Помидоры Бабушкин секрет: ну очень крупные

Помидоры Бабушкин секрет: ну очень крупные

Выращивая томаты, каждый огородник выбирает сорта для себя. Одни весь урожай пускают на консервацию, поэтому предпочитают небольшие или среднего размера плоды. Другие любят кушать свежие мясистые помидоры и выбирают культуры с отменными вкусовыми качествами.

А вот крупноплодные томаты «Бабушкин секрет» подходят для разных целей (о чем говорят характеристика и описание сорта). Так ли это на самом деле, давайте разбираться.

Описание

Этот сорт томата был выведен сибирскими селекционерами В. Н. Дедерко и Т. Н. Постниковой. В Госреестр селекционных достижений был внесен в 2007 году и быстро добился популярности. Рекомендуется выращивать эти томаты под открытым небом в южных регионах. При более прохладном климате этот сорт лучше культивировать в теплице или хотя бы под пленкой.

Кусты

Обычно все крупноплодные сорта помидоров — индетерминантные. И этот сорт не стал исключением. Поэтому не стоит удивляться, что кусты вырастают до двух метров. Хотя средняя высота для этого растения — 150-170 см.

Кусты довольно мощные, но не раскидистые, с негустой листвой. Сами листики — крупные, темно-зеленые.

Во время цветения на кустах появляются кистевидные соцветия, на которых впоследствии образуются 3-5 плода.

Корни этот сорт имеет мощные, разрастающиеся в верхнем слое грунта, не уходящие глубоко.

Плоды

При хорошем уходе и благоприятных погодных условиях спелые помидоры могут достигать веса в 800-1000 г. Однако огородники говорят, что стандартный вес плодов колеблется в пределах 250-600 г. При этом диаметр равен или превышает 10 см. При созревании томаты приобретают насыщенный красно-малиновый оттенок. Форма плодов плоскоокруглая.

Мякоть зрелого плода — сочная, хорошо подходит для переработки. Но чаще всего используется для употребления в свежем виде. А вот семян в зрелых томатах немного, что не радует тех, кто выращивает помидоры из собственного урожая.

Характеристика сорта

Томат «Бабушкин секрет» отличается высокой урожайностью (до 16-17 кг с квадратного метра или 8 кг с куста в теплице). В открытом грунте урожайность будет несколько меньше.

Период созревания составляет 120 дней с момента высева семян.

Достоинства и недостатки

Каждая культура имеет определенные преимущества и недостатки, с которыми лучше ознакомиться перед тем, как выращивать ее на своем участке. Итак, к достоинствам томата «Бабушкин секрет» можно отнести:

  • крупноплодность;
  • высокую урожайность;
  • хорошие вкусовые качества;
  • универсальность применения;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • хорошую лежкость.

Среди недостатков огородники выделяют растрескивание плодов, которое происходит из-за смены уровня влажности и температуры. Хотя и этот недостаток легко устраняем — просто нужно регулировать влажность.

Лучшее место для выращивания

Для помидоров «Бабушкин секрет», как сказано в описании, лучше всего подходят тепличные условия, где можно легко поддерживать оптимальную влажность и температуру (23-25°C).

Но, если вам повезло иметь участок в южном регионе, важно учитывать, что этот сорт любит плодородную почву. А хорошими предшественниками являются морковь, капуста и огурцы.

Посадка томатов

Семена проращивают за 1-1,5 месяца до высаживания растения на постоянное место. Через 3 недели после посадки, после того, как на рассаде появятся первые листочки, ее нужно пикировать.

Высадка на постоянное место проводится в то время, когда установилась теплая погода, почва прогрелась, и нет угрозы весенних заморозков. Для средней полосы это март-апрель.

Особенности ухода

Этот сорт довольно прост в выращивании и не требует каких-либо агротехнических навыков. Достаточно придерживаться основных правил посадки и правил ухода. Так, последующий после высаживания уход состоит в регулярном и своевременном поливе и периодической (2-3 раза за сезон) подкормке минеральными и органическими удобрениями. Не стоит также выпускать из вида такие виды работ, как пасынкование, рыхление почвы и удаление сорных растений. Именно от них напрямую зависит качество и количество урожая.

Поскольку в тепличных условиях томаты могут часто болеть, желательно время от времени проводить профилактические работы по защите растений от вредителей и болезней, обрабатывая кустики соответствующими препаратами.

Собирают плоды сразу после созревания, стараясь не оставлять их на кусте, чтобы избежать растрескивания. Можно при наступлении холодов снимать неспелые томаты. Они хорошо дозревают при комнатной температуре.

Хотя сорт «Бабушкин секрет» и молодой, но уже успел заработать заслуженное уважение среди огородников. И все это благодаря не только хорошей урожайности, но и несложной агротехнике.

Томат Бабушкин секрет — описание сорта с фото

После появления 2-х листиков рассаду следует пикировать в индивидуальные стаканчики, для этого лучше всего подойдут торфяные горшки.

В возрасте 50 дней рассаду переносят в теплицу, которая должна быть приготовлена заранее и воздух в ней прогрет до 26 градусов.

Затем устанавливают опоры и подвязывают стебли. В ямки также можно внести минеральные подкормки, в универсальном количестве 1 ст.л. на 1 лунку.

Грамотный уход за растениями включает в себя:

  • полив;
  • внесение подкормок;
  • пасынкование;
  • профилактическое опрыскивание от заболеваний и паразитов;
  • помощь в опылении.

