Выращивание свеклы на даче рассадным способом

Выращивание свеклы на даче рассадным способом

Многие неопытные огородники считают, что выращивание свеклы не требует особых знаний. Однако это не совсем верное представление. Выращивание свеклы из рассады предусматривает соблюдение определенных правил.

Свекла: можно ли сажать рассадой

Если высаживать этот корнеплод из рассады, то посев можно проводить уже в апреле и даже в домашних условиях. Рассадный метод примечателен тем, что дает возможность получить первые плоды на 3–4 недели раньше (уже в июле), чем при выращивании из семян. В раннем возрасте этот корнеплод неплохо переносит пересадку и при уходе можно не прореживать посадки, что позволяет снизить трудозатраты.

Знаете ли вы? Рассадным способом специалисты рекомендуют выращивать ранние сорта, богатые каротином, витамином C, кальцием, магнием, железом, фосфором и другими полезными элементами.

Сроки посадки

Многие уверены, что знают, когда сажать свеклу на рассаду. Однако первое, что нужно при этом учитывать, — этот корнеплод крайне отрицательно относится к заморозкам. К примеру, в средней полосе, на Урале или в Сибири пересаживать его в открытый грунт придется не раньше мая. При этом необходимо помнить, что на подоконнике рассада вытягивается, а урожайность будущих растений снижается. Поэтому лучше сеять семена на рассаду в апреле.

Если у вас есть теплица или парник, то посевной материал можно высадить на месяц раньше — в марте, а на грядки — в конце апреля.

Посев семян

По большому счету посадка свеклы на рассаду — не такой уж замысловатый процесс. Самое главное — правильно подготовить грунт и семена.

Подготовка субстрата и выбор емкости для посадки

Почва для посева может быть как готовая из магазина, так и приготовленная самостоятельно. Для приготовления почвосмеси используют:

  • 2 части торфа;
  • 1 часть навоза (перегноя);
  • 1 часть дерновой земли;
  • 0,5 части песка;
  • компост.

Поскольку этот корнеплод не любит кислотности, к субстрату добавляют древесную смолу (0,5 стакана на каждые 5 л смеси). Перед посадкой субстрат следует протравить «Фитоспорином», «Витаросом» или «Максимом». Это делается для предупреждения появления различных заболеваний (черная ножка, фомоз и т. п.).

Емкостью для посадки может послужить как не слишком глубокий деревянный контейнер, так и отдельные небольшие емкости.

Важно! Свекла очень требовательна к теплу и плохо переносит заморозки, поэтому посадка рассадой более перспективна.

Подготовка посадочного материала

Перед посевом семян свеклы на рассаду их необходимо подготовить.

Примерно за 2–3 дня до высаживания посевной материал замачивают в теплой воде, в слабом растворе марганцовки или в растворе стимулятора роста. После — промывают, подсушивают и высаживают в почву.

Схема посадки

Предварительно в контейнере делаются небольшие бороздки на дистанции 5 см. Подготовленный материал раскладывают на влажном субстрате на расстоянии 3 см и слегка присыпают той же почвой (слой — 1–1,5 см). После этого поливают саженцы, накрывают полиэтиленовой пленкой и убирают контейнер в теплицу или другое место.

Уход за всходами

В принципе, уход за свекольными саженцами ничем не отличается от ухода за рассадой других культур. Самое главное — поддерживать постоянную температуру (+18–20 °C), регулярно проветривать помещение и увлажнять почву.

Если контейнер был неглубокий и посев редкий, пикировку можно не делать. Однако большинство сортов этого корнеплода из одного семени дают несколько ростков. В таком случае рассаду свеклы, выращиваемую в домашних условиях, необходимо прореживать. Причем удаленные саженцы можно брать для дополнительной посадки. При пикировании используется та же почва, что и при посеве. Только добавляют столовую ложку нитроаммофоски на 5 л почвосмеси. После пикирования рассаду поливают.

Рассаду желательно подкармливать через каждые 14 дней. Для этого можно использовать «Фертику», «Сотку», «Крепыш».

Пересадка рассады в открытый грунт

Когда на рассаде появятся 4 полных листочка, ее можно пересаживать в открытый грунт. Причем грунт должен прогреться до +10 °C.

Важно! Рассада не должна перерасти. Если корешки саженцев упрутся в дно ящика, то будущий урожай будет неправильной формы.

