой урожай вкусных, красивых плодов. Огурцы Меренга F1 имеют много положительных качеств, за которые их ценят огородники. В этой статье будет дана характеристика гибрида, особенности его выращивания в теплице и в открытом грунте.

Описание сорта Меренга F1

Огурцы Меренга F1

Меренга F1 относится к ранним гибридам огурцов. Культура была выведена голландскими селекционерами. Относится к партенокарпическим видам. Это говорит о том, что гибрид можно выращивать как в открытом грунте, так и в закрытом, ведь в опылении он не нуждается. Растение среднерослое, плетей не очень много, да и листочков тоже, благодаря чему сбор урожая не вызывает трудностей. Листики небольшие, темно-зеленые, не морщинистые. Цветение женское. В каждом узле образуется до 4 плодов.

Зеленцы имеют цилиндрическую форму, не искривлены, ровненькие и красивые – один в один, но с выраженными бугорками. Масса плода 80-100 г в среднем при длине 8-10 см и диаметре 3-4 см. Окрас кожуры темно-зеленый, шипы белые.

Вкус нежный, огуречный, без горечи даже при переспевании. Мякоть светло-зеленая, мясистая, без пустот внутри. При откусывании хрустит. Семена мелкие. Имеется яркий, приятный аромат.

Достоинства и недостатки гибрида

У гибридных огурцов обычно много положительных качеств. Такие растения характеризуются стойкостью и силой роста, но какие именно качества имеет Меренга F1?

Достоинства огурцов Меренга F1

  • Скороспелость. С момента посадки семян до появления зеленцов проходит 55-60 дней, а при посадке рассады, всего 40 дней.
  • Не нуждается в опылении.
  • Урожайность в открытом грунте 10 кг/м. кв., а в закрытом – 15 кг/м. кв.
  • Покупные семена гибрида дают стабильные урожаи. Не всходят лишь редкие зернышки, поэтому можно с уверенности отнести его к надежным видам, которые никогда не подводят огородников.
  • Товарные качества огурчиков позволяет выращивать их не только для личного потребления, но и для продажи.
  • Транспортабельность высокая. При перевозке не портятся, сохраняют приятный внешний вид.
  • Имеется стойкий иммунитет к мучнистой росе, переноспорозу и некоторым другим заболеваниям.
  • Огурцы Меренга F1 имеют богатый витаминный состав. Они очень полезны, с высокими диетическими качествами.

Из недостатков огородники отмечают только один момент – необходимость ежегодно покупать семена. Так как это гибрид первого поколения (F1), семена зеленцов являются бесплодными и не дают урожая на следующий год. Поэтому приходится покупать их каждую весну. Но так как они не очень дорогие это допустимые и вполне оправданные траты.

Рекомендации по выращиванию в теплице

Выращивание в теплице огурцов

Растение можно сажать в грунт семенами или же использовать для посадки рассаду. Это не принципиально в тепличных условиях, и все же с рассадой проще – она быстрее развивается и дает более ранний урожай. Теперь о технологии посадки.

Для начала готовится земля. Она должна быть питательной (удобренной), рыхлой, влажной, но не заболоченной. К моменту посадки в теплице должен установиться теплый микроклимат, чтобы саженцы не вымерзли ночью.

Для семян или рассады делаются лунки на таком расстоянии, чтобы подросшие растения друг другу не мешали. На квадратный метр сажают обычно 2-3 ростка или семени. Глубина заделки семян 2-3 см. Саженцы же сажают так, чтобы растение не было заглублено слишком сильно, иначе стебель начнет гнить. Как правило, глубина лунки для рассады делается чуть больше высоты стаканчика, в котором находятся ростки. После посадки культуру оставляют на 1-2 недели, чтобы саженцы прижились, а семена проросли. И только после этого можно приступать к уходу.

  • Полив проводится по мере необходимости. В теплицах нередко обустраивают капельную систему, чтобы упростить работу.
  • Рыхление земли нужно минимум 2 раза в неделю, чтобы почва сверху не затвердевала.
  • Сорняки убирают во время рыхления земли. Но желательно их не срезать сапкой, а вырывать с корнем, если это возможно, чтобы заново не росли.
  • Подкормка минералами проводится примерно 2 раза за сезон. Некоторые огородники считают, что этого мало, но более частые подкормки могут привести к накоплению нитратов в плодах. Если же растение нуждается в дополнительных элементах, лучше использовать для этого народные рецепты.
  • Растение необходимо прищипывать, для контроля роста, но это не всегда так уж и обязательно. Многие огородники не тратят время на эту процедуру.
  • Если на культуре появились вредители, болезни, проводится обработка фунгицидами или инсектицидами.
Читайте также:  Как закатать морковный сок на зиму

Особенности выращивания в открытом грунте

Технология посадки огурцов сорта Меренга F1 в открытый грунт практически такая же, как в случае теплицы, но есть и свои особенности.

  1. При выращивании огурцов в открытом грунте лучше использовать рассаду, чтобы получить более ранний урожай.
  2. Если посадка проводится семенами, а не рассадой, то после посева их нужно накрыть пленкой на 1-2 недели, чтобы быстрее проросли и не вымерзли в наиболее холодные ночи.
  3. Сажать ростки можно только тогда, когда земля прогреется до +12…+14 градусов по Цельсию, это примерно в мае. Желательно также подождать, пока пройдут возвратные заморозки.

