Описание сорта томата «Орлиный клюв»

Сорт томата Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв был создан в 2005 году. Выведен он селекционером из Новосибирска, В. Н. Дедерко. Несмотря на довольно малый срок существования, этот сорт уже популярен и пользуется большим спросом у садоводов. Подходит для возделывания в разных регионах России, но если на юге посадку проводят преимущественно в открытый грунт, то в Сибири лучше выращивать сорт Орлиный клюв в теплицах.

Описание сорта Орлиный клюв

Помидор Орлиный клюв – среднеранний сорт. Может выращиваться в открытом грунте или в теплице. Кусты индетерминантные, раскидистые, с мощной корневой системой. Стебель может расти очень высоким. При этом он тонкий, так что требует обязательной подвязки. Листики большие, зеленого цвета. Соцветия простого типа. Первое соцветие закладывается над 10 листиком, а все последующие через каждые 3 листика.

Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г

Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г. Форма плодов сердцевидная с загнутым носиком. Именно из-за загнутой формы, сорт получил свое название. Кожура прочная, блестящая. Окрас розовый, при этом цвет мякоти более насыщенный, чем кожуры. Камер много, но семян в них содержится мало. Мякоть мясистая, со средним содержанием сока. Вкус приятный, насыщенный, без кислинки.

Характеристики помидор Орлиный клюв

Отличительные качества томата Орлиный клюв представлены в характеристиках сорта ниже.

  • Кустики сильнорослые, но нуждаются в опылении.
  • Плоды большие, очень вкусные.
  • Помидор Орлиный клюв имеет превосходные товарные качества.
  • Транспортабельность высокая.

Мякоть мясистая, со средним содержанием сока

Урожайность сорта

Одна из особенностей сорта Орлиный клюв в том, что урожайность его зависит от многих факторов. Чтобы получить много красивых плодов, стоит соблюдать определенные правила.

  • Выращивать томаты в теплице.
  • Во время цветения, открывать теплицу, чтобы кусты могли опылить пчелы.
  • Вовремя проводить подкормки.
  • Пасынковать растения.

С квадрата посадок тепличных растений можно собрать 12-16 кг плодов

При соблюдении этих условий, с квадрата посадок тепличных растений можно собрать 12-16 кг плодов. В открытом грунте средние показатели урожайности – 6-10 кг с каждого квадратного метра.

Заготовка рассады помидор

Выращивают томаты Орлиный клюв рассадным методом. Необходимо сеять их за 60-65 суток до предполагаемой посадки на постоянное место. Перед посевом семена перебирают и замачивают. Можно также обработать их слабым раствором марганцовки, чтобы предотвратить развитие болезней. Сеют семена в грунт для рассады, на глубину 1-1,5 см. Между рядками необходимо оставлять до 3 см свободного места. После посева земля орошается водой из пульверизатора и ящик с семенами накрывается пленкой.

Выращивают томаты Орлиный клюв рассадным методом

Когда семена прорастут, пленку снимают и ящик переносится на подоконник, чтобы росточкам было светло и тепло. Первая пикировка проводится при появлении 2 листиков. Если ее не сделать, растения будут сильно вытягиваться, их корневая система будет слабой, неразвитой.

Особенности посадки томатов Орлиный клюв

Участок для посадки рассады выбирается солнечный или частично затемненный. Желательно проследить, чтобы на все растения большую часть дня попадало много солнечного света и тепла, иначе вкус плодов разочарует. Земля должна быть рыхлой, питательной, легкой, так что нужно перед посадкой ее удобрить, добавить по необходимости песок, торф.

Посадка рассады на постоянное место проводится, когда росткам исполнится примерно 2 месяца

Посадка рассады на постоянное место проводится, когда росткам исполнится примерно 2 месяца. В теплицу рассада сажается с начала мая, а в открытый грунт – с последних чисел мая и до начала июня. Сажать ростки проще всего в отдельные лунки.

Между растениями оставляют расстояние в 50-70 см, а междурядье можно делать 70-90 см, чтобы было удобно обрабатывать кустики. После посадки можно полить саженцы, и провести мульчирование рядов.

Правила ухода за Орлиным клювом

Томат Орлиный клюв требует простого, регулярного ухода. Если следить за состоянием кустиков, вовремя проводить санитарные процедуры, подкормки, обработки, помидоры отблагодарят обильным, качественным урожаем.

Подвязку начинают проводить, как только кустик пойдет в рост

  • Подвязку начинают проводить, как только кустик пойдет в рост. Томат Орлиный клюв может расти высоким кустом, и если его вовремя не подвязать, под собственным весом он начнет падать!
  • Поливы делают своевременные, чтобы земля не пересыхала сильно. Обильный полив нужно делать раз в неделю. При цветении внесение воды учащают до раза в 3 дня.
  • Сорняки удаляются во время рыхления земли, после поливов и дождей. Важно вырывать с корнем не только большие сорняки, но и мелкие, чтобы они не тянули из земли питательные вещества и воду!
  • Подкормки можно делать органикой, но проще всего использовать комплексные минеральные удобрения.
  • Куст формируется обычно в 1-2 стебля. Пасынкование проводить не обязательно, но оно позволяет повысить урожайность. Так что пасынки стоит удалять по мере появления. Таким образом, кусты будут тратить силы на формирование плодов, а не на развитие стеблей.
  • Вредителями помидор Орлиный клюв повреждаться может. Чтобы этого не допустить, кусты обрабатывают инсектицидами Децис Эксперт, Арриво, Каратэ Зеон и др. Из народных средств можно применять табачную пыль, древесную золу.

Сбор и обработка урожая

Томат Орлиный клюв созревает в 2-3 волны, начиная с июня-июля и до конца осени. Передерживать урожай на кустах не стоит, потому что помидорчики могут начать болеть, да и вредители к ним не равнодушны, что стоит учитывать! Собранные плоды могут лежать в холодильнике до недели, затем они начинают быстро портиться.

Урожай универсального назначения. Небольшие плоды можно консервировать в резаном или цельном виде, а большие обычно употребляют в салатах. Кроме того, из этого сорта можно делать борщевые заправки, соусы, томатный сок, добавлять при приготовлении в первые, вторые блюда.