Поливать кустики необходимо теплой, отстоянной водой. А в роли удобрений могут выступить перегной и компост.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт Бабушкин секрет

Лидия, Омская область:

Выращивала Бабушкин секрет в теплице, кустики формировала в два побега. На нижних гроздях некоторые томаты были по 600 грамм. Плоды очень мясистые и вкусные. В салатах очень хороши, да и сок понравился. Один минус заключается в том, что пришлось часть плодов снять бурыми, они дозрели в доме, но в мякоти все же остались жесткие прожилки зеленого цвета. Но не смотря на это буду сажать еще. К тому же теперь есть свои семена, да и урожайность нравится.

разновидность урожайная, томаты вкусные, большие и красивые. На нижних гроздях по 500 грамм, а вот на верхних мельче. Дозрелые, правда, совсем не хранились, поэтому часть пришлось переработать на соусы. С выращиванием в теплице практически не было проблем. Подвязывала, орошала осторожно под корень, чтобы растение не заразилось фитофторой.

Мария, Курская область:

характеристики у этого сорта просто отличные, приобрела семена по совету знакомого. И в итоге у меня выросли вкусные салатные помидоры. Сочность и аромат просто великолепные. В теплице растение выросло под 2 метра, томаты были по 400 грамм, но дозрели на кустиках практически все. Пришлось их подвязать и опрыскать от фитофторы, а других лишних проблем не было замечено. На следующий год буду высевать свои семена.

Характеристика и описание сорта Бабушкин секрет- видео


Описание характеризует сорт Бабушкин секрет как необычную разновидность томатов. И поражает он чаще всего размерами помидор. Они могут достигать размера грейпфрута. Малиновые сочные томаты можно применить как для употребления в свежем виде, так и для приготовления сока. И единственное что не выйдет так это консервировать помидоры целиком.

Но прежде чем приступить к его выращиванию следует разузнать информацию об агротехнических особенностях сорта.

Томат Бабушкин секрет: отзывы, фото, урожайность

Трудно найти человека, которому бы не нравились помидоры в любом виде: свежие, консервированные или в салатах. Что касается огородников, то они стараются подбирать сорта урожайные, с разными размерами плодов.

Читайте также:  Дыня на зиму: компоты, варенье, мед из дыни

Сорт томатов Бабушкин секрет уже своим названием интригует. В последние годы новый сорт завоевывает все больше сердец благодаря удивительным свойствам. Огородники пишут отзывы, выкладывают фото о новом сорте помидоров, и не перестают задавать вопросы, касающиеся особенностей выращивания и ухода за томатами.

Немного о создании сорта

Томат Бабушкин секрет имеет сибирские корни. Его создали селекционеры В.Н. Дедерко и Т.Н. Постникова из Сибирского федерального округа в 2007 году.

Сорт занесен в Государственный реестр Российской Федерации. Помидоры рекомендованы для открытого грунта только на юге страны, а в других регионах его следует высаживать в теплицу или под пленочные укрытия.

Описание помидоров

Характеристика и описание сорта томата Бабушкин секрет очень важны для понимания преимуществ. Следует отметить, что растение относится к индетерминантным сортам.

Кусты

  1. Томаты Бабушкин секрет отличаются мощностью, но кусты не раскидистые. Высота, если ее не ограничивать, достигает двух метров. Как правило, огородники останавливаются на высоте 130-150 см.
  2. Стебли у помидора крепкие, со средней облиственностью. Темно-зеленые листья крупные, с морщинками, опушение отсутствует.
  3. Соцветия простые, образуются с промежутком через 2 листа. Первая кисть у томата формируется над восьмым листом. На соцветиях образуется 5-6, иногда 7 плодов.

    Несмотря на мощность куста, образование кистей следует ограничивать восьмью, в противном случае помидоры будут мелкими, а срок созревания увеличится.
  4. От посева семян сорта Бабушкин секрет до сбора урожая проходит 4 месяца, то есть сроки созревания среднеранние. Урожайность томатов высокая, при выращивании в теплице один куст дает до 8 кг крупных помидоров, в открытом грунте немного меньше.
  5. Томаты имеют мощную корневую систему, она располагается у поверхности и разрастается в стороны и добывает питание для растения.

Особенности плодов

Помидоры по описанию сорта и отзывам людей, выращивающих томаты Бабушкин секрет, имеют плоскоокруглую, ребристую форму. Вес каждого томата колеблется от 300 до 500 граммов. Диаметр плодов 10 и более сантиметров.

Семенных камер от 3 до 6, а вот семян немного. Плоды с гладкой, тонкой, но плотной кожицей. Незрелые помидоры бледно-зеленого цвета, в технической зрелости ярко-малиновые, как на фото ниже.

Томаты плотные, мясистые, жидкости в них мало. Мякоть малиновая, на срезе сахарная. На вкус помидоры сладкие почти без кислинки, в них кроме сахара, много сухих веществ.

Томаты универсального назначения, но вот для консервирования не годятся из-за крупных размеров. Зато для салатов, лечо, аджики, томатной пасты лучше сырья не найти.

Срок хранения плодов ограничен, да и транспортировать их бывает сложно из-за потери товарного вида.