Уход включает привычные процедуры: полив, прополка, уборка сорняков, обработка от вредителей, внесение удобрений.

Сбор и обработка урожая

Огурцы и консервация

Первые созревшие огурчики появляются примерно в конце июня, и плодоношение продолжается вплоть до сентября. По мере созревания зеленцы срывают и используют по назначению. Считается, что гибрид идеально подходит для закусок, салатов, так как его вкусовые качества превосходят любые ожидания. Но не только в свежем виде можно есть огурцы Меренга F1. Из них также получается невероятно вкусная консервация.

Отзывы о огурцах Меренга F1

Салат из огурцов

Отзывы специалистов, выращивающих огурцы сорта Меренга F1 – это лучшая рекомендация для начинающих огородников.

Мария Соколова: «Люблю выращивать огурцы зимой, поэтому в этом году (в январе) посеяла в своей зимней теплице гибрид Меренга F1. Землю прогрела только до 15 градусов, взошли из 100 семян 87 штук. Сбор первых огурцов провела на 52 день после появления всходов. Понравилось, что огурцы ничем не болели и по вкусу напомнили «Герман F1». В общем, рекомендую этот сорт не только для лета, но и для зимы – проверено – растут даже без подкормок!».

Павел Мелащенко: «Сажаю Меренгу F1 не первый год. Выращиваю в теплице на канате (с сеткой проблем много). Гибридом очень доволен – быстрый рост, вкусные плоды. Но растить лучше через рассаду и важно следить, чтобы ростки не вытянулись, иначе толку от них не будет. Кроме того, в теплице нередко болеет, но эту проблему легко решить даже бабушкиными рецептами».

Артем Кирилюк: «Посадил в этом году в первый раз Меренга F1 – соседи порекомендовали. Для пробы взял всего 10 семян. Взошли все, росли очень быстро. Несмотря на то, что выращивал в открытом грунте, цвели активно даже при сравнительно холодной погоде (лето не порадовало температурой). Огурчики выросли не очень ровненькие, но зато очень вкусные! На следующий год посажу больше».

Огурцы сорта Меренга: особенности выращивания и ухода

Огурцы — распространённый в наших просторах овощ, без которого сложно представить летний рацион. Плоды употребляют в свежем виде, а также широко используют для засолки и консервирования. Если вы планируете выращивать эту культуру на своём приусадебном участке, обратите внимание на сорт Меренга.

Описание и отличительные черты огурцов сорта Меренга

Меренга — отличный сорт без горечи

Огурцы — это однолетнее травянистое растение с ползучими стеблями, на которых находятся листья и плоды. Меренга F1 — новый гибридный самоопыляющийся сорт, выведенный голландскими селекционерами. Плоды имеют цилиндрическую форму и насыщенный тёмно-зелёный цвет, окрас не меняется в течение созревания. В длину огурцы достигают 8–10 см, вес составляет от 80 до 100 г.

Плоды Меренги обладают хорошим вкусом. Горечь, характерная для некоторых сортов, отсутствует. В состав овоща входит множество микроэлементов, витамины А и С. Огурцы Меренга можно использовать и для диетического питания, в 100 г овощей содержится 13 калорий.

Важно! Плоды отличаются привлекательным товарным видом, имеют плотную структуру без пустот, поэтому хорошо подходят для реализации.

Видео: характеристика сорта Меренга

Достоинства и недостатки

Огурцы Меренга имеют множество преимуществ. К основным стоит отнести следующие аспекты:

  • высокая урожайность;
  • сравнительно длительное хранение без потери внешнего вида и вкуса;
  • товарная привлекательность;
  • созревание в короткие сроки;
  • отсутствие перерастания зеленцов;
  • хороший вкус.

Недостатком является подверженность сорта некоторым болезням.

Особенности посадки и выращивания

Для огурцов Меренга следует подбирать воздухопроницаемые среднесуглинистые почвы. Наиболее подходящими предшественниками для этой культуры являются лук, картофель, перец, кукуруза, горох, томаты или капуста.

Для улучшения прорастания почву необходимо удобрить. На каждые 10 кв.м. вносят 80–100 кг навоза, 400 г суперфосфата или 250 г калийной соли. Не нужно использовать все виды удобрений сразу, можно выбрать один. Также учтите, что осенью нужно перекопать участок. С наступлением весны в марте или апреле вносят аммиачную селитру и золу из расчёта по 200 г на 10 кв.м.

Важно! Не рекомендуется высаживать огурцы на одном участке чаще 1 раза в 5 лет. К подготовке почвы приступают с осени.

Овощи можно выращивать двумя способами:

  • путём прямого посева семян;
  • через рассаду.

Каждый метод имеет свои преимущества. Прямой посев позволяет сэкономить время и силы. Рассадный способ помогает ускорить сбор, а также увеличить урожайность.