Отзывы огородников о сорте Орлиный клюв

Огородники о сорте Орлиный клюв отзываются, преимущественно положительно.

  • Елена Томашко: «Томат Орлиный клюв выращиваю в открытом грунте – живу в южном регионе, так что климат позволяет. Большинство видов болезней практически никогда не наблюдаю, но вот фитофтора может поразить кусты. Чтобы избежать недуга, делаю 2-3 обработки за сезон Фитоспорином или слабым раствором марганцовки. Кроме того, из-за выращивания не под пленкой, кусты поражают разные вредители. И, к сожалению, от них не всегда помогают народные методы. Обычно только химические препараты спасают от тли. Но в любом случае урожай стоит усилий. Плоды большие, сладкие, крошу их в салаты или делаю свежие закуски».
  • Тимур Мерзляков: «Пару раз уже сажал помидоры Орлиный клюв. В первый раз не сильно повезло с урожаем, зато второй раз, научившись на своих ошибках, вырастил сильные, урожайные кусты. Сразу скажу, что в теплицах их можно выращивать, только если они проветриваются. Загущать посадки не вариант – кусты сильно разрастаются. Урожай собирают за 2-3 раза. Большинство томатов перекручиваю на сок и консервирую на зиму, лишь некоторые, самые красивые помидорки оставляю на еду».
  • Юлия Воронкина: «Впервые попробовала этот сорт в прошлом году. О томате Орлиный клюв ранее не слышала, так что для меня была сюрпризом и урожайность, и тип плодов. Поначалу мне томаты не понравились – слишком большие. Но вторая партия была уже поменьше, до 300 г каждый плод. Шкурка оказалась довольно плотной, их легко перевозить, и при засолке они не трескаются. Мякоть сладкая, довольно сочная, но как по мне, для приготовления сока они не подходят, потому что содержат много сухого вещества. Рекомендовать для посадки могу и для молодых и для профессиональных огородников».

Выращивание томата Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв был создан сравнительно недавно (в 2005 году), но уже завоевал популярность среди садоводов. Сорт вывел селекционер из г. Новосибирска В. Н. Дедерко, глава агрофирмы «Сибирский сад».

Выращивание томата Орлиный клюв

Краткая информация о сорте

  • Плоды и куст: помидоры ярко-малинового цвета, вес – 300-800 г; куст раскидистый, индетерминантный, достигает высоты в 150-200 см.
  • Урожайность: 6-8 кг с куста.
  • Устойчивость: томат легко переносит морозы, устойчив к фитофторозу, фузариозу и табачной мозаике.
  • Распространение: все регионы России. На юге России и в областях с умеренным климатом допускается посадка в открытый грунт, в Сибири сорт выращивают в теплице.
  • Применение: плоды подходят для салатов, а также для переработки (соки, кетчупы, пасты).
  • Посадка: рассадный способ. Посев – за 60 дней до пересадки. На постоянное место роста томаты переносят в мае, схема высадки – 70х90 см.
  • Почва: рыхлая, легкая, питательная.
  • Уход: обильный полив – раз в неделю, подкормки – раз в 14 дней, пасынкование постоянное (с июля до момента сбора последних плодов), формирование – в 1-2 стебля.
  • Период созревания: сорт среднеранний – урожай созревает в начале-середине июля, плодоносит до конца сентября. Помидоры пригодны для длительного хранения.

Характеристика сорта

Плоды сердцевидные, с заостренным кончиком, по форме напоминают клюв орла. Именно поэтому томат получил такое название.

Описание плодов и куста

Куст индетерминантного типа (рост побегов не ограничен), среднерослый, раскидистый. В открытом грунте вырастает до 1,5 м, в теплице – от 1,8 до 2 м. Ему требуются пасынкование и обязательная подвязка к опоре.

Плоды крупные и гладкие. Спелый томат ярко-малинового цвета. Масса первых помидоров достигает 800 г, последующих – всего 200-400 г. Некоторым садоводам удавалось вырастить экземпляры весом более 1 кг.

По описанию, мякоть плодов сочная, мясистая, плотная, семян в ней мало. Она обладает сладковатым вкусом.

Урожайность и плодоношение

Это один из самых урожайных сортов среди крупноплодных томатов. С одного куста получают 6-8 кг помидоров. Такие высокие характеристики урожайности достигаются не за счет большого количества плодов, а благодаря их весу (средний экземпляр весит около 500 г).

Сорт томатов Орлиный клюв среднеранний: первые помидоры поспевают уже через 100 дней после появления всходов.

За счет высокой плотности кожицы плоды обладают хорошей лежкостью и не повреждаются во время транспортировки.

Область применения плодов

Крупные, сочные помидоры этого сорта рекомендуют употреблять свежими. Их добавляют в салаты и супы, овощное рагу, томаты удобно фаршировать.

Плоды подходят и для домашних заготовок. Из них можно получить вкусный сок, кетчуп, густую томатную пасту. Плоды данного сорта редко используют для консервирования, потому что из-за крупного размера они попросту не проходят через горлышко банки.

Устойчивость к болезням

Опыт многих садоводов показывает, что томаты Орлиный клюв устойчивы к фитофторе, фузариозу и табачной мозаике. Это одно из преимуществ данного сорта. Однако для профилактики лучше проводить периодическую обработку растений защитными средствами.

Регионы выращивания

Сорт подходит для выращивания в Сибири

Сорт был выведен в Сибири с учетом всех особенностей климата этого региона. Поэтому устойчивый к переохлаждению томат отлично подходит для областей с коротким летом.

Сибирякам рекомендуется выращивать данный сорт в теплицах или парниках. На одном кусте оставляют не больше 3 цветочных кистей, чтобы крупные плоды успели вырасти и созреть.

В регионах с умеренно-континентальным климатом (Урал, Поволжье, центральная Россия) сорт Орлиный клюв хорошо растет и в теплицах, и в открытом грунте. Если лето выдалось жарким, а в сентябре сохраняется плюсовая температура, культура дает более крупные помидоры.

На юге России томат выращивают преимущественно в открытом грунте. Теплая погода осенью позволяет оставить на кусте до 8 плодовых кистей.

