Томат “Земляк” описание и характеристика

Томат Земляк: «сливки» для холодного климата

Российский народ, как никакой другой, любит заниматься консервированием овощей на зиму, и помидоры в банках — это традиция. Далеко не все сорта подходят для этого, но существуют специальные, обозначенные в документах именно такой пометкой: для цельноплодного консервирования. Одним из таких томатов является хорошо известный сорт Земляк.

Описание сорта Земляк, его характеристики, урожайность, регион выращивания

Томат Земляк, зарегистрированный в Госреестре РФ в 1996 году, рекомендован для Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов, что свидетельствует о его холодостойкости и устойчивости к капризам погоды. Выращивают его и в любом другом климате, причём, поскольку сорт является раннеспелым и плоды начинают созревать уже через 96–98 дней после полных всходов, на юге его успешно культивируют без выращивания рассады, прямым посевом семян в грядку.

Земляк принадлежит к числу детерминантных сортов, куст вырастает не более чем до 80 см высотой. В связи с этим его редко сажают в теплицах: сорт предназначен для незащищённого грунта. Ветвистость и облиственность растения на среднем уровне, листья светло-зелёного цвета, обычного размера. Первое соцветие и, соответственно, плодовая кисть образуются после 6-го или 7-го листа, последующие — через 1 или 2 листа. В каждой кисти может содержаться до 15 плодов.

Кусты можно и не подвязывать, но под тяжестью плодов они могут упасть на землю

Плоды сливовидной формы, блестящие, в созревшем состоянии красные. Масса помидорины составляет 70–90 г, количество семенных гнёзд 2 или 3. Семян немного, но для домашнего выращивания их собирать вполне можно: Земляк не является гибридом. Вкус свежих плодов оценивается как хороший. Основное назначение — цельноплодное консервирование, но помидоры вполне пригодны и для употребления в свежем виде. Плоды отлично переносят транспортировку и неплохо хранятся.

Урожайность для невысокого растения очень высокая и составляет при промышленном выращивании от 350 до 470 ц/га, что значительно превышает урожайность хорошо известных сортов Ракета и Сибирский скороспелый. Максимальная урожайность, зарегистрированная в Омской области, составила 778 ц/га. В личных хозяйствах с одного куста собирают до 4 кг помидоров, что при плотной посадке позволяет снимать с 1 м 2 грядки около 20 кг плодов.

Сорт устойчив к большинству болезней, но сильно страдает от фитофтороза. Нормально переносит колебания температуры воздуха, но при длительных похолоданиях развитие растения сильно замедляется. Формирование куста, в том числе удаление пасынков, не являются обязательными процедурами.

Видео: урожай томата Земляк в Сибири

Внешний вид

По внешнему виду плоды томата Земляк — типичная «сливка», напоминающая плоды хорошо известных засолочных помидоров Новичок или Новинка Приднестровья. Рёбра не просматриваются, плоды гладкие. Даже внешний вид помидоров свидетельствует о том, что главное их предназначение — быть закатанными в стеклянные банки.

По форме и размеру плоды томата Земляк идеальны для консервирования

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Особенностью томата сорта Земляк является способность давать обильные урожаи в непростом климате, причём кусты его необязательно даже подвязывать. Созданный для сибирских условий, Земляк радует огородников и других регионов, причём его с удовольствием выращивают не только любители: это один из стандартных засолочных сортов в ассортименте крупных сельскохозяйственных предприятий.

Томату Земляк присущи следующие достоинства:

  • раннее созревание плодов;
  • высокая урожайность;
  • выровненность помидоров по величине в пределах куста;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • холодостойкость;
  • отличная транспортабельность и длительная сохранность урожая.

Среди недостатков следует особо отметить неустойчивость к фитофторозу, что в проблемных регионах вызывает необходимость профилактических опрыскиваний, а также заставляет в конце лета снимать даже недозрелые помидоры. Отличают сорт высокая требовательность к плодородию почвы и тщательному соблюдению графика поливов.

Собственно, необходимостью хорошо удобрять грядки и вовремя поливать посадки огородника не удивишь, но при промышленном выращивании стараются оборудовать системы капельного полива, чтобы не упустить случайное пересыхание почвы. Среди многочисленных сибирских сортов Земляк выделяется, в первую очередь, высокой урожайностью и способностью нормально плодоносить без формирования кустов. Его холодостойкость на уровне прекрасного сорта Вельможа, правда, это помидоры, предназначенные для совсем других целей. Плоды Земляка несколько мельче, чем хорошо известного засолочного томата Новичок, но существенное различие этих сортов состоит в том, что Новичок отдаёт почти весь урожай одномоментно, а Земляк способен плодоносить всё лето.

Старый сорт Челнок, также успешно выращиваемый для цельноплодного консервирования в Сибири, обладает существенно меньшей урожайностью, как, впрочем, и совсем иной формой плодов. То же можно сказать и о популярном томате Яблонька России. Стандартный для Сибири сорт Сибирский скороспелый, выращиваемый с 1959 года, реже используют в консервировании, да и вкус его плодов в настоящее время расценивается лишь как удовлетворительный. Конечно, есть современные сорта, обладающие отличным вкусом. Так, в Сибири неплохо растёт томат Акварель, подходящий и для цельноплодного консервирования, но его урожайность поразительно невысока.

Сибирский томат Акварель вкуснее Земляка, но урожайность в несколько раз ниже

Таким образом, стоит считать томат Земляк одним из лучших в своём сегменте засолочных сортов, предназначенных для холодного климата, несмотря на то, что свежие помидоры этого сорта обладают лишь хорошим, но не отличным вкусом.