Подготовка семян

К посеву приступают в конце апреля или первых числах мая, когда грунт прогреется до +12°С …+15°С. Семена должны пройти предварительную обработку. Этот процесс предполагает несколько этапов:

  1. Сначала посадочный материал располагают возле отопительных приборов, где температура находится на уровне 25°С, и оставляют на 30 дней. Это позволит получить равномерные всходы.
  2. В целях обеззараживания семена помещают на 60 минут в настой из 100 мл воды и 30 г чесночной мезги. Затем посадочный материал заворачивают в ткань и на 12 часов замачивают в растворе, состоящем из 1 л воды, 1 ч. л. нитрофоски и аналогичного количества золы.
  3. После этой процедуры семена промывают чистой водой, помещают в увлажнённую тряпочку и оставляют на 2 дня при температуре 20°С, чтобы они набухли.
  4. Заключительным этапом подготовки является помещение посадочного материала на 24 часа в холодильник.

Прямой посев

Посев семян огурцов в грунт

  1. Подготовить лунки глубиной 2–3 см. Между рядами соблюдают расстояние в 50–60 см.
  2. В подготовленные лунки помещают по 3–4 единицы посадочного материала через каждые 7–10 см.
  3. После появления первых всходов проводится рыхление почвы. А когда покажутся листья, нужно проредить посевы. В каждой лунке оставляют по 3–4 саженца

В это время вносят первую подкормку. Птичий помёт или коровяк разводят водой в соотношении 1:5 и поливают огурцы из расчёта 10 л состава на 20–25 растений. Через 13–15 дней проводится повторная подкормка. Для этого можно использовать аналогичный раствор или приготовить новый состав из 10 л воды, 15 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. После подкормки растения поливают чистой водой из шланга, чтобы смыть удобрения.

Посадка рассады

Рассаду высаживают в открытый грунт через 27–30 дней

Метод выращивания рассады имеет свои особенности:

  1. Сначала семена высаживают в ёмкости высотой 10–12 см. Перед этим семена нужно обработать.
  2. Для посадки применяют почвенный субстрат из древесных опилок, торфа и перегноя, смешанных в пропорции 1:2:2. На 10 кг этой смеси добавляют 2 ст. л. золы, 1,5 ст. л. нитрофоски. Субстратом заполняют ёмкости на 2/3.
  3. В каждый горшок высаживают по одной единице семян. Когда на растениях появится по 2 листика, необходимо внести удобрение. В 3 л тёплой воды температурой 20°С разводят 3 ч. л. нитрофоски или нитроаммофоски.
  4. Через 27–30 дней рассаду высаживают в открытый грунт, придерживаясь той же схемы, которая используется при прямой посадке семян. Предварительно растения нужно обильно полить.
  5. По истечении 3 дней после посадки растение подвязывают к шпалере.

Уход за растением

Полив

Меренга нуждается в умеренном ежедневном поливе

Огурцы нуждаются в ежедневном поливе. На каждой стадии развития используется определённое количество воды. До образования цветков для полива 1 кв. м. достаточно будет 2–3 л жидкости. Вода должна быть тёплой (примерно +26°С). Во время цветения и плодоношения обильность полива увеличивают до 3–5 л на 1 кв. м.

Удобрения

Через каждые 5–7 дней огурцы подкармливают. Для этого применяют препараты, которые не содержат хлор:

  1. Кристалон огуречный (в 1 л воды разводят 1–2 г средства, применяют из расчёта 250 л состава на 1 гектар).
  2. В качестве подкормки можно использовать и смесь, приготовленную из 100 л воды, 400 г аммиачной селитры, 400 г двойного суперфосфата и 300 г сульфата калия. Когда все компоненты полностью растворятся, добавьте 30 г железа и по 20 г борной кислоты и сернокислой меди.
  3. Также подойдёт раствор из 100 л воды, 200 г мочевины, 100 г сульфата калия и 150 г суперфосфата. На 100 кв. м. участка потребуется 25 л такой подкормки.

Формовка

Формировка куста позволяет усилить урожайность

Чтобы огурцы получали достаточное количество света, их следует правильно формировать. В пазухах листьев до уровня 60 см убирают цветки и побеги, длина которых составляет 2–5 см. До высоты 1 м со стеблей удаляют по одному листу и плоду.

Когда основные побеги перерастают шпалеры, их нагибают к проволоке и при помощи шпагата фиксируют верхушки. Стебли на уровне от 1 до 1,5 м прищипывают на 3 листа и 2 плода. Первый побег, который образуется после шпагата, устраняют, чтобы он не создавал тень, остальные пропускают вниз и два раза защипывают через 50 см.

Верхушки побегов фиксируют к шалере с помощью шпагата

Болезни и вредители

Таблица: распространённые заболевания сорта и методы лечения

Болезни

Симптомы

Методы борьбы

Корневая гниль поражает как рассаду, так и взрослые растения. Причиной возникновения является использование некачественных семян, полив холодной водой, высадка в плотную почву.

Уборка сорных растений.
Обработка почвы сухой хлорной известью (200 г на 1 кв. м.).
Устранение больных огурцов.

Белая гниль развивается в результате повышенной влажности.

Наличие слизи на стеблях, листьях и завязи.

Удаление поражённых растений.
Обработка грунта составом из 10 л воды, 10 г мочевины и 2 г купороса (1 л раствора на 10 кв.м).