Преимущества и недостатки сорта

Садоводы хорошо отзываются о томате Орлиный клюв. Его главные достоинства:

  • холодостойкость (благодаря сибирской селекции);
  • отличный вкус плодов;
  • очень урожайный сорт;
  • плоды пригодны для транспортировки и долгого хранения;
  • сильный иммунитет.

Среди недостатков сорта отмечают:

  • на тонких стеблях плохо держатся крупные плоды, поэтому требуется обязательная подвязка к опоре;
  • растение нужно регулярно пасынковать, иначе плоды будут мелкими или вовсе не сформируются;
  • томат очень требователен к поливу и подкормкам.

Очевидно, что преимуществ у помидора гораздо больше, чем недостатков.

Особенности выращивания

Помидоры Орлиный клюв выращивают рассадным способом. Посев семян проводят за 60-70 дней до высадки рассады в теплицу или на грядки.

Подготовительный этап

Прежде чем приступать к посеву, нужно приготовить грунт для томатов. Идеальный вариант – готовая почвосмесь, которая продается в магазинах. Многие садоводы делают грунт для рассады самостоятельно. Землю, взятую из огорода, хорошенько прогревают в духовке, а затем смешивают с перегноем, песком, древесной золой и торфом.

Для дезинфекции грунт в ящиках поливают розовым раствором марганцовки (лучше горячим).

Семена тоже нужно подготовить к посеву. Описание процесса:

  • их перебирают и удаляют ломаные, слишком мелкие и прелые;
  • отобранные семена опускают в раствор соли на 15 мин., чтобы всплыли пустотелые;
  • пригодные для посадки – протравливают в 1 % (1 г на полстакана воды) растворе марганцовки в течение 30-40 мин., а затем тщательно промывают;
  • для проращивания посевной материал раскладывают на блюдце, накрывают влажной тканью и ставят в теплое место.

Посев на рассаду

Когда семена томата Орлиный клюв проросли, их высевают в подготовленные ящики с грунтом. Сеять их лучше в бороздки глубиной 1-1,5 см, расстояние между бороздками – 3 см.

Посев проводят с марта до начала апреля. Учитывайте, что через 60-70 дней рассада должна оказаться на постоянном месте роста. Садоводы определяют время посева в зависимости от погодных условия региона.

Рассадные ящики накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место до появления всходов. Затем их переносят в солнечное место.

Уход за рассадой

Растения нуждаются в обязательной подвязке

Для молодых томатов важно достаточное освещение. Если световой день еще короткий, необходимо дополнительно подсвечивать рассаду, иначе ростки вытянутся и будут слабыми.

Поливают сеянцы теплой отстоянной водой. Необходимо следить, чтобы верхний слой грунта в ящиках не пересыхал.

Как только у молодых растений появится первый настоящий лист, их нужно подкормить комплексным минеральным удобрением.

После появления двух пар настоящих листьев сеянцы пересаживают в стаканчики, где они будут расти до высадки на постоянное место. Но, если томаты плохо развиваются, можно провести еще одну пересадку в тару большего объема.

Вторую пикировку проводят редко. Необходимость в ней возникает в том случае, если после первой пикировки рассада начинает перерастать и ей тесно в емкости. При повторной пикировке увеличивают емкость для выращивания плюс к этому рассада из-за пересадки на время останавливается в росте.

Сразу после пикировки рассаду помещают в затененное место на 1-2 дня, чтобы молодые растения окрепли. Затем их можно снова вынести на свет. Соблюдайте температурный режим – около 18 °С.

Через 2 недели после пикировки нужно подкормить рассаду. Для этого подойдет раствор мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). За 10 дней до высадки проводят последнюю подкормку рассады удобрениями, содержащими азот, калий и фосфор.

За неделю до пересадки закалите рассаду на балконе или на улице.

Пересадка на постоянное место

Томаты высаживают на постоянное место, когда земля уже достаточно прогрелась, установилась теплая погода без ночных заморозков. В теплицу или парник их можно высаживать уже с начала мая, в открытый грунт – с конца мая до начала июня.

Почву на грядках готовят заранее: рыхлят, делают лунки, вносят в них перегной, а также удобрения, содержащие фосфор и калий.

На 1 м² высаживают не более 3 растений. Лучше размещать помидоры рядами, расстояние между которыми должно составлять 50-70 см. Томат сорта Орлиный клюв не переносит загущенности посадок – для развития хорошего урожая кустам нужен простор.

Томат нуждается в обильном поливе. Это делают не реже раза в неделю дождевой водой.

Для полива подойдет не только дождевая вода. Чаще всего используют воду из открытых источников (речки, пруда) или из скважины. Вода из скважины бывает часто очень холодной и содержит мало кислорода. Поливать такой водой не стоит. Ее обычно закачивают в емкость, где вода отстаивается и нагревается на солнце, а также обогащается кислородом.

Кусты обязательно подвязывают к опоре. Тонкие стебли могут не выдержать тяжести плодов и сломаться.

Куст формируют в 1-2 стебля. Не реже раза в 10 дней удаляют пасынки. Также обрывают лишние листья: нижние (до первой плодовой кисти) и те, что закрывают плоды от солнца. Формирование куста начинают в июле и продолжают в течение всего периода выращивания помидора.

Подкормки проводят 3 раза за сезон. Первый раз растения подкармливают через 14 дней после высадки в грунт, потом – раз в 2 недели. Подойдут органические (перегной, перепревший навоз, настой сорняков, яичная скорлупа, луковая шелуха) и комплексные удобрения.

Когда начнется цветение, необходимо перестать использовать удобрения с содержанием азота (мочевина), чтобы остановить рост листвы и простимулировать формирование плодов.

Почву в междурядьях необходимо периодически рыхлить и мульчировать.

Ошибки при выращивании

Согласно описанию томата Орлиный клюв, он не переносит загущенности посадок. Если огородники оставляют слишком много зеленой массы на растении (не проводят вовремя пасынкование, не удаляют лишние листья), то томат не даст большого урожая.