Выбор места

Для высадки рассады свеклы в открытый грунт надо выбирать хорошо освещенные участки с рыхлой и плодородной почвой — среднюю суглинку, торфяники. Хотя при соблюдении остальных условий ухода этот корнеплод может и в затененных местах давать неплохие урожаи. Специалисты рекомендуют высаживать этот корнеплод на тех местах, где раньше высаживались:

Поскольку этот корнеплод любит плодородную почву, ее необходимо насытить органическими веществами. Для этого на квадратный метр добавляют 3 кг перегноя, навоза или хорошо перебродившего компоста и 30–40 г удобрения, содержащего калий, фосфор и азот.

Описание процесса

Для выращивания свеклы рассадой почва должна быть дренированной и постоянно получать кислород. Для этого место, где планируется посадить корнеплод, следует хорошенько перекопать, разрыхлить граблями и добавить в нее доломитовую муку. Знаете ли вы? Лучше высаживать свеклу под моросящим дождем.

Лунки необходимо делать такой глубины, чтобы корешки не загибались и располагались в них ровно. При этом расстояние между саженцами должно быть 4–5 см, а размер междурядий — 25 см.

Перед высаживанием ростки помещают в глиняный раствор и укорачивают центральный корешок на треть. После посадки ростки необходимо полить раствором гумата.

Важно! От густоты посадки будет зависеть размер корнеплодачем больше расстояние, тем больше будет корнеплод.

После посадки свеклу на 2–3 дня желательно укрыть нетканым материалом, чтобы она хорошо укоренилась. После того как ростки укоренятся и плод станет диаметром 1,5–2 см, саженцы можно проредить, а к июлю — мульчировать участок.

Особенности ухода

По большому счету, уход за саженцами сводится к прополке, нечастому рыхлению и подкормке.

Полив

В жаркие дни до полного укоренения рассады ее поливают ежедневно. После полив будет зависеть от погоды. Не следует переувлажнять корнеплод — это может привести к заболеванию паршой и потере урожая. Как правило, свеклу поливают по мере просыхания верхнего слоя. Идеальный способ орошения — дождевание. Норма полива — 2–3 ведра на 1 кв. м. За месяц до уборки урожая корнеплода полив прекращают вовсе.

Знаете ли вы? Если в воде для полива растворить столовую соль (1 чайная ложка на ведро воды), это повысит сахаристость свеклы.

Подкормка

Свекла очень любит подкормку. Поэтому несколько раз за сезон почву удобряют такими минеральными элементами:

  • суперфосфат;
  • аммиачная селитра;
  • калийная соль.

Первый раз удобряют до завязывания корнеплодов, второй раз — в период их образования.

Уход за почвой

Какого-то особого ухода за почвой не требуется. В основном уход сводится к прореживанию растений и одновременной прополке, которую делают сразу же после полива и в пасмурную погоду. Рыхлить почву нужно на глубину 4–6 см, чтобы разрушить корку, мешающую аэрации корнеплодов.

Уборка урожая

Сбор урожая зависит от погоды. Самое главное — убрать корнеплод до заморозков.

Убирают урожай в солнечную, сухую погоду. При этом не следует обрезать ножом корнеплод — ранки долго не заживают и из них уходит влага, необходимая для длительного хранения. Выкапывают этот корнеплод вилами, вынимают из грунта и очищают от земли.

Знаете ли вы? Пожелтевшие и усохшие листья свеклы говорят о том, что пора собирать урожай.

После сбора свеклу просушивают в затененном месте, складывают в контейнеры с песком и помещают в прохладное место.

Как видим, рассадный способ культивации свеклы не только проще семенного, но и позволяет снизить трудозатраты и получить более ранний и здоровый урожай.

Особенности выращивания свеклы рассадным методом

Выращивание свёклы рассадой — это самый рекомендуемый способ культивирования данной культуры. Он позволяет приблизить сбор урожая на 20-30 дней, повысить качественные и вкусовые характеристики корнеплода. Весь процесс выращивания не вызывает трудностей, но требует внимания и ответственности. Как вырастить рассаду и получить богатый урожай расскажем в статье далее.

Выбор и подготовка семян

Конечный результат выращивания свёклы зависит от самого начального этапа — выбора посадочного материала и грамотной подготовки, поэтому отнеситесь к этому серьёзно.

Определите сорт, который подходит для культивирования в вашем регионе проживания. Для этого изучите информацию на упаковке о районировании. Если ошибиться с сортом, то неблагоприятные природные условия не позволят свекле вызреть, а корнеплоды будут непригодными для употребления в пищу.

В Сибири и на Урале выращивайте «Холодостойкую», «Купчиху», «Обыкновенное чудо», в Центральном регионе — «Мулатку», «Бордо», «Цилиндру» и др. Южный округ позволяет культивировать практически любой сорт.