Особенности посадки и выращивания томата Земляк

Томат Земляк созревает довольно быстро, поэтому в южных регионах при его посадке стараются не связываться с выращиванием рассады. При наступлении тёплой погоды, обычно уже в конце апреля, на юге сразу высевают семена этого томата в грядку, возможно, на первое время накрыв её плёнкой, а затем заменив плёнку на спанбонд. Если нет необходимости получить урожай в очень ранние сроки, такой способ выращивания существенно облегчает заботы огородника, а к концу июля уже можно будет начинать закатывать помидоры в банки.

В остальных же регионах, в том числе в тех, где и рекомендовано выращивание сорта Земляк, семена высевают в ящики на рассаду в обычные для томатов сроки: начиная с середины марта. Важно, чтобы к моменту пересадки рассады в грядку ушла угроза возвращения заморозков. Впрочем, рассада томата Земляк не склонна к перерастанию, но она уже в домашних условиях способна выбросить первые цветочные кисти. Чтобы не потерять ранний урожай, важно пересадку в грядку провести безболезненно, а значит, пикировать сеянцы следует не в общий ящик, а в отдельные стаканчики. Если же предполагается, что рассаду получится высадить рано, можно, в целях экономии места в квартире, выращивать рассаду Земляка и в общем ящике: в возрасте 55–65 дней она пересадку переносит легко.

Рассада томата Земляк редко перерастает, но первую неделю её надо подержать в прохладе

Технология выращивания рассады обычная, за неделю до высадки в огород её обязательно закаляют. Этот сорт высаживать можно довольно плотно: пять кустов на квадратный метр, а то и шесть. В нормальных условиях томат Земляк вырастает крепким коренастым кустом и может обойтись даже без подвязывания. Однако при высокой урожайности кусты могут заваливаться на землю, поэтому стоит либо густо мульчировать грядки чистой соломой, либо всё же вбивать небольшие колышки и подвязывать основной стебель хотя бы в 1 или 2 местах.

Томат Земляк любит постоянно влажную почву, поэтому вплоть до начала созревания плодов поливы пропускать нельзя. Поливают томаты по вечерам, подогретой на солнце водой, аккуратно, под корень. При плотной посадке рыхление почвы возможно только в первые 2–3 недели, затем его заменяют мульчированием. Подкармливать лучше настоями органики (коровяк, птичий помёт, скошенная трава), но нечасто: основное количество удобрений должно быть внесено в почву при посадке. По стандартной схеме для раннеспелого томата достаточно трёх подкормок: через 2 недели после высадки рассады и затем ещё дважды с трёхнедельным интервалом.

Из крапивы получается одно из самых лучших природных удобрений

Если в регионе часто бушует фитофтороз, необходимы профилактические обработки томата Земляк медьсодержащими препаратами. Однако незадолго до начала покраснения плодов опрыскивания должны быть прекращены. Если плодоношение продолжается и во второй половине августа, кустики желательно прикрывать от дождей, а в случае устойчивого похолодания ниже 8–10 о С придётся снять даже зелёные помидоры.

Отзывы

В прошлом году в открытом грунте меня очень порадовал «Земляк» И «Снежная сказка» от Сиб.Сада. Неприхотливые, не пасынкующие, плоды правда не крупные, но зато ранние и их много кустики облеплены.50% покраснели на корню. На рассаду я их сажу в конце марта-начало апреля.

Лил42

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5051&start=975

Прекрасная всхожесть, неприхотливый в уходе, отличный урожай.

Таня

http://otzovik.com/review_4817521.html

Для засолки наверное самое то, а для салатов так себе…

Санни

https://irecommend.ru/content/dlya-zasolki-navernoe-samoe-dlya-salatov-tak-sebe

Выращивала сорт Земляк в 2012 году. Семена Сибирский сад. Рос в ОГ, неприхотливый, детерминантный, не пасынковала. Сорт урожайный, плоды весом до 100 гр. На вкус не понравился, законсервировала я его.

Овечка

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2476-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BA/

В прошедшем году попробовал сорт «Земляк». Отличные томаты и для засолки, и для салатов.

Крош

https://otvet.mail.ru/question/51452471

Томат Земляк — высокоурожайный засолочный сорт, предназначенный для холодного климата. Его выращивают не только любители, но и профессионалы, занимающиеся огородничеством с целями продажи урожая помидоров.

Характеристика, описание и выращивание помидор сорта Земляк

Время на чтение: 7 минут

Консервация овощей с грядок – это уже устоявшаяся традиция во многих семьях. Однако далеко не каждый сорт подходит для этой цели, поэтому рекомендуется отдавать предпочтение специальным сортам томатов. Одним из таких сортов выступают помидоры Земляк – продукт сибирской селекции, предназначенный для консервирования. Благодаря характеристике и описанию сорта томата Земляк можно больше узнать о правилах выращивания и применения урожая.

Описание и характеристика сорта

Томат предназначен для культивирования в регионах с суровым климатом. Первый урожай получают уже через 96 дней после всходов, что позволяет считать этот сорт раннеспелым. Помидоры выращивают прямым посевом в грядку. Урожайность этого сорта томатов составляет до 19 кг с одного квадратного метра. Помидорный куст обладает средней облиственностью, вырастает до 70 см в высоту, поэтому сорт взращивают в условиях незащищенного грунта. Плоды круглой вытянутой формы, красного цвета, вес одного плода достигает 90 г. Сорт предназначен для консервирования или использования в свежем виде. Земляк защищен от большинства болезней пасленовых, однако подвержен фитофторозу. Дачники могут собирать семена для посадки помидоров, поскольку сорт не является гибридом.