Иногда садоводы долго не могут дождаться созревания первых помидоров. Это происходит, потому что вовремя не убраны нижние листья. Спелые томаты можно получить раньше, если удалить листья снизу до первой кисти, когда плоды уже довольно крупные.

Если первые плоды собрать зелеными, их вкусовые качества вас не обрадуют. Лучше дать им дозреть на кусте, а уже потом снять. Это будет стимулировать созревание плодов на второй кисти и т.д.


Томат Орлиный клюв — крупноплодный сорт из Сибири

Томат Орлиный клюв — один из многих замечательных томатов новосибирской коллекции, напоминающий по форме различные варианты известного томата Бычье сердце. Как и большинство сортов, выведенных в Сибири, обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Описание сорта Орлиный клюв, его характеристики, регион выращивания

Томат Орлиный клюв — разработка известного коллектива авторов из Новосибирска, руководимого Владимиром Николаевичем Дедерко. Сорт был создан в соавторстве с А. А. Ябровым и Т. Н. Постниковой, запатентован и включён в Госреестр РФ в 2005 году. Семена этого томата в основном реализуются фирмой «Сибирский сад», возглавляемой В. Н. Дедерко. Орлиный клюв предназначен для выращивания в открытом грунте всех климатических регионов, в основном в некрупных хозяйствах. В холодном климате вполне может выращиваться и в теплицах.

Инфографика: характеристика сорта томата Орлиный клюв по данным Госреестра

Характеристика сорта томата Орлиный клюв по данным Госреестра

Сорт принадлежит к числу индетерминантных (по некоторым сведениям, его иногда относят к полудетерминантным), требует формирования кустов и подвязывания побегов, а часто и плодовых кистей. Часто на полутораметровой высоте рост основного стебля останавливается. Листья зелёные, выше средней величины. Первое соцветие формируется после десятого листа, следующие — через каждые три. В самых тёплых регионах куст успевает за сезон сформировать до восьми плодовых кистей, в неблагоприятных условиях их число может ограничиться лишь тремя.

Главная особенность сорта — высоконагруженные кусты

По срокам созревания томат Орлиный клюв является среднеспелым, по назначению урожая — салатным. Плоды имеют сердцевидную форму, с небольшой ребристостью, очень крупные. Макушка у многих плодов немного загнута, что, по-видимому, и дало основание назвать сорт орлиным именем. Средняя масса помидорины составляет 300–350 г, часто плоды вырастают до 600 г, а самые первые — и до килограмма. Они плотные, семян содержат мало, легко переносят перевозку, хранятся около недели. В созревшем состоянии окраска красновато-розовая. Вкус считается хорошим. Помимо употребления в свежем виде, помидоры пригодны для приготовления сока и соусов.

Урожайность очень неплохая, до 15 кг/м 2 , но полностью созревает на кустах не более 75% помидоров. Плодоношение невыраженно-волнообразное, плоды на разных ярусах поспевают неравномерно, выделяется три нечётко разделённых этапа сбора урожая. Болезнестойкость выше средней, холодостойкость, как и у большинства сибирских сортов, высокая. Заморозков, конечно, растения не переносят, но длительное понижение температуры почти не сказывается на их состоянии.

Внешний вид

По внешнему виду томат Орлиный клюв похож на все известные сердцевидные сорта, начиная со старого доброго Бычьего сердца, но на многих (не на всех) плодах немного загнут самый кончик. Помидоры очень крупные, их окраску нельзя назвать однородной. В зависимости от степени созревания, она может быть ближе к красноватой, розовой или даже насыщенно-малиновой, в переходные периоды отдельные фрагменты крупного плода имеют различные цветовые оттенки.

Плоды томата Орлиный клюв неидеальной формы, причём друг на друга могут быть и не очень похожи

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Как и большинство представителей крупноплодных сортов, Орлиный клюв отличается мясистой сочной мякотью, предназначен в основном для нарезки в салат. Сейчас есть очень много похожих сортов, и особенностью томата Орлиный клюв является несколько изменённая форма плода. В основном его достоинства и недостатки таковы же, как и многих аналогов. Плюсами сорта являются:

  • крупноплодность;
  • хорошая урожайность;
  • транспортабельность;
  • устойчивость к неблагоприятным изменениям погоды;
  • волнообразное плодоношение.
  • не самый простой уход;
  • лишь только хороший вкус.

Похоже, нынешнее поколение огородников уже привыкает к тому, что помидоры должны иметь исключительно отличные вкусовые качества: ведь среди многих сотен салатных сортов почти половина отвечает этому требованию.

Да и в коллективе В. Н. Дедерко создано несколько сортов помидоров с аналогичной формой плодов, но более изысканным вкусом. Одними из лучших в этом плане считаются Тяжеловес Сибири и Пудовик. И если у Тяжеловеса относительно невысокая урожайность, то Пудовик по всем показателям превосходен. Поэтому Орлиный клюв, конечно, можно считать очень хорошим сортом, но надо помнить, что у него есть аналоги, превосходящие его как по вкусовым качествам, так и по устойчивости к болезням, а порой и по простоте выращивания.

Томат Пудовик — детище тех же авторов — ценится несколько выше Орлиного клюва

Особенности посадки и выращивания томата Орлиный клюв

Как и все помидоры, томат Орлиный клюв выращивают через рассаду. Для выбора сроков посева семян надо ориентироваться на климат региона и на то условие, что рассада должна провести дома около двух месяцев. Поэтому, например, для открытого грунта Центрального региона и схожих климатических местностей ранее середины марта высевать семена в ящики не стоит.

Процесс выращивания рассады не имеет особенностей, надо только учитывать, что у этого сорта она может вырасти и не очень крепкой: стебли томата Орлиный клюв не отличаются прочностью в любом возрасте. Поэтому не надо давать рассаде жировать: поливать по минимуму, стараться обойтись без подкормок, температуру выше 20–22 о С не создавать (в первую неделю после появления всходов — не выше 16 о С). Сеянцы в 10–12 дневном возрасте желательно пикировать не в общий ящик, а в отдельные стаканчики объёмом не менее 300–400 мл.