Характерные особенности сорта

Характеристика помидоров Бабушкин секрет вытекает из описания. Приведем главные преимущества сорта:

  1. Среднеспелость томатов позволяет отведать первые плоды уже через 94-118 дней с момента посева семян.
  2. Плодоношение длительное, практически весь вегетативный сезон. Ведь образование соцветий на помидоре продолжается до тех пор, пока макушки не прищипнут. То есть последние плоды с куста томата Бабушкин секрет можно собрать перед заморозками.
  3. Урожайность томата Бабушкин секрет поражает даже опытных огородников, которые впервые выращивают помидоры данного сорта. Один куст может дать при хорошем уходе около 10 кг крупных вкусных помидоров.
  4. Еще одно преимущество – крупноплодность. Вес томатов варьируется в пределах 300-500 граммов, а иногда и выше, как указывают в отзывах огородники.
  5. Томаты обладают отменным вкусом.
  6. Устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям, таким как табачная мозаика, фитофтора, мучнистая роса.

Как видите, отличных качеств у сорта помидор Бабушкин секрет, согласно отзывам и описанию, немало.

Но имеются и минусы:

  • растрескивание плодов при высокой влажности, перепадах температур, при нерегулярном орошении;
  • малое количество семян в томате Бабушкин секрет усложняет подготовку посевного материала;
  • сложность транспортировки в том, что помидоры лопаются, мнутся.

Особенности выращивания

Выращивание помидоров данного сорта не вызовет сложностей даже у новичков. Практически все агротехнические нормы одинаковы.

Рассада

Для посева семян используется дерновая земля, которую смешивают с перегноем или песком. Также можно брать готовый грунт в магазине. Некоторые садоводы используют для выращивания рассады крупноплодных томатов торфяные таблетки или высевают семена в улитку.

Перед посевом обрабатывают семена и почву. Грунт проливают кипятком, растворив в нем марганцовку. Посевной материал замачивают в марганцовке или Цирконе, Эпине. Семена помидоров углубляют во влажную почву на 2 см, между ними должно быть не менее двух сантиметров, если посадку осуществляют в ящик.

Емкость с семенами выставляют на солнечное окно, для ускорения всхожести температура должна быть не менее +25 градусов. Поверх ящика натягивают целлофановую пленку. При появлении первого росточка ее снимают, а температуру снижают градусов до +16, чтобы рассада Бабушкиного секрета не вытягивалась.

Пикировка

Когда на маленьких томатах появится 1-2 настоящих листочка, их следует рассадить по одному, то есть пикировать. Используют небольшие стаканчики или торфяные горшочки. Пересаживать рассаду помидор Бабушкин секрет нужно аккуратно, чтобы не травмировать корни.

Посадка на основное место

На постоянное место, в теплицу или открытый грунт рассаду томатов пересаживают в возрасте 50 дней. Недели за две ее закаливают, приучают к новым условиям.

Землю после перекопки и добавления удобрений проливают горячим темно-розовым раствором марганцовки. Лунки размещают на расстоянии 0,5-0,6 метра, чтобы хватало места для развития растения.

После посадки томатов сразу проводят подвязку кустов к прочным опорам.

Если в предыдущие годы растения болели, помидоры после посадки обрабатывают в профилактических целях специальными фунгицидными препаратами или раствором йода. Некоторые огородники вывешивают в теплице чайные пакетики, пропитанные йодом, говорят, спасает помидоры от грибковых болезней.

Уход после посадки

Поливать растения как в открытом грунте, так и в теплице, нужно регулярно, но переувлажнять не следует, поскольку это сказывается на росте томатов. Но самое главное, плоды могут растрескиваться.

В теплице и в грунте пропалывают сорняки, рыхлят почву после каждого полива. Теплицу нужно проветривать, чтобы снизить влажность воздуха.

Томат Бабушкин секрет выращивают в один стебель, следовательно, все пасынки удаляют, как и листья. Сначала до первой кисти, затем по мере образования кистей. Когда на стебле появится восьмая цветочная кисть, его прищипывают, чтобы остановить дальнейший рост. Это даст помидору силы для созревания плодов.

Для подкормки используют органику, минеральные удобрения. Вносят питание 2 или 3 раза за сезон. Как пишут в отзывах огородники, подкормки коровяком, куриным пометом, зеленым удобрением благоприятно воздействуют на размеры и вкус плодов.

Томаты в теплице:

Томат Бабушкин секрет: отзывы, фото, урожайность

Томат Бабушкин секрет, несмотря на экстравагантное наименование, пользуется популярностью у любителей крупноплодных помидоров. Удивительные свойства обеспечили ему хорошую репутацию и до сих пор помогают завоевывать сердца огородников. В интернете можно встретить восторженные отзывы с фото помидоров Бабушкин секрет, оставляемые людьми после знакомства с данным сортом.

Описание томата Бабушкин секрет

Томат Бабушкин секрет, согласно описанию сорта и отзывам, относится к индетерминантным сортам, иначе говоря, это высокорослое растение, которое высоту которого необходимо ограничивать механическим путем. А также «Бабушкин секрет» является среднеспелым и высокоурожайным сортом помидоров.

Взрослое растение имеет мощный, не раскидистый куст размером 150-170 см. Лист крупный, насыщенного темно-зеленого цвета. Интересной особенностью является отсутствие на листьях опушения. Корневая система мочковая. Корни не уходят глубоко вглубь земли, а разрастаются вширь ближе к поверхностному слою почвы. Это требует наличия свободного пространства для полноценного роста.