Семена, особенно если они продавались россыпью, получены самостоятельно или ими поделилась соседка, нужно подготовить к посеву. Для этого проведите следующие мероприятия:

  1. Калибровка. Посадочный материал переберите, оставив самые крупные и целые экземпляры. Чтобы проверить годность, высыпьте их в ёмкость с водой и оставьте на 5-10 минут. Семена, которые всплывут на поверхность, смело выбрасывайте — толку от них не будет, зародыша внутри нет, либо он сильно повреждён.
  2. Обеззараживание. Замочите семена в слабо-розовом растворе марганца на 15-20 минут. Этого времени достаточно, чтобы справиться с инфекцией, но при этом не нанести посевному материалу ожог. Не делайте раствор слишком насыщенным — химическое воздействие испортит семена. После выдерживания слейте раствор, заменив его чистой тёплой водой. Подержите в ней соплодия 4-5 часов.
    Вместо марганца можно использовать раствор «Фитоспорина», «Максима», «Витароса».
  3. Стимулирование. Замочите посадочный материал свёклы в любом стимуляторе роста на 4-6 ч. Для такой процедуры выбирайте препараты, обладающие несколькими свойствами: антистрессовое воздействие, иммуномоделирующее, стимулирующее. Эти эффекты присущи «Экогелю», «Эпину-экстра», «Циркону», «Новосилу» и др.

Семена свеклы в заводской фасовке не нуждаются в подготовке. Чаще всего они уже откалиброваны и обработаны специальными обеззараживающими и стимулирующими составами. Можно сразу приступать к проращиванию или посеву.

После выполнения ключевых подготовительных мероприятий, соплодия просушите до восстановления свойства сыпучести. Для сокращения срока появления всходов семена свеклы можно прорастить. Для этого:

  1. Застелите блюдце хлопчатобумажной тканью или марлей в несколько слоёв.
  2. Намочите материал и разложите по поверхности семена.
  3. Сверху накройте слоем материала и хорошенько увлажните его, распылив воду пульверизатором.
  4. Поставьте тару в тёплое место (20-22 градуса) и следите, чтобы ткань не пересыхала.
  5. Когда семена проклюнутся, можно высаживать в стаканы.

Сроки посадки

Сроки высеивания семян зависят от региона выращивания. Чем южнее район, тем раньше можно приступать к посеву. Чтобы определить день для посевных работ, от планируемой даты высадки рассады в открытый грунт, отсчитайте 21-25 дней назад.

Не стоит спешить с посевом. Если весна будет холодной, то перенести саженцы на постоянное место будет опрометчиво. От воздействия возможных заморозков свекла идёт не в рост, а в цвет. А держать переросшую рассаду в таре более 1,5 месяцев невозможно.

В среднем приступать к посеву свеклы на рассаду рекомендуется не ранее апреля, чтобы перенести в открытый грунт с приходом майского тепла.

Требования к почве

Для свеклы предпочтительны рыхлые некислые почвы. Для посева приобретите специальный посадочный грунт или приготовьте его своими руками. Просто взять землю из огорода нежелательно — для рассады нужна здоровая, безопасная и богатая по составу почва. Грунт же с грядки содержит в себе семена сорняков, возможные бактерии и вирусы. Его состав и кислотность вызывают сомнение.

Для самостоятельного приготовления почвы под посев свеклы смешайте следующие компоненты:

  • торф — 2 части;
  • перегной или компост — 1 часть;
  • дерн — 1 часть;
  • речной песок — 0,5 части;
  • древесная зола — 1 часть.

Посадочную смесь хорошо перемешайте и просейте через сито для удаления крупных фракций. Полученную почву обеззаразьте, воспользовавшись одним из способов:

  • Прокалите землю в духовом шкафу в течение 20 минут при температуре 200 °C.
  • Пропарьте грунт в системе принципа пароварки на протяжении часа.
  • Пролейте кипятком, дав время на стекание воды и просушивание почвы.
  • Залейте смесь слабым раствором марганцовки или раствором на основе «Фитоспорина».

Все эти действия направлены на уничтожения грибковых спор, патогенных микроорганизмов и личинок вредителей, приведения в негодность семян сорных растений.

Выбор ёмкости для рассады

Для выращивания рассады свеклы подойдут пластиковые стаканы из-под йогурта, сметаны, творога, обрезанная ПЭТ тара, торфяные таблетки и горшки. Деревянные корыта лучше не использовать по причине сложной дезинфекции, а значит повышенного риска заражения микозом или другим грибковым заболеванием.

Ёмкости для посадки должны иметь высоту стенок не менее 10 см и отверстие для дренажа. Тару вымойте и обработайте марганцовым раствором, после этого тщательно просушите.

Методы выращивания

У каждого огородника есть свои способы культивирования свекольной рассады — проверенные временем, надёжные. Рассмотрим самые популярные из них.