Читайте также:  Как вырастить свеклу в Сибири

Основные плюсы и минусы томата Земляк

Помидоры Земляк на хорошем счету у большинства аграриев благодаря большому количеству положительных характеристик, а также за неприхотливость в уходе. Среди плюсов сорта следует выделить такие:

  1. Высокая урожайная отдача за короткий срок.
  2. Отличные гастрономические качества томатов.
  3. Универсальное применение урожая.
  4. Возможность выращивания в любом климате.
  5. Компактность кустов.
  6. Содержание сахара в плодах – 3%, аскорбиновая кислота – 19 мл на каждые 100 г.
  7. На кистях образуется до 15 плодов.
  8. Отсутствие необходимости в пасынковании и подвязывании.
  9. Иммунная защита от болезней и неблагоприятных погодных условий.
  10. Цельноплодная консервация.
  11. Хорошая всхожесть семян.
  12. Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.

Как правило, при выращивании Земляка у огородников не возникают существенные претензии к этому сорту. Среди незначительных минусов можно назвать требовательность растения к месту произрастания – огород должен быть плодородным. Кроме этого, помидорные кусты требовательны к четкому соблюдению графика поливов. При длительных морозах развитие куста может прекратиться.

Особенности выращивания

Томаты сибирской селекции выращивают в открытом грунте. Также от огородника не требуется формирование куста. Однако важно провести предварительное выращивание рассады.

Посадка на рассаду

Посев на рассаду приходится на середину марта. Сначала рекомендуется обработать семена в стимуляторах роста: это может быть как домашний состав (сок алоэ, зола), так и покупной (Эпин, Силк). Также потребуется обработка грунта перед посевом – для этой цели используют раствор марганцовки. Инструкция посадки семян на рассаду:

  • для высева семян следует использовать подготовленный субстрат, который можно изготовить самостоятельно;
  • для получения качественного грунта берут огородную почву, торф, компост, песок и стакан древесной золы;
  • посевной материал заглубляют на 2 см, присыпают землей и увлажняют при помощи пульверизатора теплой водой;
  • емкости накрывают пленкой или стеклом и ставят в помещение с температурой не меньше 25 градусов;
  • после прорастания пленку снимают, а емкости оставляют в хорошо освещенном месте с температурой не менее 18 градусов.

Семена нередко высеивают в торфяные таблетки, которые заранее содержат все необходимые компоненты для роста растений. Саженцы поливают по мере высыхания верхнего слоя грунта. За две недели до высадки растений в открытый грунт необходимо провести закаливание рассады – ее выносят на улицу на короткое время, постоянно увеличивая периодичность.

Пересадка

В двухмесячном возрасте саженцы переносят на огород. Температура почвы должна прогреться минимум до 16 градусов. Важно учитывать, чтобы грунт не был кислым. Оптимальными предшественниками для посадки томатов считаются: кабачки, арбузы, капуста, тыква, петрушка, бобовые, свекла и редис. Схема пересадки:

  • грунт под рассаду готовят заранее: для этого осенью участок перекапывают и вносят органические удобрения (птичий помет или коровий навоз);
  • непосредственно перед высадкой почву насыщают фосфором, калием и азотом;
  • на 1 кв. м. размещают до шести единиц, придерживаясь расстояния 30 см в ряду и 60 см между рядами;
  • в каждую лунку добавляют ложку суперфосфата и 3 литра воды;
  • саженцы помещают в почву, присыпают землей и уплотняют;
  • огородные посадки мульчируют сухой травой или землей.

Первый полив потребуется через одну неделю, а подкормки вносят после образования нового листа. Далее остается придерживаться основных рекомендаций по уходу за томатами.

Рекомендации по уходу

Данный сорт помидоров отличается простотой ухода и соблюдения агротехнических мероприятий. Уход включает стандартные мероприятия: регулярный полив, рыхление грунта, удаление сорняков, а также внесение удобрительных смесей.

Удобрения и полив

Сибирский сорт Земляк предпочитает качественный полив. Орошения проводят под корень несколько раз в неделю теплой отстоянной водой (в засушливые периоды частоту поливов увеличивают). В течение всего сезона томатный куст удобряют до трех раз. Для этой цели используют минеральные подкормки, которые предварительно растворяют в воде. В качестве подкормок используют органику, дрожжи, золу, нашатырный спирт, перекись водорода и йод. Во время вегетации томаты подкармливают три раза азотными составами. Как только появятся цветки, растению потребуется калий и фосфор.

Пасынкование и формирование куста

Учитывая, что сорт дает низкорослый куст, ему не требуется подвязывание. Пасынкование также не обязательно. Полезно будет проводить мульчирование почвы вокруг растения – это помогает удержать влагу в земле и приостановить рост сорных растений. В качестве мульчи задействуют солому, опилки или сухую траву.

Рыхление почвы и прополка

Надлежащий уход включает периодическое рыхление почвы, прополку и окучивание томатных кустов. Время от времени необходимо устранять сорные растения, которые забивают грядки, а также лишают растение питательных веществ. Прополки осуществляют не меньше одного раза за две недели. Как правило, это мероприятие совмещают с рыхлением грунта, которое облегчает доступ кислороду к корневой системе растений.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Томатный сорт Земляк устойчив к основным заболеваниям, однако растению потребуются меры профилактики. Что касается вредоносных насекомых, то зачастую помидорный куст подвергается нападениям колорадских жуков, слизней, тли и паутинного клеща. В борьбе с паразитами рекомендуется использовать инсектициды и народные рецепты. В редких случаях сорт томатов Земляк поражается фитофторой – растение покрывается темными точками и постепенно погибает. Справиться с этим недугом можно при помощи препарата «Оксихом». От белой и серой гнили помогает препарат «Фитоспорин». Для предотвращения болезней применяют опрыскивания фунгицидами. От большинства вредителей помогают биологические средства (например, Фитоверм).