Антракноз возникает вследствие высокой влажности.

Образование на листьях жёлто-бурых пятен, распространение по всему растению розового налёта. Потемнение и сморщивание плодов.

Обработка больного растения суспензией хлорной извести за 20 дней до уборки урожая (40 г на 10 л воды). При необходимости раствор применяют повторно через 10 дней.

Фотогалерея: распространённые болезни

Таблица: типичные вредители сорта Меренга и методы борьбы

Вредители

Признаки

Способы борьбы

Наличие личинок на обратной стороне листьев.

Удаление личинок при помощи воды.
Высаживание по периметру участка табака.
Обработка огурцов препаратом Инта-Вир (1 таблетка на 10 л воды). Опрыскивать растения можно не более 3 раз.

Наличие на растении слизи и тёмного помёта. Следы от поедания мякоти плодов.

Использование препарата Метальдегид. В вечернее время его раскладывают по участку из расчёта 4 г на 1 кв.м. Препарат нельзя применять более 2 раз.

Наличие множества подземных ходов.

Размещение в качестве ловушки на грядке бутылок, наполненных сладким сиропом.

Наличие на растении мелкой паутинки.

Нормализация полива.
Высаживание вблизи огурцов укропа, который привлекает божьих коровок. Эти насекомые уничтожают паутинных клещей.
Опрыскивание огурцов настоем из 200 г шелухи лука или чеснока и 10 л воды. Обработка производится 4–5 раз в течение сезона.

Опадание листьев, увядание цветков, снижение урожайности.

Уничтожение сорных растений на грядке.
Опрыскивание культуры раствором из 50 г измельчённого мыла, 200 г золы и 10 л воды.

Фотогалерея: распространённые паразиты

Сбор урожая

Сбор урожая происходит через 1,5 месяца после посадки

Меренга относится к скороспелым сортам, к сбору урожая можно приступать уже через 35–45 дней после посадки. С одного узла получают 6–7 плодов. Огурцы собирают через каждые 1–2 дня с помощью ножа. При этом плодоножка должна оставаться на плети, её нельзя перекручивать и дёргать.

Важно! При наличии огурцов с пятнами и царапинами их необходимо незамедлительно удалять, поскольку эти повреждения могут свидетельствовать о заболевании растения.

В свежем виде огурцы хранят не дольше 1–2 недель. Чтобы в течение этого времени плоды не завяли, их заворачивают в полиэтилен. Также для этого можно оборвать овощи вместе с плодоножками и поместить их в банку или кастрюлю, наполненную водой, вниз ножками. Чтобы предотвратить загнивание, жидкость регулярно меняют через каждые 2–3 дня.

Читайте также:  Как засолить и чем полезны соленые помидоры в банках

Ещё одним способом хранения является покрытие плодов яичным белком. Когда такая своеобразная глазурь подсохнет, овощи можно держать даже при комнатной температуре. Огурцы Меренга подходят для приготовления салатов, засолки и консервирования.

Отзывы садоводов

Пробую разные огурцы, из личного опыта: Меренга, кто-то спрашивал, очень, очень урожайный, плоды растут пучком по 3–4 шт., для пробы посадила 2 куста, каждый день вечером закатывала 3 л банку, понравилось.

Елена
http://www.ogurci.com/ваши-любимые-сорта/

Огурцы моей соседки. Меренга (F1). Она начала срывать понемногу 2 недели назад. Сажает их не первый год и очень ими довольна.

natsha
http://www.tomat-pomidor.com/forum/ogorod/огурцы/page-16/

Да, пожалуй, у Меренги действительно побольше огурцов-то было, чем у других. Точно оценить трудно, не контролировала. Ещё сажала Пасамонте, Делпину, Профи и Царские (питерские), всех по 3–4 корня.

Liliya
http://forum.tvoysad.ru/a-pro-ogurchiki-t115–460.html

Гибрид Меренга обладает множеством положительных характеристик, поэтому сорт пользуется широкой популярностью среди огородников, несмотря на то, что появился сравнительно недавно. Но выращивание культуры требует соблюдения некоторых правил относительно посадки и последующего ухода.

Огурец Меренга f1

Среди множества гибридов огурцов наиболее востребованными являются те, которые характеризуются генетическим отсутствием горечи. Описание одного из таких сортов ниже.

Описание

Сорт огурца выведен в Голландии фирмой «Монсанто», производством семян занимается «Семинис». В 2007 году внесен в госреестр России. За прошедшее десятилетие показал отличные результаты в условиях российского климата.

Можно отметить ряд преимуществ этого сорта:

  • Высокая скороспелость;
  • Хорошая урожайность;
  • Не нуждается в опылении насекомыми;
  • Универсален в использовании;
  • Имеет плоды высокого товарного качества;
  • Устойчив ко многим заболеваниям огурцов;
  • Хорошо переносит неблагоприятные погодные факторы;
  • Обладает отличными вкусовыми качествами.

Производитель неспроста сравнил огурцы этого сорта с десертом безе – они очень сладкие, с характерным для огурцов ароматом. Отлично подходят для салатов. Для консервации используют как зеленцы, так и корнишоны.