Чтобы рассада не вытянулась, ей надо предоставить большой горшок и держать в спартанских условиях

Высаживают рассаду в грядку после обязательного закаливания, при наступлении тёплой погоды. Схема высадки — любая удобная, но на квадратном метре должно находиться не более трёх растений. Томат Орлиный клюв требователен к питанию, поэтому, кроме обычной заправки грядки, в каждую лунку дополнительно кладут по стакану перегноя и горсточке древесной золы.

Кусты формируют в один или два стебля, которые довольно рано требуют подвязывания. Пасынки отрастают бурно, поэтому еженедельно их надо выламывать. Нижние листья по мере роста плодов удаляют, а с началом созревания и те, что закрывают помидорины от солнца. Самые крупные плоды следует подвязывать индивидуально или ставить под плодоножки подпорки. Удобнее подвязывать этот томат не к отдельным кольям, а к шпалерам.

Поливают этот томат в обычном режиме, а подкармливают каждые две недели: сначала настоями коровяка или скошенных трав, а во второй половине лета — настоем золы. За месяц до предполагаемых заморозков прищипывают верхушки побегов и удаляют те цветки, из которых не успели завязаться плоды.

Верхушки побегов надо вовремя прищипнуть, чтобы куст не тратил зря силы

Плоды лучше собирать в состоянии бланжевой спелости: если они уже начали буреть, то прекрасно дозреют в квартире. К совершенно зелёным помидорам это не относится. Если же необходимо собрать семена для посева на следующий год, пару помидорин надо оставить на кусте до полного созревания.

Устойчивость к болезням у сорта средняя, поэтому в проблемных регионах проводят профилактические опрыскивания кустов медьсодержащими препаратами или Фитоспорином. Для отпугивания вредных насекомых полезно посыпать грядки сухой золой, молотым перцем, а также выращивать поблизости пахучие травы и цветы.

Отзывы огородников о сорте Орлиный клюв

Сорт опробован уже 2 года, рос у нас под плёнкой, из серии малооблиственных от Сибсада, долгое плодоношение, вкус понравился, больше сладости, но кислинка присутствует. Вот зелёные плечики опять появились, ну предрасположен этот сорт к этому недостатку.

Родебилесумер

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2211-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B2/

Отличный сорт. Главное и в парнике и в ОГ отлично вяжет, к плохой погоде устойчив, хорошо дозаривается снятый в зелёном виде.

Амарант

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2211-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B2/

В это «поганое» лето, среди многих томатиков, именно он отрабатывает по полной! Не представляю, что надо сделать, чтобы он был малоурожаен. Вот не совсем ранний — да, но быстро нагоняет «конкурентов». Зелёные плечики — большой минус, пол-помидорины срезать приходится, только из-за этого буду искать ему замену.

Маримьяна

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2211-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B2/

Орлиный Клюв (СибСад). Выращивала всего два куста. Плоды очень крупные, и главное, не только на нижних кистях, а везде. Индет. На вкус показался несколько водянистым. Выращивался в два стебля. Понравился из-за урожайности

Юлик

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5156&start=15

У меня было 3 куста, и все три во время роста выделялись от других тем, что были более слабые, длинные и тонкие, листья висели, как тряпочки, пришлось их дополнительно подкармливать и больше других поливать, к плодоношению выровнялись, окрепли. За вкус буду повторять.

Лена

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=3627.0

Видео: специалист агрофирмы о томате Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв — один из неплохих крупноплодных сортов из Сибири. Он обладает высокой устойчивостью к холодам, хорошей урожайностью, но довольно требователен к уходу.

Оригинальный сорт с множеством достоинств — томат Орлиный клюв: полное описание помидоров

Лучше традиционных томатов сложно придумать, но необычный сорт Орлиный клюв стал фаворитом садоводов. Оригинальная форма, универсальные, компактные размеры, выносливость к весенним возвратным заморозкам и летней жаре – вот неполный перечень бонусов. Выведен отечественными селекционерами и предназначен для посадки в жестких непростых условиях – в Сибири, на Дальнем Востоке, других северных регионах.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтРаннеспелыеРозовыеСреднийСортСливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Сорт относится к индетерминантной высокорослой нештамбовой группе.

Кусты имеют следующие особенности:

  • крепкие, сильные, прочные стебли;
  • раскидистость и ветвистость умеренно выражены;
  • число кистей 7-8 шт;
  • на гроздьях по 6-8 помидорок.
  • средняя масса 200-250 г;
  • крупные плоды весят до 400-500 г;
  • форма удлиненная, с загнутым носиком;
  • кожица и начинка малиновой окраски;
  • мякоть мясистая и сахаристая;
  • вкус сладковатый с нежной кислинкой;
  • шкурка прочная, не растрескивающаяся.

Преимущества и недостатки

  • раннеспелость;
  • дружное созревание на кистях;
  • транспортабельность, лежкость;
  • болезнеустойчивость;
  • переносимость заморозков и похолоданий;
  • выносливость температурных скачков и жары;
  • несложность культивации.

Из минусов:

  • бурный рост, чрезмерная вегетация;
  • необходимость подвязки, пасынковки.

Урожайность

С 1 м2 собирают 10-12 кг, продуктивность 1 куста 4-6 кг.

Особенности выращивания и хранения

Сорт успешно выращивают в полосе с суровым климатом, посадки проводят в теплицах. В умеренных и южных регионах допускается высаживание на открытые грядки.

Какие существуют тонкости:

  • оптимальное расположение на 1 м2 2-3 куста;
  • регулярное пасынкование 1 раз в 10-12 дней;
  • ведение куста в 2 побега и оставление 7-9 плодоносных кистей;
  • подкормки 1-2 раза в месяц обязательно при цветении и созревании;
  • поливы 2 раза в неделю, норма воды от 6 до 10 л с учетом погоды и влажности;
  • мульчирование слоем соломы 8-10 см.

Томаты очень отзывчивы к подкормкам. Любят поливы расторами органики – коровяка, помета, разведенные 1:10. Из минеральных комплексов эффект приносит фосфорно-калийная смесь. Дополнительно из удобрений используют:

  • кальциевую воду на скорлупках;
  • бионастои из крапивы и одуванчика;
  • дрожжевые закваски.