Сбор и применение урожая

Через 96 дней после всходов можно получить первую урожайную отдачу. Сборы длятся вплоть до первых морозов. Рекомендуется срывать помидоры рано утром, когда плоды максимально упругие. Томаты Земляк обладает хорошей лежкостью. В свежем виде урожай хранят в деревянных ящиках до трех месяцев. Незрелые экземпляры быстро дозревают в помещении, вне зависимости от наличия освещения. Помидоры зеленого цвета можно хранить в ящиках в прохладном месте до одного месяца.

Отзывы дачников

«Выращиваю эти томаты уже третий год и пока никаких нареканий нет. Урожай почти всегда обильный, помидоры в меру сладкие и плотные, а потому хорошо подходят для консервации. Сорт не требователен к уходу и местности выращивания. Одно время растение страдало от фитофтороза, однако получилось быстро устранить болезнь. Будем выращивать Земляка и дальше».

Григорий, 60 лет

«Попробовал этот сорт в прошлом году. Не скажу, что результат превзошел мои ожидания, но и не подвел их. Плоды некрупные, но очень плотные и сладкие. Уход крайне простой, урожай обильный. Буду высаживать Земляка, пока не подберу сорт получше».

Томат Земляк: отзывы, фото, урожайность

Выращивание томатов в сложной климатической зоне всегда сопряжено с затратами времени и сил. Поэтому в таких регионах особым спросом у огородников пользуются неприхотливые и хорошо районированные сорта. Томат «Земляк» многие считают настоящим подарком сибирских селекционеров.

Для того чтобы вырастить качественный урожай томатов «Земляк», давайте внимательно ознакомимся с описанием сорта и его основными характеристиками.

Основные отличия неприхотливого растения

Те, кто сажал сорт «Земляк» на своем участке, охотно делятся отзывами и фото спелых томатов. Попутно выкладывают наблюдения и описывают нюансы выращивания растения. Это помогает другим овощеводам определиться с выбором сорта. Основные сведения, которые нужно знать о помидорах «Земляк», это:

  1. Способ выращивания. Сорт томатов предназначен для гряд открытого грунта. Хорошо переносит особенности климата Сибири, но выращивать его можно в любом регионе.
  2. Вид растения. Негибридный. Дачникам можно смело собирать семена томатов, используя их для посадки на следующий год.
  3. Срок созревания. Данный вид относится к раннеспелым помидорам и радует овощеводов вкусными плодами уже через 95-100 дней после прорастания.
  4. Тип куста. Детерминантный. Взрослое растение достигает 70-75 см в высоту. Поэтому не требует пасынкования, подвязывания и формирования, чем облегчает овощеводам работу по уходу.
  5. Устойчивость к переменам условий внешней среды. По отзывам огородников, сорт томатов «Земляк» хорошо справляется с резкими скачками и понижением температуры.
  6. Восприимчивость к заболеваниям. Помидоры «Земляк» отличаются высокой устойчивостью к основным болезням культуры.
  7. Урожайность. С одного куста овощеводы собирают до 4 кг вкусных, красивых и питательных плодов. Урожайностью томата «Земляк» многие гордятся, поэтому пишут хорошие отзывы о сорте и выкладывают фото растений со своих участков.

Описание сорта помидоров «Земляк» можно продолжить перечислением достоинств плодов. В своих отзывах овощеводы отмечают, что томаты сорта «Земляк» имеют насыщенный цвет, одинаковый размер и красивую продолговатую форму. Вес каждого помидорчика около 70-80 г, на одной кисти созревает до 15 штук. Плоды малокамерные, максимальное число гнезд равно трем. Вкус у томатов «Земляк» насыщенный, отличается приятной сладостью. К тому же зрелые плоды отлично хранятся и транспортируются, поэтому часто выращиваются в коммерческих целях.

По отзывам любителей сорта, форма и размеры помидоров «Земляк» подходят для цельноплодного консервирования, что хорошо видно на фото.

Достоинства и недостатки сорта

Сгруппировать характеристики помидоров «Земляк» помогут отзывы дачников, которые выращивали сорт на своих участках. Среди достоинств сорта они отмечают:

  • возможность получить ранний и гарантированный урожай томатов;
  • устойчивость растений к макроспориозу, гнили, черной пятнистости и септориозу;
  • равномерность плодов, что позволяет консервировать их в целом виде;
  • неприхотливость в уходе;
  • хорошая всхожесть семян.

Среди недостатков нет явно выраженных, но овощеводы отмечают:

  1. Требовательность к составу почвы. Сорт предпочитает легкий плодородный грунт, поэтому обязательно проводят предпосевную подготовку.
  2. Тщательное соблюдение графика полива. Нарушение режима сказывается на качестве плодов и урожайности культуры.

Эти требования приносят хлопоты овощеводам только в регионах с бедной почвой и отсутствием регулярного водоснабжения. В остальных случаях, согласно описанию сорта, выращивание томатов «Земляк» не требует дополнительных затрат времени и средств.

Агротехника выращивания

Вырастить вкусный вид можно двумя способами:

  • безрассадным или прямым посевом в грунт;
  • рассадным, с помощью выращивания рассады.