Тёплая грядка

Этот способ предусматривает выращивание рассады под открытым воздухом или в неотапливаемой теплице. Для начала организуйте тёплую грядку:

  1. Выкопайте котлован по планируемым размерам и глубиной — 30-35 см.
  2. Застелите его наполовину навозом, соломой, перепревшими остатками растительности (компостом).
  3. Сверху органики насыпьте слой почвы, чтобы высота грядки получилась 35-40 см. Для сохранения её формы сделайте ограждение из доски, «штакетника» из пластиковых бутылок и др. материалов.

Перепревание нижнего слоя будет происходить с выделением тепла, которое в свою очередь согреет слой грунта. Высота грядки защитит посадку от холода земли.

  1. Сделайте ряды для семян. Если грунт плотный, тяжёлый, то углубляйтесь на 15-20 мм, для лёгкой почвы глубина бороздок должна быть 30-40 мм. Между рядами соблюдайте расстояние в 25 см.
  2. Разложите семена, на расстоянии 10-12 см друг от друга.
  3. Засыпьте ряды, слегка утрамбовывая землю.
  4. Полейте посадку.

В первое время, во избежание подмерзания рассады, накрывайте посадку плёнкой. В тёплые дни оставляйте приоткрытым край, чтобы молодые растения проветривались и закалялись. Когда установится температура воздуха на уровне 18-20 °С, а ночью выше 7-10 °C, можете высаживать свёклу на основное место.

В стаканчиках

Опытные дачники предпочитают выращивать рассаду свеклы в индивидуальной таре. Это облегчает уход за посадками и меньше травмирует молодые растения при пересадке. Особенно эффективно культивирование в торфяных горшках или таблетках. Перенос саженцев осуществляется вместе с тарой. Питательные вещества торфа поступают к корневой системе культуры даже после пересадки в открытый грунт.

Посевные работы сводятся к следующим пунктам:

  1. Засыпьте стаканы почвой, не доходя до поверхности 1 см.
  2. Пролейте грунт талой или отстоянной водой комнатной температуры.
  3. Сделайте в середине лунку глубиной 2,5-4 см.
  4. Поместите в лунку 2-3 соплодия и засыпьте их землёй.
  5. Увлажните почву, используя распылитель.

В «улитках»

Набирает популярность «улиточный» способ выращивания рассады. Он особенно актуален, когда нужно экономить место и грунт. Недостатком метода считается невозможность культивирования молодых растений до пересадки в грунт. Рассаду необходимо пикировать.

  1. Нарежьте ленты из полиэтилена или другого плотного материала длиной 1 м и шириной 10-12 см.
  2. Разложите основания на ровной поверхности, и просыпая сверху землю, сверните ленты рулоном. Подвяжите их верёвкой, чтобы сохранить форму.
  3. Установите улитки вертикально на поднос и аккуратно пролейте их тёплой водой.
  4. По необходимости подсыпьте почву в ряды.
  5. Распределите по земляным спиральным бороздкам семена свеклы, углубляя их в грунт. Между экземплярами оставляйте расстояние 4-6 см.

«Улиточный» метод можно использовать без применения грунта. Вместо него подойдёт туалетная бумага, сложенная в несколько слоёв и увлажнённая. Семена при этом раскладываются на неё сразу, до сворачивания основания в спираль.

Условия выращивания

Чтобы получить здоровую рассаду свеклы, за ней необходимо ухаживать, поддерживая условия на оптимальном уровне. Простые агротехнические меры, выполняемые вовремя, позволят молодым растениям укрепить иммунитет, а значит быстро набраться сил и пойти в рост при пересадке.

Освещённость

Солнечный свет необходим рассаде для правильной вегетации. Выставляйте тару с посевами на подоконник южной стороны дома. Световой день должен быть не короче 12-14 ч. В долгий пасмурный период досвечивайте молодые посевы, используя фитолампы или лампы дневного света.

Читайте также:  «Кентавр 1081Д»: стоит ли приручать «зверя» на своем огороде?

Влажность

Засуха для свекольной рассады — стресс, поэтому не допускайте пересыхания грунта. Вовремя увлажняйте почву, при этом не допускайте избытка влаги. Он вызывает загнивание корневой системы, останавливает рост и развитие молодых растений.

Для полива используйте талую или колодезную воду комнатной температуры. Хлорированная вода может применяться только после отстаивания.

Температура

Оптимальная температура для прорастания семян свеклы — 18-21 °C. После появления сплошных всходов снизьте температуру до 15-17 °C.