Характеристика сорта «Меренга»

Огурец «Меренга F1» является партенокапическим, не требующий опыления. Растения высокорослые, женского типа цветения. Кусты открытого типа, листья небольшие, опушенность средняя. В одном узле формируется до 3 завязей. Огурец раннеспелый, от всходов до первого сбора урожая проходит не более 40 дней. Плодоносит в течение всей вегетации. Гибрид, семена второго и следующих поколений не повторяют сортовые характеристики.

Плоды цилиндрические, с крупными бугорками, отличного товарного вида. Размер плодов небольшой, до 12 см, шипы белые. Устойчивы к перерастанию, деформации и пожелтению.

Характеризуется дружным созреванием первой волны урожая. Обладает устойчивостью к поражению многими грибковыми, вирусными и бактериальными инфекциями, например, мучнистой росой и вирусом огуречной мозаики.

Предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах. В открытом грунте урожайность огурцов составляет до 12 кг, в закрытом – до 15 кг.

Рекомендации по выращиванию в открытом грунте

Огурцы «Меренга» чаще всего выращивают через рассаду.

Чтобы сохранить хрупкие корешки, рекомендуется выращивать огурцы в кокосовых таблетках или брикетах. Растениеводы в отзывах не советуют использовать для выращивания огурцов торфяные горшочки или таблетки, так как они легко теряют форму.

Для того чтобы получить здоровую, крепкую рассаду необходимо следовать следующим правилам:

  • Земля для выращивания должна быть легкой, свободной от семян сорных растений;
  • Каждому растению необходимо обеспечить отдельный контейнер;
  • Лучше посадить рассаду позже, чем высаживать переросшие растения;
  • Необходимо обеспечить рассаде достаточное количество ультрафиолета, при необходимости – досвечивать;
  • Аккуратно поливать – избыточная влажность может погубить корни огурцов;
  • Перед высадкой на постоянное место необходимо закалить рассаду.

Большое значение имеет характеристика почвы. При высокой кислотности необходимо внести известь или доломитовую муку. Нежелательно обильно поливать огурцы перед высадкой, мокрый земляной ком может потерять форму, это затруднит пересадку огурцов.

Удобнее всего использовать натянутую на шпалеры крупноячеистую сетку. Листья у сорта «Меренга» расположены негусто, плоды хорошо заметны, поэтому сбор урожая огурцов не вызывает затруднений.

Огурцы хорошо реагируют на внесение комплексных удобрений, желательно использовать питательные вещества в хелатной форме. Хелатные удобрения легче усваиваются корневой системой огурцов, их можно эффективно использовать для внекорневых подкормок.

Перекормленные азотом плоды огурца плохо хранятся, становятся непригодны для консервирования.

Необходимо убирать урожай огурцов не реже, чем раз в 4 – 5 дней. Если оставить зеленец на кусте дольше, куст будет тратить питательные вещества зря, кроме этого, останавливается формирование новых плодов.

Огурец продолжает плодоношение до заморозков. Если осенью обеспечить огурцу укрытие, можно значительно продлить плодоношение.

Особенности выращивания в теплице

Сорт огурцов «Меренга» успешно используется для выращивания в теплицах, однако, следует учитывать, что в зимнее время огурцу требуется обязательное досвечивание. Без него растение будет вытянутым, слабым, с низкой продуктивностью.

Описание сорта гарантирует устойчивость к самым распространенным заболеваниям огурцов, но любые погрешности в уходе ослабляют растение. Дефицит питательных веществ, низкая температура, недостаточный или избыточный полив, нехватка ультрафиолетового излучения могут спровоцировать вспышку инфекционных заболеваний у огурцов. Чтобы не допустить этого, необходимо тщательно ухаживать за растениями, внимательно отслеживая изменения, которые могут указать на возможную болезнь.

Заключение

Несмотря на то что гибрид огурцов был выведен в Голландии, он отлично подошел для выращивания в российском климате, который характеризуется нестабильными осадками и другими неблагоприятными погодными факторами.

Отзывы

Огурец Меренга

Сорт Меренга выведен голландской фирмой «Монсанто», введён в Государственный реестр семян России с 2017 года. Хорошо акклиматизировался в российских условиях, стал популярным среди дачников и огородников. Новый ранний сорт, гибрид, особого ухода не требует, но соблюдение некоторых важных правил агротехники необходимо. Вкусный в свежем виде, консервированном и солёном.

Характеристика и описание сорта

  • самоопыляющиеся, завязи появляются без помощи пчёл и других насекомых;
  • можно выращивать в открытом грунте, но в теплице растут лучше и урожай выше;
  • устойчивы к заболеваниям;
  • отличный вкус, нет горечи и пустотелости;
  • высокая урожайность;
  • универсальность потребления;
  • скороспелость;
  • долго хранится.

Кусты высокие, открытого типа, листья небольшие, в пазухах листа завязываются по 3 — 4 огурчика. От всходов до плодов проходит 40 — 45 дней, плодоношение длится весь период вегетации.

Огурец Меренга корнишонного типа, короткий, до 12 см, диаметр — 3,5 см, тёмно-зелёный, бугорки с белыми шипами, короткие светлые полоски на верхушке огурца. Масса 90 — 100 г. Вкус отличный, генетически без горечи. Не подвержены перерастанию, деформации и пожелтению.