Если помидоры «Земляк» будут высажены в регионе с прохладным климатом, то сеять семена в грунт нецелесообразно. Поэтому нужно позаботиться о выращивании крепкой рассады.

Начинать нужно с отбора семян и проверки посадочного материала на всхожесть. Для этого в стакане воды растворяют 2 столовые ложки поваренной соли и высыпают семена помидоров «Земляк». Аккуратно перемешивают содержимое стакана и следят, какие семена опустятся на дно. Именно они пригодны для выращивания рассады. Отобранные семена просушивают при температуре 20°С – 24°С. После такой процедуры всхожесть томатов «Земляк» не снижается.

Читайте также:  Нужно ли и как замачивать семена огурцов перед посадкой?

Следующим этапом является подготовка качественного грунта и тары для посева. Грунт можно приобрести в специализированном магазине. В этом случае, он будет полностью соответствовать требованиям культуры к питательному составу и структуре. Если его решено приготовить самостоятельно, то нужно это сделать заблаговременно. Ведь посев семян томатов «Земляк» на рассаду начинается тогда, когда на участке лежит снег.

Оптимальный состав почвосмеси:

  • торф – 2 части;
  • огородная земля – 1 часть;
  • перегной или компост – 1 часть;
  • песок – 0,5 части;
  • зола древесная – 1 стакан на ведро смеси.

Грунт обеззараживают, по возможности прокаливают и помещают в чистые продезинфицированные емкости для рассады.

Выращивание рассады

Согласно описанию сорта томатов «Земляк», можно получить очень высокий урожай, вырастив крепкую рассаду, как на фото, что подтверждают отзывы садоводов.

Чтобы саженцы выросли здоровыми, нужно уделить внимание каждому этапу – посеву, пикированию, уходу. Начинают сеять за 2 месяца до предполагаемого срока высадки в открытый грунт. Пикируют саженцы, согласно описанию агротехники раннеспелых томатов «Земляк», в стадии появления двух листочков (см. фото).

При пересадке важно сохранить земляной ком, чтобы не повредить нежные корешки рассады томатов.

Процесс посева томатов очень прост:

  1. В подготовленном грунте делают неглубокие бороздки и аккуратно раскладывают семена на равном расстоянии друг от друга.
  2. Присыпают бороздки почвой тонким слоем и увлажняют из пульверизатора.
  3. Накрывают тару полиэтиленовой пленкой.
  4. Как только появятся ростки, пленку снимают и переносят емкости поближе к свету.

Уход за саженцами состоит в поддержании оптимальной температуры (16°С -18°С), влажности (70%), качественном поливе и подкормках. Важно помнить, что нельзя допускать вытягивания и переувлажнения рассады. Поливают сеянцы, когда на почве появляется верхний сухой слой. Обязательно регулярно осматривают саженцы, чтобы предотвратить появление заболеваний или вредителей. За 2 недели до посадки в грунт сеянцам проводят процедуры закаливания, но предохраняют от сквозняков. Согласно описанию сорта томата «Земляк» и отзывам овощеводов, рассаду в открытый грунт высаживают в начале июня.

Схема посадки стандартная для раннеспелых помидор. Между растениями оставляют 35 см, междурядья размечают на расстоянии 70 см. На одном квадратном метре площади размещают не более 6 кустов томатов.

Уход за растениями на грядах

Высаживают саженцы в подготовленную почву в начале лета, когда она хорошо прогреется и уйдет опасность возвратных заморозков.

Основными пунктами ухода за растениями являются мероприятия, хорошо знакомые дачникам:

  1. Полив. Увлажняют кусты томатов под корень после захода солнца теплой водой.
  2. По описанию агротехники сорта томатов «Земляк» и отзывам овощеводов, лучшим вариантом считается капельный полив гряд (см. фото). При промышленном выращивании прокладывают специальные системы полива, потому что данный вид требователен к поступлению влаги.
  3. Подкормки. За период вегетации помидоры достаточно подкормить 2-3 раза. Первый раз в период набора массы. Понадобятся азотные компоненты. Растения хорошо отзываются на органику – настой куриного помета или коровяка, а также минеральные комплексы. Второй раз при появлении цветов и первых завязей. В это время помидоры подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. Питательные составы вносят в жидком виде после полива или дождя. Внекорневые подкормки вносят с помощью распыления составов по листу.
  4. Прополка и рыхление. Удаление сорняков помогает защитить томаты от многих вредителей и болезней, а также сохранить влагу и питательные вещества в почве.

Отзывы

Подробное описание и фото томата «Земляк» помогают овощеводам сделать правильный выбор сорта для выращивания. Большую роль играют отзывы тех дачников, кто уже сажал сливовидные помидоры.

Правильно вырастить томаты поможет познавательное видео:

Томат Земляк: отзывы, фото, урожайность

Томат Земляк имеет самые положительные отзывы огородников. Каждый, кто решился посадить его у себя на грядках, не откажется выращивать в дальнейшем. Этот сорт помидоров обладает устойчивостью к холоду, не требует обустройства теплиц. Предполагает культивирование в умеренном климате и в Сибири.

Описание томата Земляк

Сорт сибирских селекционеров. Детерминантный низкорослый томат. Образует куст высотой 70 см. Компактный, не требует подвязки и пасынкования. Листья лапчатые, обычной формы, зеленого цвета. С одного куста собирают 4 кг помидоров. Ранний, плоды созревают через 90-95 дней от появления всходов. Цветы розовые, мелкие.