Закаливание

Закаливание повышает иммунитет рассады к воздействиям условий внешней среды (перепад температур, солнце, ветер и др.), подготавливая её к высадке в открытый грунт. Начинать мероприятия нужно не ранее, чем за 2 недели до высадки в грядку. Проводите процедуру постепенно:

  • В первые сутки снизьте температуру в помещении на 2-3 градуса.
  • На следующие пару суток оставьте днём приоткрытой форточку, закрыв её на ночь.
  • На 4-5 сутки оставьте комнату на проветривание и в ночной период. Можно вынести рассаду на закрытый балкон.
  • Через неделю после начала закаливания выносите тару с молодой свеклой на улицу, если позволяет тёплая погода.
  • С 10 дня можете более не заносить рассаду, а оставить её на открытом балконе или на улице.

Не спешите при закаливании. Не меняйте условия слишком резко — это может повлечь гибель растений.

Подкормки

Количество подкормок свеклы и их концентрированный состав зависят от изначального качества грунта. Чем ценнее и богаче посадочная смесь, тем меньше нуждается рассада в дополнительном питании.

Первая подкормка вносится не ранее формирования первых двух листков. На этом этапе полейте культуру настоем куриного помёта или внесите любое комплексное удобрение.

Вторая подкормка проводится после пикировки. Используйте комплексные составы удобрений, содержащие дополнительные элементы — бор, медь, молибден. Хороший эффект даёт просыпание поверхности грунта золой или опудривание ею растений.

Простым вариантом подкормки станет полив растений жидкими удобрениями (Фертика, Сотка, Крепыш и др.). Используйте их строго в соответствии с инструкцией. Помните, что профицит микроэлементов также негативен для рассады, как и их дефицит.

Когда пикировать рассаду?

Пикирование — это перенос рассады из общей тары в отдельные ёмкости или пересадка растений в теплицу. Высадка посадочного материала на грядку пикировкой не считается. Проводятся такие работы на стадии формирования семядольных листьев. Пикирование позволяет:

  • оптимально развиваться каждому экземпляру рассады свеклы;
  • не допускать спутывания корней растений;
  • сделать уход за рассадой индивидуальным;
  • выбраковать слабые растения.

При пикировании свеклы укорачивать корень не нужно! Достаточно проредить посадку, оставив между экземплярами расстояние в 7 см. Если планируете пересадить вырванные растения, то извлекайте их после полива, аккуратно помогая деревянной палочкой.

Выращивание рассады в теплице

Выращивание рассадных свекольных растений, как и их культивирование в домашних условиях, требует:

  • Подготовки грядки и почвы. Чаще всего в закрытом грунте используют тёплые грядки. Земля в них обогащается питательными веществами постепенно, но раз в 4-5 лет органическую подушку нужно менять. Качество почвы перед посадкой должно быть приближено к необходимым для свеклы: рыхлость, низкая кислотность, богатый состав.
  • Подготовки семян. Отбор лучших экземпляров, обеззараживание и вымачивание в стимулирующих составах.
  • Посева. Придерживайтесь схемы: между соплодиями расстояние 5 см, междурядья — 12-15 см.
  • Прореживания. Так как из соплодия вырастает несколько растений, нужно оставить самое крепкое и здоровое, а остальные удалить или пересадить.
  • Агротехнических мероприятий и поддерживания оптимальных условий для роста и развития. Сюда входит рыхление и прополка, полив свеклы, подкармливание, обеспечение светового и температурного режима.

Когда рассада достигнет высоты 30-35 см, и сформируются две пары настоящих листьев её можно пересаживать в открытый грунт или оставить в теплице до полного созревания. Тепличный метод не требует пикирования.

Пересадка рассады свеклы в открытый грунт

Пересаживать рассаду на постоянное место можете как только на растениях сформировалось 3-4 настоящих листа и позволяют погодные условия. Придерживайтесь следующих советов:

  • Правильно подберите место — это должна быть расположенная на равнине солнечная грядка. Землю на ней перекопайте заранее, внесите удобрения и защелачивающие составы.
  • Высаживание рассады проводите в пасмурную погоду или в мелкий дождь. Иначе работы отложите на вечернее время, чтобы солнечные лучи не причиняли дополнительный стресс.
  • Лунки делайте такой глубины, чтобы корешок полностью помещался в неё, а стебель при этом не нужно было гнуть.
  • До укоренения укрывайте грядку со свеклой нетканым материалом, рыхлите почву и увлажняйте землю.

Какие могут возникнуть трудности?

Выращивание рассады не вызывает сложностей. Но без должного ухода могут возникнуть некоторые трудности. Разберем их подробнее.