Соцветие сорта Бабушкин секрет простое. Формирование первой кисти начинается над 8 листом стебля. На одном соцветии формируется 5-7 плодов.

Описание плодов

Описание томатов сорта Бабушкин секрет ярко иллюстрирует форму плодов. Помидоры имеют плотную, мясистую мякоть. Однако хранятся томаты недолго, что подтверждается многочисленными отзывами. Шкурка помидора имеет малиновый или бледно-красный цвет. Крупные плоды обладают насыщенным вкусом и ярко выраженным ароматом. Интересной особенностью плодов данного сорта является небольшое количество семян внутри плода. Томаты округлой, слегка приплюснутой формы, их поверхность имеет ярко выраженные продольные бугорки. Вес одного помидора среднего размера составляет примерно 400 — 600 г. При соблюдении режима полива и своевременной подкормке плоды вырастают до 1 кг и диаметра 15 см.

Характеристика томата

«Бабушкин секрет» внесен в 2007 году в Госреестр РФ для выращивания в теплицах и парниках в личных подсобных хозяйствах, однако, сорт отлично показал себя и при выращивании на открытом воздухе.

Урожайность томата Бабушкин секрет

По времени, которое проходит до созревания первых плодов, томат Бабушкин секрет считается среднеранним. От посадки семян до полного созревания плодов проходит 4 месяца. Сорт помидоров Бабушкин секрет является высокоурожайным, что подтверждается отзывами огородников. При росте в тепличных или парниковых условиях на 1 кусте созревает до 8 кг больших плодов. Если растение высаживалось в открытом грунте, урожайность с одного куста помидор будет немного меньше, до 5 кг.

Область применения плодов

Сорт томата Бабушкин секрет, если верить отзывам, хорош при употреблении в свежем виде. Благодаря тому, что томаты обладают ярким, насыщенным вкусом, их используют для приготовления салатов и бутербродов. Томаты отлично подходят для приготовления заготовок на зиму: домашней томатной пасты, лечо, аджики и т. д . Однако для приготовления томатного сока помидоры не годятся из-за плотной, мясистой мякоти.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Бабушкин секрет устойчив к заболеваниям:

  • табачная мозаика (вирус, содержащий нуклеиновые кислоты);
  • фитофтора (плесневый гриб);
  • пепелица (грибковое заболевание).

Несмотря на высокую устойчивость этого сорта помидора к заболеваниям, необходимо дополнительно защищать растение с помощью опрыскиваний микробиологическими веществами, особенно если помидоры произрастают в открытом грунте.

Достоинства и недостатки сорта

К положительным моментам сорта относятся:

  • высокая урожайность;
  • крупные помидоры;
  • яркий вкус;
  • практически не болеют;
  • длительный срок хранения.

Отрицательных сторон у данного сорта помидоров отмечено немного:

  • при повышенной влажности помидоры трескаются;
  • плоды не переносят длительной транспортировки;
  • при выращивании на открытом грунте часто болеют.

Правила выращивания

Для того чтобы саженцы правильно и быстро росли и в скором времени радовали большими и спелыми плодами помидоров, от огородника потребуется немного терпения и выполнения несложных правил по посадке и в уходе за растением.

Посадка на рассаду

Посев семян производится за 2 месяца до высадки в грунт в начале марта. Семена томата Бабушкин секрет высаживают, соблюдая дистанцию примерно равную 2 — 3 см. Глубина лунок должна быть не менее 2 см. Поливают семена помидоров настоявшейся водой комнатной температуры с помощью пульверизатора. Так как существует вероятность заболевания молодых всходов, для дополнительной защиты семена перед посадкой обрабатывают слабым раствором марганцовки. После высадки посевы накрывают пленкой.

Читайте также:  Как заплести косу лука

Перевалку молодых саженцев в большую по размеру емкость для лучшего развития и роста производят, когда росток выпустит 2 полноценных листика.

Пересадка томата

В возрасте 7 — 9 недель саженцы уже достаточно окрепли и могут перенести пересадку в грунт. Предварительно грунт в месте планируемой посадки дезинфицируют либо полностью заменяют. Иногда достаточно полить землю кипятком с марганцовкой. Высаживают саженцы на расстоянии 60 см. При высадке в открытый грунт на 1 кв. м. можно сажать не больше 3 саженцев, при высадке в теплицу или парник до 4. После посадки необходимо установить опоры, к которым в последующем будут подвязаны кусты.

Последующий уход за томатами

Через 7 — 14 дней после окончательного укоренения саженцев в грунте необходимо подвязать их к опоре. Поливать растения оптимально 2 раза в неделю, большим количеством воды под корень куста. Однако стоит следить за тем, чтобы почва не была слишком сильно переувлажнена. Это может привести к растрескиванию плодов или возникновению грибка. Для полива лучше использовать теплую, мягкую воду.

Поскольку это индетерминантный сорт, он нуждается в пасынковании. Это значит, что ростки, образуемые на основном стебле, необходимо удалять. Необходимо регулярно осуществлять прополку от сорняков и рыхлить почву, не задевая нежных корешков, расположенных близко к наружному слою почвы.