В открытом грунте урожай — 10,2 кг с 1кв. м, в теплице — до 15,5 кг.

Агротехника выращивания

Посев начинают в конце апреля, в начале мая, когда грунт прогреется до +12 — +14 градусов.

Подготовка семян

Предварительно семена обрабатывают:

  • 30 дней выдерживают в тёплом помещении, можно возле батареи отопления, чтобы получить равномерные всходы;
  • обеззараживают 1 час в настое: 1/2 стакана воды и 30 г мезги из стрелок чеснока.
  • 12 часов выдерживают в растворе: 1 литр воды + 1 чайная ложка нитрофоски + столько же золы;
  • семена промывают чистой водой и оставляют во влажной среде на два дня для набухания;
  • последний этап — 24 часа в холодильнике.

Огурцы сорта Меренга хорошо растут в открытом грунте и в теплицах. Прямой посев менее трудозатратный, экономит время, силы и финансы. Рассадный способ позволяет раньше начать посадку и быстрее дождаться сбора урожая, более высокого, чем в открытом грунте.

Важно знать! В зимнее время огуречные растения нуждаются в подсветке. Из-за недостатка света они вытягиваются, слабеют, урожайность уменьшается.

Для подсветки продают специальные светильники. Можно подсвечивать неоновыми или криптоновыми лампами.

Высадка в открытый грунт

Почва для огородной грядки должна быть лёгкой, суглинистой. Осенью рекомендуется землю удобрить и перекопать. На 10 кв. м нужны 80 — 90 кг навоза, 400 г суперфосфата или 250 г калийной соли. Нельзя использовать все удобрения сразу, нужно выбрать один вид и не переусердствовать, руководствуясь правилом: лучше меньше, чем больше.

Весной на 10 кв. м добавляют 200 г золы.

Участок выбирают в солнечном месте огорода, защищённый от ветра.

Обратите внимание! Всхожесть семян сорта Меренга — до 100 %.

Глубина лунки для семян 2-4 см, в каждую лунку сажают по 3 семечка. После посева грядку нужно укрыть от переохлаждения при неустойчивой весенней погоде и от угрозы ночных заморозков. Снимают укрытия после наступления тёплых дней. Если ночью температура опускается ниже 12 градусов, грядку снова накрывают.

Лучшие предшественники для огурцов: лук, перец, кукуруза, капуста. Огурец возвращают на прежнее место только через 5 лет.

Рекомендуется заранее приготовить шпалеры, их несложно сделать самим. Выращивают и горизонтальным способом, но шпалеры служат профилактикой огуречных заболеваний, способствуют хорошему воздухообмену, с них удобнее собирать урожай и можно по-разному формировать куст.

Выращивание рассады

Огурцы Меренга выращивают через рассаду, которую потом пересаживают в теплицу или в открытый грунт. Чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду, начинают с подготовки почвы. Можно купить готовые смеси или приготовить самим из древесных опилок, торфа и перегноя (1: 2: 2). На 10 кг смеси добавляют подкормку — 2 столовых ложки золы и 1 столовую ложку нитрофоски.

Растения плохо переносят повреждения корней, пикировку и пересадку. Учитывая хрупкость корней рассады, каждое растение сажают в отдельную посуду и пересаживают вместе с комом земли.

Рассада готова к пересадке через 25 — 30 дней. Ориентируясь на этот срок, стоит подсчитать время посева семян на рассаду, чтобы не допустить её перерастания.

За несколько дней до пересадки рассаду желательно подкормить водным раствором комплексных минеральных удобрений.

Чтобы закалить ростки, незадолго до высадки нужно выносить их на открытый воздух, с каждым разом удлиняя время нахождения в прохладе. Высаживать растения нужно после появления 3 — 5 настоящих листочков тёмно-зелёного цвета.

Рекомендуется пересаживать рассаду огурцов вечером и хорошо полить, тогда растения лучше приживутся на новом месте.

Высадка рассады огурцов в открытый грунт

Уход за растениями

Как все огурцы, сорт Меренга нуждается в своевременном поливе, подкормке, прополке и рыхлении почвы.

Полив, прополка

Поливают огурцы вечером тёплой, нагретой солнцем водой под корень, через день. После начала цветения и плодоношения количество воды следует увеличить. Нельзя поливать огурцы в солнечный день, чтобы листья не получили ожоги. Норма полива — 25 л на 1 кв. м. Нельзя допускать пересыхания или излишней влажности.

Важно! Поливать нужно лейками и распылителями, а не струёй, чтобы не прибивать почву и не повредить корни, которые у огурцов расположены близко к поверхности земли. Это нужно учитывать и при рыхлении грядки.

Своевременно удалять сорняки, чтобы не тормозить рост и развитие растений и для профилактики заболеваний.

Для нормального развития огуречных кустов рекомендуется удалять нижние листья, особенно пожелтевшие и побеги до высоты 60 см.

Подкормка

Органикой можно удобрять огурцы Меренга по мере надобности в течение всего периода роста.

Минеральные удобрения применяют реже, обычно вносят комплексные удобрения — суперфосфат.