Рассада вытянулась

Вытягивание рассады происходит при недостатке света. Исправить это поможет прореживание посадки в общем ящике. Если молодые растения высажены в индивидуальную тару, то по мере роста нужно отодвигать стаканы друг от друга, чтобы не было затенения рассады. Тару периодически вращайте на подоконнике, чтобы избежать искривления стебля и однобокого развития саженца.

Завелись вредители

Вредители появляются при благоприятных условиях для них: переувлажнение, загущенные посадки, сорняки, плотная почва. Если соблюдать агротехнику, то заражение рассады имеет минимальную вероятность. При атаке вредителей необходимо скорее обработать посадки специальными средствами.

Незначительное заражение вредителями можно побороть народными методами:

  • мыльно-зольным раствором;
  • настоем луковой шелухи;
  • табачной пылью и др.

Если атака вредителей масштабная, то применяйте химикаты, чтобы не упустить время.

Выращивание свеклы рассадным способом позволяет приблизить срок созревания и улучшить качество урожая. Вырастить рассаду можно несколькими методами. Агротехника для каждого из них идентична, с отличием в необходимости пикирования. Так растения будут крепкими и здоровыми, а урожай из них обильным и вкусным.

Выращивание свеклы: секреты опытных огородников

Чтобы вырастить столовую свеклу сладкой и здоровой, пригодной к длительному хранению, надо знать тонкости агротехники этого овоща. Тому, кто освоит эту науку, на всю зиму гарантировано разнообразное витаминное меню.

Выбор сортов и семян

Свекла неприхотлива и готова расти во всех широтах, за исключением разве что вечной мерзлоты. Можно остановить свой выбор на районированных местных сортах или экспериментировать с новыми гибридами с повышенной выносливостью.

Срок созревания свеклы зависит от сорта и составляет от 80 до 130 дней. Корректировать время созревания можно сажая свёклу под парник или рассадой, проращивая предварительно семена.

Наиболее популярные сорта, пригодные для выращивания в любых климатических условиях:

Валента – раннеспелый сорт со сладкой, тёмно-красной мякотью, холодоустойчивый, лёжкий, устойчивый к болезням.

Атаман – среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится.

Цилиндра – среднепоздний сорт с вытянутым ярко-красным плодом, вес которого достигает 500 г., крепким иммунитетом и хорошей лёжкостью.

Подзимняя – среднеранний холодостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней, плоды округлые весом 200 – 400 г. с бордовой мякотью.

Красный богатырь – среднеранний высокоурожайный сорт, плоды цилиндрические тёмно-красные с тонкой кожицей и однородной мякотью весом 200–550 г.

Красный лёд – среднеранний сорт, плоды ярко-красные, со структурной мякотью, вес небольшой — 200–300 г., хорошо хранится.

Бикорес – среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды ярко-красные весом 200-350 г., лёжкий.

Если вы планируете всесезонно питаться свеклой со своего огорода, то надо производить посадку как ранних, так и поздних сортов свеклы.

Сроки посадки

Чаще свеклу сажают весной, когда воздух прогреется до 15-18 С. Можно сделать это и немного раньше, в апреле высадив не пророщенные семена под парник.

Если весна слишком холодная, можно сдвинуть срок посадки на более позднее время, выбрав при этом свеклу раннего срока созревания.

Озимую свёклу высевают сухими семенами до наступления заморозков. Выбирают для этого только специально ориентированные сорта. Места посевов укрывают. Они пускаются в рост ранней весной и обеспечивают летний урожай свеклы. Вызревшие летом корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Готовим почву под свеклу

Почву перекапывают с осени после тщательной уборки предыдущего урожая. Органические составляющие (компост или навоз) вносят максимально глубоко – на 30-35 сантиметров. Можно организовать некоторое подобие тёплой грядки, но с тонким слоем органики, чтобы она успела разложиться к тому моменту, когда корень свеклы до неё дорастёт.

Кислотность земли понижают, рассыпая доломитовую муку, перетёртую яичную скорлупу или древесную золу.

Минеральные добавки – суперфосфат и сульфат калия – лучше вносить с осени, чтобы они успели раствориться в почве. Их рассыпают в сухом виде по грядке перед перекопкой из расчёта не более 0,3 кг. на один квадратный метр земли.

Корнеплод лучше развивается в рыхлом грунте. Весной грядку хорошо повторно перекопать и замульчировать торфом или перепревшими древесными опилками.