Описание плодов

Описание помидоров сорта Земляк говорит о продолговатой форме плодов, весом 80-100 г, красного цвета. Они образуют кисти, сформированные из 15 томатов. Обилие их на кусте позволяет получить урожайность до 4 кг с растения.

Мякоть у томата Земляк нежная и плотная, в ней практически отсутствуют пустоты. Насыщенный аромат помидоров, сладкий вкус, делают сорт популярным овощем в кулинарии. Небольшие плоды удобно консервировать в стеклянных банках.

Читая отзывы овощеводов, которые сажают у себя на участке томат Земляк, можно получить некоторое представление о нем. Фото дает более наглядную информацию.

Характеристики сорта

Основные характеристики помидоров сорта Земляк стандартные. К ним относят следующие данные:

  • урожайность;
  • сроки плодоношения;
  • область применения;
  • достоинства и недостатки;
  • устойчивость к болезням.

Урожайность и плодоношение

Урожайность – 4 кг с куста. Созревает в июле и плодоносит в течение 2 месяцев. Для получения высокого урожая своевременно убирают созревшие плоды, регулярно подкармливают и поливают растение.

Помидоры Земляк хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. По отзывам некоторых огородников, сорт томатов Земляк они выращивают в Сибири, в теплице. Это позволяет получать урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.

Область применения плодов

Используют в свежем виде, для салатов или гарниров. Небольшие помидоры, которые созревают одновременно, удобно консервировать. Их закладывают в банки небольшого объема. Традиционно томаты применяют для приготовления томатного сока, пасты или различных соусов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Этот сорт томата устойчив к фитофторе, мозаике. При выращивании в открытом грунте ему не страшен паутинный клещ и гусеницы. В сухом климате теплицы помидоры опрыскивают от паутинного клеща «Фитовермом» или другими фунгицидами биологического действия.

На фото томата Земляк хорошо видна, указанная в описании сорта, продолговатая форма плодов.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства томатов сорта Земляк:

  1. Ранний и устойчивый урожай.
  2. Стойкость растения к фитофторе и мозаике.
  3. Дружное созревание плодов и их одинаковые размеры.
  4. Высокая всхожесть семян.
  5. Нетребовательность к условиям выращивания.
  6. Холодостойкость.
  7. Сохранность при хранении и транспортировке.
  8. Компактный куст не требует больших площадей для выращивания.
  9. Возможность промышленного выращивания томата.

Судя по отзывам, у помидоров Земляк выделяют незначительные недостатки: требует подготовленной плодородной почвы, достаточного и своевременного полива.

Правила выращивания

Томаты требуют определенного ухода, чтобы урожай был высоким, кусты не болели и не повреждались насекомыми. Для этого правильно выбирают сроки посадки семян на рассаду, вовремя пересаживают в открытый грунт или теплицу. Используют необходимые удобрения для подкормок, осуществляют полив и защиту от вредителей.

Посадка на рассаду

Следует учитывать, что это раннеспелый сорт и правильно выбирать сроки посева семян. Земляк сеют на рассаду в конце марта и в возрасте 60 дней пересаживают на постоянное место в открытый грунт или теплицу.

Для рассады используют невысокие ящики, желательно из пластика. Их дезинфицируют и наполняют грунтом. Используют смесь, состоящую в равных долях из дерновой земли, торфа и песка. Удобряют раствором следующего состава:

  • 30 г суперфосфата;
  • 25 г сульфата калия;
  • 10 г карбамида;
  • 10 л воды.

Семена помидоров обладают хорошей всхожестью, их сеют сухими во влажную землю. Грунт уплотняют, раскладывают семена по схеме 1х1 см, насыпают слой сухой земли в 2 см и легко утрамбовывают. Емкость помещают в полиэтиленовый прозрачный пакет или под стекло.

Ростки появляются через неделю. Выставляют посадки на свет, понемногу открывают пленку, приучая рассаду к свежему воздуху. Далее, томатам нужны тепло, питание и поливы. Поливают осторожно, не переувлажняют грунт. Используют шприц или пипетку для полива или наливают воду в поддон, чтобы не попасть на сами растения.

При появлении 2-3 настоящих листьев делают пикировку рассады в отдельные емкости. Для этого используют торфяные горшки, пластиковые пакеты и стаканы. В последнее время появился метод пикировки в куски полиэтиленовой пленки.

Пересадка

Перед пересадкой в грунт помидоры не поливают несколько дней. Если они росли в теплом помещении, перед высадкой рассаду закаливают. В теплицу томаты высаживают в начале мая. Если размещать ее на открытых грядах, то следует дождаться времени, когда исключается угроза ночных заморозком. В любом случае растение на первом этапе роста на грядке укрывают от яркого солнца и холода, используя лутрасил или пленку.

Низкорослый томат сорта Земляк сажают на расстоянии 35 см в ряду. Между рядами оставляют 70 см. Готовят посадочные лунки по размеру корней саженца вместе с землей, сохраненной на них для защиты от повреждений.

Предварительно в лунку насыпают ложку суперфосфата, перемешивают ее с почвой, постепенно наливают 3 л воды. После того как вода немного впитается, помещают саженец, присыпают землей, уплотняют. Когда грунт осядет, добавляют его еще немного, снова уплотняют.

Посадки мульчируют землей или сухой травой. Поливать начинают через неделю. Подкормки вносят после появления нового листа, это значит, что помидоры прижились. Далее, начинают повсеместный уход за посажеными томатами.

Последующий уход

Из описания и отзывов овощеводов можно многое почерпнуть о правилах ухода за томатом Земляк после посадки в грунт. Все стандартные принципы ухода за помидорами подходят и для данного сорта.