Растение необходимо подкармливать 2 — 3 раза за вегетативный период. Для подкормки подходят как органические, так и минеральные удобрения.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Несмотря на высокую устойчивость сорта Бабушкин секрет к заболеваниям, для их профилактики, а также для защиты растения от вредителей его обрызгивают микробиологическими веществами. Подойдет и раствор перекиси водорода. Для этого в 1 литре воды растворяют 20 мл 3%-перекиси водорода, которым опрыскивают кусты. Этот раствор допускается использовать на любой стадии развития растения.

При опрыскивании нужно соблюдать ряд правил:

  • делать это лучше в утреннее или вечернее время;
  • использовать для опрыскивания мелкодисперсный распылитель;
  • жидкость должна попадать на листья куста;
  • процедуру не проводят во время жары, ветра или дождя;
  • для профилактики необходимо проводят процедуру 2 раза в неделю.

Заключение

Томат Бабушкин секрет создан для любителей крупноплодных помидоров и действительно дает возможность получить хороший, обильный урожай. Сорт томата Бабушкин секрет является отличным вариантом как для посадок на открытом грунте, так и в условиях теплицы. Стоит только приложить минимум усилий по уходу и соблюдать основные рекомендации — и растение будет до самых холодов радовать хозяина аппетитными томатами.

Помидоры Бабушкин секрет или Бабушкин узелок: урожайность и особенности выращивания сорта

Время на чтение: 8 минут

Сорт томатов Бабушкин секрет относится к морозоустойчивым растительным культурам. Его принято считать настоящей находкой для любителей крупных и сочных томатов. Полученные плоды используют для свежих салатов, консервированных закруток. Несмотря на массу преимуществ, селекция имеет свои минусы, ознакомиться с которыми можно будет после небольшого ознакомления с ее характеристикой.

Бабушкин секрет, или Бабушкин узелок: история селекции

Основателями сорта стали селекционеры из Новосибирска — Т. Н. Постникова и В. Н. Дедерко. Открытие вкусного сорта выпало на 2007 год. После этого разновидность томатов поместили в Государственный реестр РФ. В результате экспериментов было выяснено, что Бабушкин секрет лучше приживается в теплых уголках России.

Регионы, пригодные для выращивания

Селекцию разрешено выращивать практически во всех регионах РФ. Однако лучше приживаются томаты на южной территории страны. Здесь их выращивают без дополнительных укрытий. В северных зонах Бабушкин секрет рекомендовано высаживать в теплицах.

Описание и характеристика культуры

Помидоры этого сорта отличаются своей сладостью и мясистостью. Перед посадкой стоит ознакомиться с их характеристикой.

Кусты

Кусты томатов достаточно крепкие и прочные. Им несвойственна раскидистость. Примерная длина — до 200 см. Бабушкин секрет отличается мощными стеблями и ярко-зеленой листвой большого размера. У помидоров развита корневая система, она размещается в верхних почвенных слоях и прорастает по разным сторонам от высаженной рассады.

Плодоношение и урожайность

Помидоры этого сорта отличаются хорошей урожайностью. На одном кусте собирают до 10 кг крупных плодов при соблюдении должных условий ухода за растением. Плодоношение у сорта долгое, его продолжительность — от 2 месяцев. По итогу на кустах появляются крупные плоды весом до 500 г. В диаметре показатели достигают 10-15 см. Помидоры отличаются тонкой и нежной кожицей малинового и розового оттенка.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Бабушкин секрет — достаточно устойчивый к заболеваниям и перемене погодных условий сорт. Однако в профилактических целях рекомендовано проводить обработку фунгицидами. Процедуру осуществляют перед периодом вегетации, чтобы препараты не навредили плодам.

Преимущества и недостатки сорта

К главным плюсам этого сорта можно отнести:

  • длительный срок плодоношения;
  • высокий уровень урожайности;
  • нежный вкус и аромат;
  • хороший иммунитет ко многим сезонным заболеваниям.
  • имеется вероятность появления трещин на плодах из-за нерегулярной поливки;
  • у томатов небольшой срок хранения из-за сочности и мясистости.

Способы и особенности выращивания

Бабушкин секрет высаживают двумя способами: семенами и рассадой. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.

Семенами

Посадкой занимаются в начале марта. Таким образом, к концу апреля на огороде уже созреют первые плоды. При необходимости раннего урожая семена высаживают в середине февраля. Для этого растению необходимо обеспечить хорошее освещение, регулярный полив, стабильную температуру (15–20 градусов тепла). Когда семена дают первые крепкие ростки с листьями, помидоры нужно пересаживать в более крупные горшки или в теплицу.

Рассадным методом

Процедуру проводят ранней весной. Для высадки рассады необходима дерновая почва. Для предотвращения болезней ее смешивают с перегноем или песком. Некоторые огородники советуют использовать в процессе торфяные таблетки. Перед высадкой рекомендовано обдать почву горячей водой. После этого материал высаживают в грунт. Рассаду оставляют на подоконнике, так как ей необходим солнечный свет для продуктивного роста. Горшочки с помидорами выставляют в ящик и накрывают его целлофановой пленкой. После первых росточков ее снимают и переносят ящик в более прохладное место. Ближе к апрелю рассаду можно перемещать в открытый грунт или теплицу.

Посадка на постоянное место

На постоянное место томаты перемещают через 1-2 месяца после посадки. Для этого используют теплицу или огород.