Выбор места, севооборот

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

  1. свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков;
  2. если нет нужды в больших плантациях этого корнеплода, высадить свеклу можно бордюрным способом по картофелю, огурцам, фасоли, рядом с зеленью или луком;
  3. свекла нуждается в частом орошении, но застой воды приведёт к загниванию, значит грядку надо разбивать рядом с источником полива на хорошо дренированном участке;
  4. дважды подряд на одно место свеклу не сажают, соблюдают севооборот очень тщательно;
  5. предшествующие растения для этого овоща – лук, чеснок, картофель, томаты, баклажаны, морковь, кабачки;
  6. нежелательно высаживать свеклу после капусты и второй год подряд на одном месте.

Если приходится потеснить в огороде какие-либо культуры, высадив их на бедную почву, то это можно смело сделать со свеклой. Обеспечить ей рост можно хорошим разрыхлением грунта, своевременным поливом и удобрением.

Подготовка семян

Семена свеклы перед посадкой:

  • проверяют на всхожесть – высыпают в стакан с солёной водой, перемешивают и удаляют всплывшие;
  • закаливают чередованием горячей воды и холода, выдерживая в каждом температурном режиме по несколько часов;
  • обеззараживают, выдерживая 12 часов в слабом растворе марганцовки;
  • стимулируют замачиванием в стимуляторе роста.
  • проращивают, если семена готовятся на выращивание свекольной рассады.

Для подзимней посадки нужно ограничиться только проверкой на всхожесть и обеззараживанием – не в меру разбухшие семена могут прорасти в зиму и погибнуть.

Посадка свеклы в открытый грунт

Семена свеклы крупные по сравнению с большинством садовых культур. Посев особого труда не составит.

Высевают свеклу в бороздки глубиной 3-5 сантиметров с расстоянием друг от друга в 5 сантиметров и между рядками – 20 сантиметров.

Озимые посевы заглубляют на 10 сантиметров, чтобы семена не погибли.

При высаживании свеклы в открытый грунт рассадой, интервал устанавливается не менее 20 сантиметров.

Уход за свеклой

Процесс выращивания свеклы включает в себя поливы, подкормки, рыхления и обязательное прореживание.

Свекла вовсе не требует пристального внимания, если она растёт на хорошей почве и при должном поливе. Но если растению будет не хватать питания, это плохо скажется на вкусовых качествах или приведёт к заболеваниям.

  1. Фомоз плодов и листьев свеклы развивается при недостатке бора и выражается в появлении на листве осветлённых пятен, также он чреват искривлением и появлением полостей в корнеплоде.
  2. Церкоспорозом грозит чрезмерная влажности на грядках.
  3. Избыток азота в почве приведёт к горьковатому землистому вкусу свеклы.

Поливы и подкормки

После прорастания поливать свеклу нужно часто – один раз в два-три дня, чередуя полив с неглубоким рыхлением, чтобы не повредить корешки. Окучивать этот корнеплод не нужно. Но хорошо между рядками свеклы сформировать боровок, по которому будет проливаться вода. В случае размывания почвы, сверху досыпают тонкий слой перегноя.

Рыхление можно заменить мульчированием. Слой измельчённой высушенной травы, выложенный между рядами, поможет сберечь влагу.

Единовременного внесения минеральных удобрений перед посадкой для свеклы достаточно. Проводить дополнительные подкормки имеет смысл, только если растения заметно отстают в росте.

В качестве предупреждающих подкормок годится периодический полив свеклы разведёнными травяными настоями или дрожжевыми удобрениями.

Два-три раза за сезон можно поливать свеклу подсоленной водой из расчёта одна столовая ложка на 10 литров воды. Или использовать комплексные удобрения по инструкции, например, Макбор.

Корнеплоды активнее, чем другие культуры, накапливают нитраты. При выращивании свеклы лучше остановить свой выбор на натуральных удобрениях.

Оптимальная густота посадок

Важный момент в уходе за свеклой – прореживание. Оно проводится в несколько этапов, чтобы хозяин имел возможность оценить подрастающие корешки и выбрать лучшие из них. Перед каждым прореживанием необходимо хорошо заливать свеклу.

Когда появляется первая пара листочков, убирают самые слабые растения. В дальнейшем при прореживании удаляют больные экземпляры, слишком загущённые хорошие корешки можно пересадить на новое место или использовать в пищу в качестве зелени.

От первоначального расстояния между растениями в 5 сантиметров в итоге надо выйти на интервал в 15-20 сантиметров.

Сбор и хранение урожая

Убирают свеклу осенью до наступления холодов, когда листья на растении завянут. При сборе урожая действовать надо аккуратно, поддевая лопатой большие пласты земли и вынимая корнеплоды по одному.

Землю аккуратно отряхивают с плода, а оставшийся венчик листьев лучше не обрезать – просто убрать завявшие стебли.

Хранят корнеплоды среднего размера с целостной кожицей в сухом помещении при температуре от 2 до 5 С.