Огурцам противопоказаны удобрения с хлором. Азотистые удобрения применяют небольшими дозами, от большого количества огурцы плохо хранятся и теряют вкусовые качества.

Болезни и вредители

Огурцы сорта Меренга отличаются устойчивостью к заболеваниям. Но при недостаточно хорошем уходе за растениями они слабеют, плохо растут и болеют. На ослабевшие растения нападают вредители.

Вспышку заболеваний огурцов могут спровоцировать:

  • Недостаток питания;
  • Низкая температура;
  • Недостаточное освещение;
  • Неправильный полив, недостаток или избыток влаги.

Нужно знать и внимательно следить за первыми признаками появления заболевания и следов вредителей, чтобы вовремя избавиться от них.

Читайте также:  Как посадить и вырастить томат «Шунтукский великан»

Таблица «Заболевания и методы лечения огурцов сорта Меренга»

ЗаболеванияОписание болезнейПрофилактика и лечение
Корневая гниль опасна в течение всего роста растений от рассады до сбора урожая.Гниют и отмирают корни.Прополка.
Причины возникновения:Обработка почвы хлорной известью — 200 г на 1 кв. м
некачественные семена;Удаление больных огурцов и растений.
холодная вода для полива;
плотная почва.
Белая гниль.Слизь по всему растению.Удаление заболевших растений.
Причина: повышенная влажность.10 л воды + 10 г мочевины + 2 г купороса — состав обработки земли.
(1 л раствора на 10 кв. м)
Антракноз из-за повышенной влажности.На листьях — жёлтые пятна.Заболевшие растения обрабатываются за 20 дней до сбора урожая раствором хлорной извести (40 г на 10 л воды).
По всему растению розовый налёт.
Плоды темнеют и сморщиваются.

Таблица «Вредители огурцов»

Названия вредителейКак обнаружитьКак уничтожить
БелокрылкаЛичинки на обратной стороне листиковЛичинки удаляются водой.
Для профилактики огуречную грядку обсаживают растениями табака.
Препарат Инта-Вир(1 таблетка на 10 литров воды), опрыскивать не более трёх раз.
СлизниСлизь, тёмный помёт, следы поедания на огурцахВечером 4 г препарата Метальдегид на 1 кв. м разложить по грядке. Можно повторить только 1 раз.
МуравьиНасекомые на грядке, ходы на земле и под землёй, маленькие муравейники.Ловушки из бутылок со сладким сиропом.
Паутинный клещПаутинные нити на грядках и растенияхСмывать водой.
Сеять укроп для привлечения божьих коровок, которые уничтожают клещей.
Опрыскивать настоем шелухи лука или чеснока 4 — 5 раз в течение периода роста огурцов (200 г шелухи на 10 литров воды).

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества огурцов сорта Меренга:

  • самоопыляемость;
  • высокая урожайность;
  • раннее созревание;
  • универсальный в употреблении, вкусный;
  • хорошо и долго хранится;
  • устойчив ко многим заболеваниям.

У огурцов Меренга недостатков практически нет. Они появляются при неправильном уходе, при посеве некачественных семян и при прочих неблагоприятных факторах.

Несмотря на то, что огурец Меренга голландской селекции, он отлично приспособился к российскому климату и завоевал симпатии местных производителей. Так как этот сорт гибридный, положительные качества не передаются по наследству и семена нельзя собирать самим. Приобретать их нужно у проверенных поставщиков. Доброкачественные семена и строгое соблюдение правил агротехники гарантируют высокие урожаи и отличный вкус огурцов сорта Меренга.

Огурец «Меренга F1»: описание гибридного сорта, фото и отзывы

Огурцы «Меренга F1» – раннеспелый партенокарпический гибрид голландской селекции (Monsanto Holland B. V.), который включен в Госреестр РФ в 2007 году. За прошедшие годы гибрид успел завоевать большую популярность у российских овощеводов, благодаря высокой товарной урожайности и привлекательному внешнему виду зеленцов-корнишонов, их отличным вкусовым качествам и универсальности применения.

Гибридный сорт огурцов «Меренга F1» рекомендован для выращивания во всех регионах России на открытом грунте и под пленочными укрытиями (временными и стационарными, то есть в любых видах теплиц) в личных подсобных хозяйствах.

Описание сорта

Гибрид отличается скороспелостью: плоды появляются через 35-40 дней после полных всходов. Активное плодоношение – стабильное и длительное, происходит на протяжении всего периода вегетации растения. Зеленцы развиваются партенокарпически (без оплодотворения), то есть урожайность не зависит от наличия насекомых-опылителей. При этом в плодах не созревают семена, благодаря чему зеленцы не перерастают и не желтеют.

Природная склонность растений к партенокарпии в гибридах закреплена на уровне устойчивого генетического признака, который можно считать одним из самых важных при выращивании огородных культур в условиях защищенного грунта.

Ценные качества гибридов, наследуемые от родительских сортов и превосходящие их (гетерозис), проявляются только в первом поколении, поэтому пытаться собирать с них семена бессмысленно. О том, что перед вами гибрид, в названии огурцов говорит буква «F» и цифра «1», означающая порядковый номер поколения.