Томаты не требуют большого количества органики в почве, не нужен им и частый полив. Поливают их раз в неделю обильно (10 л воды под куст). В сухую погоду это делают чаще, нужно обращать внимание на состояние почвы, не давая ей пересыхать.

Внесенный при посадке суперфосфат медленно усваивается и питает куст длительный срок. Наиболее полезный способ внесения подкормок – жидкие составы, совмещаемые с поливом. Концентрацию раствора делают меньше (1 ст. л. комплексного удобрения на 10 л воды).

Низкорослые томаты сорта Земляк не требуют подвязки. Пасынковать их также не нужно. Полезно мульчировать землю вокруг растения. Это поможет сохранить влагу, заглушить рост сорняков. Наилучшим материалом для мульчирования является сухая трава, солома, опилки.

Читайте также:  Как правильно сажать озимый лук

Мульчирование помидоров сорта Земляк, согласно отзывам, процедура обязательная. Фото поможет лучше представить, как это выглядит.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томат сорта Земляк достаточно невосприимчив к различным болезням и вредителям пасленовых культур. Однако иногда возникают условия, когда этого трудно избежать.

Болезни

  • Фитофтора . Появляются темные точки на листьях, побегах и самих помидорах. Постепенно гибнет все растение.
    Способы борьбы. Появлению грибка способствует недостаток меди в почве. Устраняют это внесением медного купороса или 3% бордоской жидкости. Опрыскивают почву и весь куст. Используют препараты: «ХОМ», «Оксихом», «Полихом».
  • Белая и серая гниль . Появляются гнилые пятна у плодоножки томата. Далее, они охватывают весь плод.
    Способы борьбы. Проветривают теплицы, регулируют уровень влажности в ней. Используют биологический препарат «Фитоспорин». До начала плодоношения обрабатывают фунгицидами: «Азоцен», «Топсин», «Хорус».

Вредители культуры

  • Белокрылка . Белая бабочка, очень мелкая. Уничтожает цветы, завязи и листья.
    Способы избавления. Применяют обработку фунгицидами «Топ-стар», «Конфидор» до начала плодоношения. После используют биологическое средство «Фитоверм».

Заключение

Томат Земляк – раннеспелый сорт, который выращивают в Сибири, что и объясняет его холодостойкость и неприхотливость. Эта культура не доставит хлопот даже неопытному дачнику. Возможность выращивания на открытых грядах, отсутствие необходимости удалять пасынки и устанавливать опоры, делает уход за томатом совсем несложным.

Отличный выбор занятых огородников — томат Земляк: описание сорта и его характеристики

Томат Земляк подходит для тех, кто не имеет времени или не умеет выращивать сложные сорта. Этот представитель относится к сибирской селекции, надежный в любом климате, хорошо растет без теплиц и обходится самым простым уходом.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
СреднерослыйОткрытый грунтРаннеспелыеКрасныеСреднийСортСливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Томат Земляк можно использовать для цельноплодного консервирования. Его плоды вкусны и в свежем виде. Сорт созревает рано – уже на 97 день после появления полноценных всходов. Куст у растения не имеет устойчивого стволика, поэтому его приходится подвязывать.

Рост стебля в высоту ограничивается самостоятельно когда растение достигнет высоты 70-76 см. Ветвей и листьев на стволике немного. Листья светло-зеленые, обыкновенного типа. Соцветия простые, на каждом завязывается до 10 небольших, но плотных и ярких плодов. Первая цветочная кисть образуется над 6 листом. Выше цветы появляются через 1-2 листа.

Форма плода сливовидная, кожура блестящая, глянцевая. Незрелый, но полностью сформированный плод имеет бледно-зеленый цвет, после созревания становится ярко-красным. Если разрезать помидорину по горизонтали, станет видно, что в ней всего 2-3 гнезда, но при этом достаточно много мякоти, чтобы вкус был достойным.

История селекции и регион произрастания

Сорт зарегистрирован в реестре в 1996 году. Этот сорт испытан временем, превосходно зарекомендовал себя за эти годы. Оригинатором является Центр овощеводства, расположенный в МО. Томат рекомендован для Урала, Западной и Восточной Сибири.

Преимущества и недостатки

  • раннее созревание;
  • ровная по годам урожайность;
  • хороший вкус плодов;
  • сохраняет красивый вид при цельноплодном консервировании;
  • хорошо переносит температурные перепады;
  • не требует пасынкования;

Минусы:

  • требователен к плодородию почвы;
  • в засуху растения обязательно нужно поливать, иначе снизится урожайность.

Недостатки сорта заметны только на участках с бедной почвой, где отсутствует полив. В остальных случаях они никак не проявляются.

Урожайность

Урожайность Земляка выше, чем у сортов, считающихся стандартом для сибирского региона (Сибирские скороспелые и Ракета). Максимальная продуктивность зарегистрирована в Омской области, где овощеводы получили 778 центнеров с гектара. В любительских условиях урожайность одного куста не менее 4 кг.

Особенности выращивания и хранения

Томат выращивают в открытом грунте, без формировки куста, но с обязательным подвязыванием. Первые плоды созревают прямо на ветках, последние нужно успеть снять до первых ночных похолоданий. Зеленые помидоры можно хранить в ящиках в прохладном помещении до 1 месяца. Созревшие плоды могут лежать в холодильнике в камере для овощей до 10 дней.

Посадка и уход

Помидоры можно выращивать через рассаду или посевом семян в открытый грунт. В последнем случае нужно учитывать продолжительность вегетационного периода конкретной местности. Семена томата высевают с таким расчетом чтобы к моменту высадки сеянцев на постоянное место им было не больше 50 дней.