Посадка и уход

Требования к почвенному субстрату:

  1. плодородный и рыхлый, идеально, если в нем есть дерн, песок, компост, зола, торф;
  2. обеззараженный бордоской жидкостью, «Фитоспорином»;
  3. обработанный горячими температурами –в духовке или кипятком;
  4. умеренно увлажненный.

Семена сеют на глубину 1-2 см, сверху утрамбовывают. Ящички прикрывают пленкой, ставят в темное место. С появлением всходов пленку снимают, приступают к основным элементам ухода.

Как вырастить сильную рассаду:

  • освещение фитолампами;
  • подкормка «Крепышом» 2 раза;
  • закаливание при 14 градусах в течение недели накануне пересадки;
  • поливы отстоянной водой через пульверизатор.


Томат Орлиный клюв: отзывы, фото, урожайность

Томат Орлиный клюв – универсальный сорт томата сибирской селекции, его широко используют в кулинарии из-за сочных плодов. Культура одинаково развивается в открытом и закрытом грунте, что подходит для любого региона России.

Описание сорта томатов Орлиный клюв

Сорт томата Орлиный клюв имеет высокие стебли до 1,5 м, это характеризует его как индетерминантное растение. Большое количество побегов и листьев образуют широкую вегетативную массу, которая может мешать созреванию сочных томатов. Листья крупные зеленого цвета. Соцветие простое – первое формирование образуется над 10 листом. Чтобы избежать ошибок при уходе, нужно своевременно провести пасынкование культуры. Опытные садоводы рекомендуют формировать куст из нескольких побегов, которые обязательно нужно подвязать, иначе растение не выдержит крупных плодов.

Описание плодов

При описании помидоров Орлиный клюв можно подчеркнуть интересную форму с заостренным донцем, что в действительности напоминает орлиный клюв. Такой неформальный вид томатов – заслуга сибирских селекционеров. По качеству вкуса, помидоры удостоены лучшей похвалы, ведь они имеют сочную сахаристую мякоть, сладкого вкуса с малым количеством семени.

Созревают плоды в августе, их вес составляет от 500–800 г, помидоры среднего размера весят от 200–400 г. Самые крупные формируются на первых боковых ветках. Сочные помидоры обладают розовыми или малиновыми оттенками.

Характеристика томата

Чтобы ближе познакомиться с этим сортом, нужно изучить его характеристику. Информация об урожайности, области применения, устойчивости к заболеваниям и вредителям поможет лучше понять качества сорта. Они будут полезны при посадке на дачном участке, на огороде или в теплице.

Урожайность и плодоношение

По отзывам томат Орлиный клюв относится к растению высокой урожайности. Только для этого необходимо выполнить определенные мероприятия. Сюда относят – правильный посев, пересадку, формирование куста и последующий уход. Можно вырастить большое количество плодов неспелого вида, если не соблюдать основные правила пасынкования. Важно удалить лишние побеги, листья, что подарит красивые спелые томаты. В сезон с 1 кв. м собирают урожай до 14 кг, если в регионе прохладное лето, то до 10 кг. В тепличных условиях урожай снимают от 9–16 кг с 1 кв.м. Благоприятный месяц созревания – август, в этот период помидоры хорошо поспевают, а также насыщаются приятным ароматом.

Область применения плодов

Помидоры Орлиный клюв в первое созревание имеют крупную форму. Такой размер плодов подходит для приготовления томатных кетчупов, паст, соков. При втором снятии урожая, плоды формируются среднего размера, поэтому их используют для засолки и маринадов. В каждом рецепте чувствуется сочный вкус мякоти. Помидоры имеют плотную кожицу, что хорошо для транспортабельности и хранения томатов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителя

Профилактические мероприятия помогут растению справиться с заболеваниями и вредителями. Сорт томата Орлиный клюв устойчив к фузариозу, фитофторозу, табачной мозаике. Против насекомых-вредителей помогают своевременная прополка, опрыскивание растворами. В том случае, если растение выращивается в теплице, необходимо чаще проветривать помещение.

Достоинства и недостатки сорта

Возможно, изначально покажется, что сорт томата Орлиный клюв привередлив в уходе, но за этим стоит результат, который выделяют в следующие достоинства:

  • крупные плоды сочного вкуса;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • длительный срок хранения.

Из недостатков садоводы отмечают, что растение требует особого внимания в вегетационный период. В тепличных условиях помидоры могут не дозревать, что снижает их вкус.

Правила выращивания

Сорт томата Орлиный клюв, по отзывам дачников, можно посадить в открытый или закрытый грунт. Чтобы обеспечить должный уход на даче или в теплице необходимо провести аграрные мероприятия. Это посадка на рассаду, пересадка томата, полив, подкормка, подвязка.

Посадка на рассаду

Лучшим временем для посадки семян является середина марта. Нужно соблюдать промежуток в 60 дней между посадкой и пересадкой. В качестве емкости, удобно использовать деревянные ящики, туда засыпают грунт, смешанный в равных долях с торфом и речным песком. К составу добавляют золу, это нормализует кислотность почвы. Перед тем, как посадить семена, грунт прогревают и дезинфицируют раствором с марганцовкой.

В описание с фото сорта томата Орлиный клюв можно увидеть, как на поверхности грунта делают бороздки – расстояние между ними составляет 1 см, между семенами – 2 см, такой расчет позволяет правильно развиваться корневой системе каждого сеянца. Ящики накрывают пленкой и переносят в темное место на срок до 5 дней. Как только появятся проростки, рассаду нужно перенести на подоконник, куда попадают яркие солнечные лучи. При этом соблюдается температурный режим в помещении от + 22 °С до + 25 °С. Когда верхний слой почвы подсыхает, рассаду нужно поливать. Такой уход обеспечит быстрый рост стебля и побегов.

Развитие молодого сеянца во многом зависит от корневой системы, поэтому, когда на ростке появятся 2 или 3 листа, нужно провести пикировку. Для этого удаляют конечную часть корня, затем росток перемещают в отдельный стакан, где он развивается до высадки.