В открытом грунте

Перед высадкой в открытую почву потребуется предварительная закалка для растения. Для этого его выносят на несколько дней на улицу. Укрывают саженцы только на ночь, а утром снова выставляют на солнечный свет. Через 2-3 дня рассаду можно переносить на огородный участок. Для этого делают грядки на расстоянии 600 м друг от друга, обдают их кипятком, перемешанным с марганцовкой. Высаженные кусты нужно сразу же подвязать.

В теплице

Предварительная закалка перед высадкой томатов в теплицы не нужна. Огородники могут сразу пересаживать выросшие ростки в нужное место. Предварительно рекомендовано обрабатывать почву теплым раствором марганцовки. Оптимальное расстояние между грядками — 500 м. После пересадки кусты также подвязывают. Некоторые дачники помещают чайные пакетики, пропитанные медом, между лунками с саженцами. Такой принцип помогает предотвратить развитие грибкового поражения и бактериальных инфекций.

Чем огородники рекомендуют обрабатывать сами саженцы перед высадкой:

  • циркон. Средство необходимо для обеззараживания и активации роста;
  • марганцовка. Помогает укрепить иммунитет и корневую систему кустарников.

Саженцы вымачивают в растворах несколько часов.

Особенности ухода за томатом

Чтобы получить продуктивный урожай, за сортом томатов Бабушкин секрет необходимо правильно ухаживать. От своевременного полива, обработки растения фунгицидами и пересадки зависит его иммунитет и устойчивость к заболеваниям.

Полив

Бабушкин секрет любит интенсивный полив в период вегетации. Однако в другие периоды поливать томаты рекомендовано реже. Зимой и весной полив проводят 1 раз в неделю. Летом — 2 раза в неделю. Для процедуры используют 0,5-1 ведро . При сильно засушливой летней погоде количество процедур придется увеличить. И наоборот, если лето влажное и дождливое, поливать часто помидоры не нужно. Это может привести к чрезмерной водянистости и трещинам на плодах.

Прополка и рыхление

Пропалывать и рыхлить землю вокруг кустов нужно регулярно. Томаты растут намного лучше на рыхлой и свободной от сорняков земле. Процедуру рекомендовано проводить через 2-3 дня после обильного полива. Во время рыхления почвы лучше поддерживать нижние листики. Допустимые интервалы между процедурами — 10-15 дней. В весеннее время пропалывать томаты нужно чаще, чем летом.

Удобрение

Для продуктивного урожая применяют органические и минеральные подкормки. Органические удобрения вносят через 10-15 дней после высадки рассады в открытый грунт. Они помогают кустам прижиться в почве, укрепляют корневую систему и провоцируют рост. Через 2 недели органику вносят снова: так продолжают делать до появления первых зеленых плодов на ветках.

Пасынкование

В период активного роста на кустарниках развиваются небольшие отростки и листья. Их называют пасынками. В подобных условиях они не могут полноценно развиваться и давать урожай, поэтому ростки рекомендовано своевременно обрезать, иначе они смогут затемнить помидоры и отобрать у них полезные вещества. Пасынкование проводят регулярно в период активного роста рассады (от 1 раза в неделю).

Защита от вредителей и болезней

Бабушкин секрет — достаточно устойчивый сорт. Но в целях профилактики его рекомендовано обрабатывать специальными растворами для укрепления иммунитета. Процедуру проводят в феврале-марте, до того как на кустах появятся зеленые плоды. Если в процессе вегетации на листьях появились гнилые фрагменты, их обрабатывают фунгицидами либо полностью обрезают.

Сбор и применение урожая

Собирают урожай в середине-конце августа. Полученные плоды используют во многих областях:

  • Консервация и зимние заготовки. Для процедуры томаты вымывают и разрезают на мелкие части. Для консервации плодов в цельном виде придется подготовить емкость с широким горлышком.
  • Употребление в свежем виде. Бабушкин секрет — это салатный сорт. Его сочную и нежную мякоть используют для приготовления салатов, закусок, соусов и горячих блюд.
  • Продажа. Некоторые огородники продают собранные плоды в рамках своего населенного пункта. Из-за непереносимости транспортировки помидоры не рекомендовано перевозить на дальние расстояния. Однако осуществить продажу можно на дому или на местном рынке.

Выращенный урожай также используют для получения семян и последующей посадки.

Отзывы фермеров

Те, кто сажал сорт Бабушкин секрет, поделились своими впечатлениями:

Геннадий: «Вкусный и мясистый сорт впервые посадил несколько лет назад. Он приятно обрадовал меня хорошим и большим урожаем. Я нашел одну небольшую хитрость — при появлении первых зеленых помидоров сразу же обрываю их. Это провоцирует рост следующей кисти с розовыми сочными томатами на ветке. Теперь высаживаю Бабушкин секрет каждый год».

Читайте также:  Томат «Тройка», «Сибирская тройка» или «Русская тройка»: фото, описание сорта и характеристика

Ирина: «Очень понравились томаты этого сорта. Высадила по совету соседки, после сбора урожая была в восторге от сочного и нежного вкуса плодов. Несмотря на не самые лучшие погодные условия, урожай в этом году был просто отменным».

Ольга: «Решила поэкспериментировать, высадила Бабушкин секрет этой весной. Урожай меня порадовал — сладкий вкус, сочность и мясистость. Идеальный сорт для салатов».

Бабушкин секрет: отличный помидор для любого климата

Крупные розовые помидоры считаются очень вкусными, и в большинстве случаев это правда. А если сорт ещё и обладает высокой урожайностью, он хорош вдвойне. Таков томат Бабушкин секрет, созданный для холодного климата.