Семена обрабатывают в любом стимуляторе роста домашнего приготовления (сок алоэ, настойка золы) или промышленном (Силк, Эпин, Гумат). Землю перед посевом на рассаду проливают слабым раствором марганцовки.

Семена заглубляют на 2 см, почву увлажняют, емкость выставляют в место, где поддерживается температура около 23 градусов. Максимум через неделю на поверхности появятся дружные всходы. После возникновения первого настоящего листа их нужно распикировать по схеме 7 на 7 см или высадить в отдельные стаканчики.

Уход в открытом грунте заключается в своевременных поливах и подкормках. Если листья растений в открытой грядке побледнеют, нужно сделать внекорневую подкормку мочевиной (столовая ложка на 10 л воды). С появлением первой завязи кусты поливают раствором любого комплексного удобрения, в составе которого есть фосфор и калий.

Описание и характеристика раннеспелого сорта томата земляк

Многие начинающие огородники задаются одним вопросом, как найти семена томатов, чтобы получить хороший урожай. Помидор Земляк считается одним из немногих овощей, которые в полной мере подходят малоопытным специалистам, не имеющим хороших теплиц или свободного времени, чтобы уделять должное внимание культуре. Описание и характеристика данного сорта представлена ниже.

Описание и характеристика томата Земляк

Сорт детерминантный, не штамбовый, прекрасно подходящий для регионов Сибири и Средней части России. Первый урожай собирают примерно через три месяца со дня появления ростков.

Ранний сорт томата Земляк

Культура раннеспелая, представлена небольшим, но крепким кустиком, достигающим в высоту семидесяти сантиметров. Каждая кисть формирует от двенадцати до пятнадцати плодов красного цвета, формы которых немного вытянуты, напоминают сливу. Средний вес одного томата – около семидесяти грамм. Урожайность при выращивании в теплице достигает десяти килограмм с каждого квадратного метра, а в условиях незащищенного грунта этот показатель снижается до пяти – восьми килограмм.

На вкус томаты сладкие, сочные, отличаются приятной свежестью мякоти. Употребляют их в свежем виде, добавляют в салаты и закуски, пускают на изготовление соков и соусов. Кроме того, сорт очень удобен в цельном консервировании.

История селекции и регион произрастания

Своим происхождением культура обязана специалистам селекционных работ из Сибири. Соответственно, для выращивания его рекомендуют именно в районы с неблагоприятными климатическими условиями, хотя растение может возделываться в любой области.

Достоинства и недостатки

К положительным качествам можно отнести следующие признаки:

  • стабильные урожаи не только в тепличных условиях, но и на открытых грядках;
  • отменные вкусовые качества вызревших плодов;
  • использование для консерваций в целом виде;
  • ранняя спелость;
  • устойчивость к основным заболеваниям и вредным паразитам, присущим помидорным сортам;
  • минимальный уход;
  • хорошая лежкость и транспортабельность.

Посадка семян

Сначала посадочный материал следует проверить на всхожесть. Для этого в стакан с водой насыпают пару ложек соли, в приготовленный раствор опускают семена. Всплывшие на поверхность семечки следует отобрать и удалить, так как для посадки они не пригодны.

Проверка семян томата Земляк на всхожесть (скарификация) в солевом растворе

Посев семян на рассаду лучше всего выполнять в конце марта – начале апреля. Семечки замачиваются слабоконцентрированным марганцевым раствором или соком алоэ, потом промываются проточной водой, обрабатываются приобретенным в специализированном магазине препаратом, стимулирующим рост.

Почвенный состав для выращивания рассады следует обеззаразить от находящихся в нем бактерий, прокалив в духовом шкафу.

Семена высаживают в контейнер, заглубляют на полтора – два сантиметра, поливают теплой водой. Емкости необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой или куском стекла и поместить в тепло. Температурный режим должен составлять двадцать пять градусов тепла. При появлении первых всходов пленку (стекло) следует убрать.

Пикировку рассады выполняют после того, как ростки сформируют по два – три листика. За весь период выращивания саженцев проводится две подкормки, для чего используются калийные, фосфорные и азотные составы.

Пересадка саженцев в открытый грунт

Примерно через пару месяцев рассада полностью готова для перемещения в незащищенный грунт. Почва на грядках должна быть плодородной и легкой. Лучше всего, если предшественниками томатной культуры являются бобовые сорта, огурчики или капуста. Примерно за пару недель до пересаживания рассаду следует начать закаливать, вынося ее на открытый воздух на несколько часов, постепенно увеличивая время.

Созревание томатов Земляк происходит спустя 95-100 дней после высадки посевного материала

Сорт ранний, начинает плодоносить к середине лета. Каждый куст дает до пятнадцати овощей.

Болезни и профилактика

Томатный сорт отличается хорошей устойчивостью почти ко всем известным помидорным заболеваниям и вредным паразитам. И это еще один плюс в пользу того, что именно такую культуру следует высаживать на своем участке. Но не будет лишним, если вы проведете профилактические мероприятия, обработав заблаговременно растения специальными препаратами.

Заключение

Плоды помидорного сорта Земляк отлично сохраняются и транспортируются на приличные расстояния. Это растение многие огородники даже советуют выращивать в промышленных количествах. В приготовленных на зимний сезон заготовках помидоры способны не только сохранить свои положительные качества, но даже некоторые из них усилить. Одним словом, сорт действительно подходит для выращивания каждому начинающему дачнику.

Ссылка на основную публикацию