Пересадка томата

Для пересадки рассады томата Орлиный клюв по описанию и отзывам заранее выбирают место на огороде или в теплице, чтобы осенью подготовить почву. Для удобрения используют перегной и древесную золу. Почва должна быть хорошо прогретой и немного увлажненной. Высаживают молодые сеянцы на расстояние друг от друга в 70 см. Это обеспечит питание и нужный рост стеблю. В первые несколько недель побеги интенсивно развиваются, корневая система хорошо приживается в почве.

Последующий уход за томатами

Через 2 недели проводят первую подкормку из азотистых удобрений. Кода появятся первые цветы и завязи, то растение подпитывают калийными удобрениями. Индетерминантный сорт томата в плодородной земле быстро формируется, поэтому сразу нужно его подвязать при помощи шпалера. Проводить такую процедуру следует аккуратно, чтобы не передавить побеги. Необходимо исключить из подвязок проволоки, лески и тонкие веревки. Для опоры можно использовать арку или деревянные, металлические колышки.

Томаты Орлиный клюв по описанию селекционеров любят обильный полив, это делать необходимо как минимум 1 раз в неделю. Безусловно, многое зависит от дождливого сезона. Особую роль в последующем уходе занимает формирование куста, в данном сорте интенсивно развиваются боковые побеги с листьями. Не нужно оставлять их большое количество, достаточно 1 или 2 основных стеблей. В начале стебля от корней, приблизительно в районе 10 см полностью удаляют листья, на остальных ярусах прореживают по усмотрению. Каждые 10 дней, начиная с июля, следует проводить обработку куста. Это обеспечит больше света и питания томатам.

Борьба с вредителями и заболеваниями

При уходе за сортом томата Орлиный клюв следует остерегаться фитофтороза, растение устойчиво к заболеванию. Но, по отзывам с фото, помидоры Орлиный клюв могут заразиться грибком. Стандартной профилактикой заболевания является бордоская жидкость. В том случае, если томат заразился, эффективно использовать опрыскивание с препаратом Фитоспорином. Для уничтожения или предупреждения насекомых, используют мыльный раствор и отвар чистотела. Также не следует забывать о регулярной прополке, это предостерегает от насекомых, которые успешно могут проживать на сорняках.

Заключение

Томат Орлиный клюв – урожайный сорт с крупными мясистыми томатами. Растение быстрого развития с хорошей устойчивостью к заболеваниям и климатическим условиям. К уходу требовательный, но результат того стоит.

Отзывы

Помидор Орлиный клюв: характеристика сорта и особенности выращивания

Время на чтение: 8 минут

Селекционером из Новосибирска впервые был выведен новый сорт томатов Орлиный клюв. Он предназначен для выращивания на открытом пространстве, в тепличных условиях и в парниках. Отличается своей необычной формой и отменными вкусовыми качествами. В кулинарии имеет универсальное применение. Высокие показатели урожайности можно получить при соблюдении простых агротехнических работ.

Селекция и регионы культивирования

Томат Орлиный клюв был выведен опытным селекционером из крупнейшего города Сибири Новосибирска в 2005 году. Ученый В.Н. Дедерко является главой агрофирмы «Сибирский сад». За короткое время культура завоевала высокую популярность среди садоводов. Сорт разрабатывался с учетом климата этого региона, поэтому устойчив к резкому похолоданию.

Местным жителям помидоры Орлиный клюв рекомендуется выращивать в парниках или теплицах. В регионах, где преобладает умеренно-континентальный климат (это вся центральная Россия, Урал и Поволжье) культура хорошо растет и адаптируется к условиям открытого пространства. На юге страны томаты выращивают в основном на огороде без пленочного укрытия.

Характеристика и описание

Орлиный клюв – это среднеранний сорт помидоров. В связи с его холодоустойчивостью выращивают пасленовую культуру, как под открытым небом, так и в теплицах. На внешний вид и вкусовые качества место прорастания никак не влияет.

Помидорные кусты индетерминантного типа. То есть, не ограничены в росте. В теплице стебли вытягиваются в высоту на 2 метра, на грядках до 1,5 метров. Поэтому культура в обязательном порядке нуждается в подвязывании к опоре и пасынкованию. Стебли тонкие и под весом крупных плодов легко гнутся и ломаются. Первые соцветия образуются над десятым листком. Ветвистость и раскидистость выражены умеренно.

Плоды и урожайность

Первые помидоры созревают в середине июня. Они отличаются своей необычайной формой и крупными размерами.

Характеристика плодов Орлиный клюв:

  • окрас ярко-малиновый;
  • форма овальная, немного напоминающая клюв птицы (откуда и пошло название);
  • вес помидора 300-400г;
  • кожица гладкая и плотная;
  • мякоть мясистая, но в тоже время сочная и сладкая.

Это один из самых высокоурожайных сортов среди крупноплодных томатов. Урожайность высокая. За счет крупных плодов с одного куста снимают до 8 кг томатов. Первый урожай можно собирать спустя 100 дней после развития первых ростков.

Устойчивость к заболеваниям

Одним из преимуществ томата Орлиный клюв является его высокая устойчивость к таким заболеваниям, как табачная мозаика, фитофтора и фузариоз. Связано это с быстрой скороспелостью плодов, поэтому кусты просто не успевают заразиться инфекцией от соседних пасленовых культур.

Достоинства и недостатки сорта Орлиный клюв

Популярность не заставила себя ждать. Помидоры имеют массу достоинств, которые выделяют опытные огородники.

Плюсы сорта Орлиный клюв:

  • привлекательная форма плодов;
  • сочная и сладкая мякоть;
  • длительное хранение (более недели);
  • возможность транспортировки;
  • устойчивость к инфекциям;
  • высокая ранняя урожайность;
  • универсальность в применении.

Среди большого количества достоинств, можно выделить и недостатки, с которыми нужно ознакомиться перед тем, как приобрести посадочный материал.

Минусы сорта Орлиный клюв:

  • крупные плоды, что ограничивает консервацию целыми помидорами;
  • формирование кустов на протяжении всего сезона;
  • подвязывание к опоре за счет высокорослых стеблей.

Специфика выращивания

Лучшим временем для начала работ является середина марта. Главное соблюдать промежуток времени между посевом семян и пересадкой на постоянное место – это 60 дней.