Описание томата сорта Бабушкин секрет, его характеристики и регион выращивания

Бабушкин секрет — сравнительно молодой сорт помидоров, зарегистрированный в Госреестре РФ в 2007 году. Сорт создан в Сибири селекционерами В. Н. Дедерко и Т. Н. Постниковой, авторами многих устойчивых к капризам погоды томатов. Официальный документ не ограничивает возможность выращивания Бабушкиного секрета какими-либо отдельными регионами, говорит о возможности посадки кустов как в теплицах, так и в незащищённом грунте. В южных регионах прекрасно растёт и плодоносит без укрытия, в центральных, а тем более северных областях — в теплицах.

Куст этого томата высокий, 1,5–2 метра, сорт индетерминантный, требует обязательного формирования и подвязывания растения. Листья крупные, тёмно-зелёного цвета. Цветки собраны в соцветия от пяти штук и больше; первая кисть над восьмым листком, последующие — через каждые два. Рост куста не ограничен, может продолжаться вплоть до заморозков, но основной стебель прищипывают в конце лета в теплице и раньше — в открытом грунте, чтобы образовавшиеся плоды успевали созреть. Как правило, дают образоваться на кусте не более чем восьми плодовым кистям.

Кусты высокие, обязательно должны подвязываться

По срокам созревания Бабушкин секрет относится к среднеспелым томатам, по назначению — салатный. Сбор урожая начинается примерно через четыре месяца после посева семян на рассаду. Плоды плоскоокруглой формы, с хорошо выраженными рёбрами, крупные: в основном массой выше 350 г. Семенных гнёзд 6 и более, но семян сравнительно мало. Кожица тонкая, мякоть мясистая, сладкая. В зрелом состоянии окраска помидоров розовая. Вкус оценивается как отличный. Урожайность высокая: в плёночных теплицах до 17 кг/м 2 . Помидоры используются в свежем виде и для приготовления томатной пасты и различных соусов. Хороши из них и заготовки, получаемые способом вяления.

К сожалению, помидоры очень плохо переносят перевозку и недолго хранятся, поэтому в случае большого урожая часть его приходится перерабатывать. Сорт обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. Во время созревания полив должен проводиться очень аккуратно, поскольку сорт склонен к растрескиванию плодов.

Видео: томат Бабушкин секрет в теплице

Внешний вид томатов

Если не допущено ухудшение внешнего вида из-за растрескивания или неаккуратного сбора, плоды томата Бабушкин секрет выглядят очень аппетитно: у них приятная малиново-розовая окраска и внушительные размеры. Психологически большинству знатоков понятно, что помидоры с таким внешним видом должны быть очень вкусными, что и оправдывается на практике.

Помидорины крупные, считать их ровными не приходится: иногда описывается даже некоторая корявость

Преимущества и недостатки, особенности и отличия от других сортов

Томат Бабушкин секрет весьма востребован у огородников-любителей. Этим он обязан следующим своим достоинствам:

  • отличный вкус весьма крупных плодов;
  • хороший внешний вид помидоров;
  • неприхотливость к условиям произрастания;
  • возможность выращивания в любом климате;
  • высокая урожайность, особенно в теплицах;
  • длительность плодоношения;
  • устойчивость к большинству заболеваний.

Недостатками являются склонность плодов к растрескиванию в условиях повышенной влажности или при резкой смене температуры, а также неспособность к дальним перевозкам. Собственно, этим «недугом» страдают многие аналогичные крупноплодные сорта: из-за отличного вкуса, обусловленного, в том числе, и слабой тонкой кожицей, плоды легко мнутся и боятся резких воздействий на них. Эта неприятная особенность сорта ограничивает его выращивание в промышленных масштабах, не очень жалуют его даже мелкие фермеры, выращивающие помидоры на продажу.

Впрочем, один из самых известных крупноплодных томатов салатного назначения — Розовый гигант — гораздо лучше выдерживает перевозку, но его урожайность практически вдвое ниже, чем у Бабушкиного секрета. Очень похожий сорт Аленький цветочек тоже склонен к растрескиванию, но созревает раньше, чем Бабушкин секрет. Так же, как и рассматриваемый сорт, плохо транспортируется аналогичный ему Розовый мёд, хотя его вкус оценивается даже несколько выше. Собственно, в эпоху существования сотен сортов томатов сложно определиться с их ранжировкой по качеству, надо оценивать сорта со всех сторон и, по-видимому, Бабушкин секрет среди аналогичных следует поставить довольно высоко.

Томат Розовый гигант — почти аналог Бабушкиного секрета

Особенности посадки и выращивания томата Бабушкин секрет

Бабушкин секрет в выращивании секретов не имеет: всё делается точно так же, как и для большинства индетерминантных томатов среднего срока созревания, плодоносящих крупными помидоринами. Посевом семян в грядку можно вырастить его только на самом юге, приходится сеять семена в ящики и выращивать рассаду.