Растение сильнорослое и достаточно открытое – со средней плетистостью и облиственностью (по количеству и размерам листьев), что облегчает уход за кустами и сбор урожая зеленцов как при вертикальном, так и при горизонтальном способе выращивания. Тип цветения женский, все цветы имеют завязи и закладываются по 2-3 в узлах.

Рекомендуемая густота посадки растений при вертикальном способе выращивания (шпалерным методом) – 2-2,5/м 2 , при горизонтальном 4,5-5/м 2 .

Зеленцы короткие, в среднем 8-10 см в длину и порядка 3 см в диаметре, массой – 63-100 г. Имеют цилиндрическую форму, темно-зеленую окраску со слабовыраженной пятнистостью. Поверхность покрыта крупными бугорками с белым опушением средней плотности и заметным восковым налетом. По назначению зеленцы универсальные, то есть обладают отличными вкусовыми качествами и используются как салатные в свежем виде (горечь отсутствует на генетическом уровне), а также в засолке и консервации.

Гибрид весьма урожайный: под пленочными укрытиями выход товарных плодов составляет до 15,2 кг/м 2 , в открытом грунте – 2 кг/м 2 . Многие отмечают большую интенсивность отдачи раннего урожая (до 1,24 кг/м 2 за первую декаду плодоношения в условиях открытого грунта), поэтому рассматривают данный гибрид как один из лидеров в первом (весенне-летнем) обороте и не рекомендуют его к выращиванию во втором (летне-осеннем).

К достоинствам огурцов «Меренга F1» относится их высокая комплексная устойчивость к заболеваниям:

  • оливковой пятнистости (кладоспориозу);
  • вирусу огуречной мозаики (ВОМ 1);
  • мучнистой росе (МР).

К ложной мучнистой росе (пероноспорозу) гибрид толерантен, другими словами обладает полевой устойчивостью. Дополнительную защиту от болезней обеспечивает обработка семян разрешенными пестицидами (тирамом).

Важно понимать, что дражированные (покрытые защитной оболочкой) семена недопустимо подвергать предпосевным замачиваниям или протравливаниям.

Для получения более подробной информации рекомендуем посмотреть следующее видео об отличительных особенностях качественных семян.

Огурцы «Меренга F1» по отзывам нетребовательны в уходе, благополучно переносят похолодания и продолжительную жару с засухой, способны к быстрой регенерации после стрессов.

Чтобы подытожить сказанное, приведем основные данные по гибридному сорту огурцов «Меренга F1» в виде таблицы:

СвойствоХарактеристика
РаннеспелыйВ плодоношение вступает через 35-40 дней после появления полных всходов, отличается дружным ранним урожаем
Урожайный2 кг/м 2 в открытом грунте, 15,2 кг/м 2 под пленочными укрытиями (во всех типах теплиц)
Короткоплодный (корнишонный)Длина зеленцов – от 6 до 12 см при соотношении 3,2-3,3/1 с толщиной, масса 63-100 г
ПартенокарпическийНе нуждается в опылении насекомыми
Устойчивый к болезнямУстойчив к кладоспориозу, ВОМ 1, МР; толерантен к ЛМР

Отзывы

Марина Корниенко, 52 года

Мне очень понравились огурчики Меренга! Действительно сладкие и сочные, с тонкой кожицей и мелкими семенами, плотной ароматной мякотью без пустот. Поспевают быстро и дружно, так что урожай я сразу начинаю консервировать. Снимаю корнишоны постоянно и используют их для маринования, в засолку и салаты беру более крупные плоды. Все огурцы ровные, с бугорками, неколючие и без брака («лампочек» или «крючков»), насыщенного темно-зеленого цвета. Так что и вид, и вкус отличный!

Альбина Сенецкая, 47 лет

На пробу купили дорогие голландские семена от «Семинис» огурцов Меренга. Готовили рассаду дома, взошли все и потом благополучно прижились после высадки в открытый грунт, ничем не болели. Выращивали на шпалере, поливали и пропалывали по возможности, дважды делали подкормку хелатными удобрениями. Урожай получился обильный, огурцы вкусные. Обязательно буду сажать на следующий сезон и всем рекомендую.

Инга Стоянова, 37 лет

В этом году высаживали в поликарбонатную теплицу несколько «партенокарпиков», в том числе и «Меренгу Ф1». Я осталась довольна вкусом и отменным внешним видом зеленцов, но по урожайности они уступили «Аскеру» и «Маринде» да и плодоносить закончили раньше. Огурцы в основном пошли на продажу – они не перерастают и не желтеют, то есть не теряют товарной привлекательности, хорошо переносят транспортировку и хранение в сорванном виде. Но и самим хватило на то, чтобы поесть и закрыть на зиму.

Светлана Потехина, 24 года

Меня «Меренга» разочаровала. Поначалу вроде бы все росточки были крепкие, а потом напала какая-то гниль и большинство погибло. Возможно, семена были некачественные (брала казахские). На тех, что выжили, урожай получился небольшой. Но сами огурцы – вкусные и хрустящие, горечи не было совсем даже в августе.

Видео

Посмотреть, как выглядит гибридный сорт огурцов «Меренга F1» при выращивании в теплице, вы можете в следующем видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Ссылка на основную публикацию