Подготовка и посев семян

Посадочный материал рекомендуется заранее подготовить и только потом сеять. После обработки зерна станут крепче и приобретут устойчивость к грибковым заболеваниям. Кроме того, есть возможность снизить количество пустоцветов. Зерна будут прорастать быстро и дружно.

Этапы подготовительной работы:

  1. Отсеивание пустоцветов. Пригодные к посеву семена отобрать несложно. В стакане воды растворяют маленькую ложку соли и помещают в приготовленный раствор все зернышки. Спустя 10-20 минут воду сливают со всем, что всплыло на поверхность.
  2. Прогревание. Посадочный материал помещают в тканевый или марлевый мешок и помещают его около источника тепла (температура не должна превышать 25°С). Выдержать 1 месяц.
  3. Обеззараживание. Для этой процедуры используют раствор перманганата калия, зеленки или в чистом виде Хлоргексидин. Спустя 30 минут замачивания семена томатов Орлиный клюв промывают и просушивают.
  4. Проращивание. Для того чтобы появились ростки, зерна всегда должны находиться в теплой и влажной среде. Для этого на плоскую тарелку или блюдце помещают марлю, сложенную в 3-4 слоя, хорошо ее опрыскивают теплой водой и помещают в один слой семена. Сверху накрывают таким же слоем марли или тонкой ткань. Емкость накрывают пакетом, оставляя там воздух.

Как только появятся первые ростки длиной с зернышко, значит можно приступать к посеву. Высаживают пророщенные семена в специальные контейнеры или ящики, заполненные почвосмесью. Закладывают посадочный материал на глубину в 1 см. Расстояние между бороздками должно быть 2-3 см. Емкости накрывают пленкой или пакетом и переносят на 5 дней в теплое место. С появлением первых росточков контейнеры ставят на подоконник и убирают пленочное укрытие.

Выращивание и пикировка

Молодые ростки томатов Орлиный клюв нуждаются не только в поливе, но и в постоянном тепле солнечных лучей. Поэтому подоконник для контейнеров нужно выбрать освещенный солнцем. Важно, чтобы емкость с рассадой имела дренажные отверстия, иначе будет застой воды, что приведет к корневой гнили.

Пикирование проводят с появлением первых двух листочков. Используют чаще всего одноразовые пластиковые стаканчики. За 2 часа до начала работы почву поливают, чтобы ростки легко извлекались из земли.

  1. Ростки извлекают осторожно, чтобы не повредить стебель и корень.
  2. Стаканчики заполняют больше чем на половину почвенной смесью.
  3. Пальцем делают углубления так, чтобы погрузить стебель до первых листочков.
  4. Помещают росток, присыпают сверху землей и утрамбовывают.
  5. Емкости относят в затененное место, а как только рассада окрепнет, ее выносят на дневной свет.
  6. Полив совершают 1 раз в 6-7 дней.

Чтобы закалить ростки томатов Орлиный клюв, за неделю до высадки на огород или в теплицу, периодически нужно открывать форточки, чтобы понизить температуру до 16-18°С.

Пересадка в открытый грунт

Грядки подготавливают заранее и спустя 60 дней после посева семян рассаду высаживают на постоянное место. Лучше дождаться потепления, чтобы земля прогрелась до температуры +10°С. На квадратный метр высаживают не более трех растений. Опытные садоводы размещают рассаду томатов Орлиный клюв в лунки по схеме 40×50. Перед высадкой вносят калийные удобрения и перегной.

Дальнейший уход

Соблюдение всех правил по уходу за культурой обеспечит дружнее созревание плодов и повысит сопротивляемость к заболеваниям.

  1. Полив. Увлажнение должно быть обильным, 2-3 раза в неделю. Томат Орлиный клюв не терпит засухи.
  2. Подкормки. На протяжении всего вегетационного периода кусты будут нуждаться в удобрениях. Первый раз после высадки рассады томатов Орлиный клюв вносят азотные препараты, после калийные, фосфорные и комплексные.
  3. Формирование куста. По мере появления пасынков их придется постоянно удалять.
  4. Подвязывание. Кусты вырастают высокими, поэтому их нужно подвязывать к опоре.

Проводить любую работу лучше в безветренную погоду рано утром или под вечер.

Защита растений от вредителей и болезней

Главной профилактикой заболеваний и поражения кустов паразитами является соблюдение всех правил по уходу за культурой. Главной опасностью для томата Орлиный клюв может стать развитие фитофторозы. Чтобы этого избежать рекомендуется опрыскивать кусты бордосской жидкостью. Если же грибок поразил помидоры, тогда можно применить фунгицидные препараты. Их много, но чаще приобретают Фитоспорин, Полирам, Акробат.

Из вредителей для культуры страшны медведки, слизни, колорадские жуки, проволочники и тля. Чтобы избавиться от паразита применяют инсектицидные препараты. Это может быть Танос, Командор, Банкол.

Сроки сбора урожая

Первый урожай томатов Орлиный клюв собирают спустя 100 дней после появления всходов. Срывать созревшие плоды нужно каждые 2-3 дня. Обрывать рекомендуется вместе с плодоножкой, чтобы не повредить кусты и продлить лежкость.

Ошибки начинающих садоводов

Чаще всего молодые огородники пренебрегают всеми правилами подготовительных работ, что ведет к ослаблению устойчивости томатных кустов. Кроме того, загущенность культуры негативно отражается на созревании помидоров. В итоге садоводы могут не дождаться покраснения плодов. Частые поливы приводят к переувлажнению земли, а это грозит грибковой инфекцией.

Отзывы о сорте

Я сажал томаты Орлиный клюв в прошлом году. Как по мне уход за ними достаточно сложный. Постоянно нужно проводить пасынкование, обрывать листву и подвязывать кусты. Не по мне.

Ирина Александровна, 56 лет

Замечательные помидорки. Вкусные, сочные и сладкие. Вся семья ждет салатик именно из орлиного клюва. Сажала и буду сажать на следующий год.

Читайте также:  Нужно ли окучивать огородные растения?
Ссылка на основную публикацию