Посадка

В большинстве регионов посев семян на рассаду проводят примерно в середине марта, если только не предполагается дальнейшее выращивание Бабушкиного секрета в хорошей теплице: тогда можно посеять семена в начале месяца или даже в конце зимы. В грядку рассаду можно будет переносить примерно через два месяца после всходов, да неделя уйдёт на их ожидание. Все операции по выращиванию рассады традиционны и включают в себя:

  • подготовку семян (калибровку, обеззараживание, закалку и, возможно, проращивание);
  • подготовку грунта (или просто покупку его в магазине);
  • посев семян в коробочку или ящик;
  • снижение температуры до 16–18 °С сразу после всходов на 4–6 дней;
  • пикировку в горшочки стадии 1–2 настоящих листочков;
  • умеренный полив;
  • закаливание за неделю до высадки в грядку.

Получение хороших урожаев крупных сладких помидоров требует хорошей заправки грядки удобрениями. На 1 м 2 при перекопке вносят не менее ведра перегноя, 30–40 г суперфосфата и пол-литровой банки древесной золы. Сорт Бабушкин секрет любит свободную посадку, схема размещения рассады в грядке как минимум 50 х 90 см. Техника посадки обычная, но в каждую лунку желательно добавить и местного удобрения — стакан золы и 1 ст. ложку азофоски.

Для высокоурожайных помидоров порой копают даже не лунку, а почти посадочную яму

Сразу при посадке стоит и вбить колья для подвязывания кустов, а если есть возможность, то соорудить шпалеру: для повышения сахаристости плодов их надо будет распределять в пространстве так, чтобы они были лучше освещены солнцем.

Уход за томатом Бабушкин секрет не сложнее, чем за другими, и включает поливы, рыхления, удаление сорняков, подкормки и обязательное формирование куста с подвязыванием стеблей и плодовых кистей. Поливать лучше под вечер, один раз в 5–7 дней. Но с началом созревания плодов поливы следует прекратить во избежание их растрескивания. Очень помогают системы капельного полива, когда вода подаётся именно к корням. При тепличном выращивании важно периодически проветривать помещение, чтобы не скапливался влажный воздух и не было перегрева теплицы.

Схема подкормок обычная: через две недели после высадки рассады, в начале цветения и сразу после завязывания плодов. Эти подкормки проводят комплексными удобрениями, в дальнейшем, один раз в две недели, поливают кусты настоем трав с добавлением древесной золы.

Если в открытом грунте опылению цветков помогают летающие насекомые, то в теплицах кусты во время цветения периодически слегка встряхивают, предварительно опрыскав цветки водой.

Кусты томата Бабушкин секрет обычно формируют в один стебель, удаляя пасынки по мере их появления. По мере появления плодов удаляют и листья, закрывающие их от солнца. Рост куста ограничивают, прищипнув верхушку вскоре после образования седьмой или восьмой цветочной кисти: большее количество плодов куст не вытянет. Подвязывают как стебель, так и плодовые кисти по мере утяжеления плодов. Поскольку сорт устойчив к заболеваниям, в нормальных погодных условиях стараются обходиться без опрыскивания химикатами.

Если вовремя не ограничить рост куста, его силы будут растрачены зря

Не в любом климате все завязавшиеся плоды томата Бабушкин секрет успевают созреть на грядке, поэтому в конце лета приходится срывать и побуревшие помидоры, а при угрозе сильных похолоданий — и зелёные. Если плоды достигли нормального размера, они хорошо дозревают при хранении.

Отзывы

Если кто не сажал, попробуйте! Такого настоящего помидорного вкуса, как у этого помидора, не встречала, а помидоры сажаю 17 лет. Фирма Сибирский сад.

Хойя

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1626-%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82/

У меня Бабушкин секрет был очень урожайным и крупным. Вкус действительно на любителя, мясистый, но не сочный. Рос в теплице, рост не выше 1,80, в 2 стебля.

Ксена

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1626-%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82/

«Бабушкин секрет» высокорослый 1.2–1.5 м, вела в три ствола (я все помидоры так выращиваю). На вкус очень сладкий, мясистый, хорош в салаты и для сока, семян очень мало.

Инка

https://www.forumhouse.ru/threads/88269/page-24

Сорт Бабушкин секрет у меня в парнике получился очень урожайным, высотой до 2-х метров. Плоды красивые, очень вкусные, сладкие. Хороший баланс сок и мякоти.

Илья

У меня сорт соответствовал описанию,за исключением крупноплодности, но это объясняется недокормом, я мало кормлю томаты. Сорт очень понравился, настоящий помидорный вкус, сплошная мякоть нежнейшей консистенции, сочная, но не водянистая, это объясняется маленькими семенными камерами с мелкими семенами. Сорт отличный — для любителей настоящих помидор. Годится на всё!. Салат, любые томатопродукты.

Алианна

Меня удивил в этом году Бабушкин Секрет. Первые помидоры были довольно заурядного вкуса: сладковатые, слишком много сока для меня — как в арбузе — кусаешь, все течёт, везде этот сок. Но снятые через пару-тройку недель плоды просто сразили наповал своим великолепным насыщенным вкусом. И хотя они были сочными, но уже не было такого водянистого потопа. С погодой прямой взаимосвязи не обнаружила — наоборот, прошли дожди, вроде бы воды в плодах должно было прибавиться. Но нет — дожди каким-то образом пошли на пользу вкусу. Бабушкин Секрет останется в моей коллекции.

Мистраль

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6633&start=2565

Томат Бабушкин секрет — яркий представитель крупноплодных розовых помидоров с отличным вкусом. Он сравнительно неприхотлив, способен расти в любом климате, но малопригоден для промышленного выращивания.

Ссылка на основную публикацию