Болезни и вредители свеклы

Главные вредители любых корнеплодов – кроты, медведка и грызуны. Опасны также свекловичные блошки, проволочник и слизни. Кроме того, растения поражаются различными гнилями, нематодой.

Бороться с этими бедами следует в первую очередь соблюдением гигиены приусадебного участка – качественной уборкой, тщательным глубоким перекапыванием и профилактической обработкой посадок естественными обеззараживающими препаратами – древесной золой, табачной пылью, порошком жгучего перца.

Эти корнеплоды славятся неприхотливостью и постоянством. Они хорошо хранятся в подвалах и овощных ямах, сберегая полезные вещества до самой весны. Обязательно найдите место на своём участке для свеклы.

Создаем оптимальные условия для выращивания свеклы: рекомендации, которые работают!

Выращивание свеклы испокон веков входит в обязательную «культурную» программу русского огорода. При соблюдении простых правил агротехники неприхотливый овощ обеспечит вкусными и полезными корнеплодами на летне-осенний сезон и продолжительную русскую зиму. А если к базовой технологии подойти творчески, использовать современные сорта и препараты, эффективные технологии посадки и ухода, свекла сумеет удивить урожаем даже опытных огородников.

Вкусный корнеплод – один из основных овощей русской кухни

Базовые требования к возделыванию свеклы

Лучше всего выращивание свеклы удается в открытом грунте – в весенней или летней культуре. Независимо от сроков посадки существуют общие агротехнические правила, направленные на создание таких условий, при которых растение полностью раскрывает свой потенциал.

Выбор места, севооборот

Столовые корнеплоды восприимчивы к солнечному свету. Свекла, расположенная в тени, нарастит роскошную ботву в ущерб продуктовому органу. Для нее подойдет хорошо освещенное место на отдельном участке или по границам гряд других овощей. Важное условие агротехники – широкие междурядья, обеспечивающие доступ солнца.

В севообороте ей предшествуют культуры, продукцией которых является вегетативная масса – огурец, капуста, томат, салат. Внесенный под них годом ранее соломистый навоз за это время перегниет и будет отличной органической основой для корнеплодов.

Структура и состав почвы

Для выращивания свеклы подходят хорошо структурированные супесчаные, суглинистые, черноземные, торфяные почвы. Они должны быть рыхлые, питательные, воздухопроницаемые, способные удерживать влагу. По кислотности – нейтральные или слабощелочные (рН не ниже 6–6,5). Не любит культура плотные глинистые грунты, ее нельзя сажать в низинах с близким залеганием грунтовых вод.

Легкость, воздухопроницаемость почвы поддерживают с помощью рыхления. Сразу по всходам проводят мелкое рыхление, чтобы не задеть сеянцы. Все последующие обработки – более глубокие, чтобы обеспечить доступ кислорода к корнеобитаемому слою.

Секрет 1.Свекла – неплохой индикатор для определения кислотности. О нейтральной и щелочной реакции почвенного раствора говорит зеленая ботва. И наоборот, чем сильнее краснеют листья овоща, тем кислее почва.

Отношение к теплу

Культура достаточно теплолюбива. Всходы способны выдержать понижение температуры не более чем до 1–2⁰мороза, поэтому ранние посевы нецелесообразны. Как определить оптимальные сроки и вырастить свеклу в открытом грунте для раннего потребления и хранения?

Читайте также:  Обабки (грибы): виды

Весенний посев проводят в первой декаде мая, когда почва прогреется до 8–10⁰тепла. В таких условиях семена прорастут за неделю, а при температуре воздуха 16–18⁰С растения быстро поднимутся, начнут завязывать корнеплод. Летом свеклу сеют не позже середины июня, чтобы успеть убрать урожай до заморозков.

Требования к питанию

Свекла – один из самых требовательных к питанию корнеплодов. Чтобы получить высокий и качественный урожай необходимо соблюдать режим внесения удобрений.

  • Под осеннюю перекопку кладут полное удобрение, содержащее фосфор, калий, азот, например, нитрофоску (100г/м²). Хороший эффект получается от сочетания минеральных соединений с органикой – перегноем, компостом.
  • Следует помнить, что удобрения, запаханные на глубину 20–30 см, не смогут дать питание семени и проростку вначале вегетации. Поэтому при посеве в рядки вносят гранулированный суперфосфат (до 10 г/м²). Благодаря фосфору происходит усиленное нарастание корневой системы, более глубокое проникновение корневых волосков в почву.
  • Важную роль в развитии головки свеклы играет бор. Он необходим для усвоения других макроэлементов, стимулирует углеводный обмен, улучшает накопление сахаров, служит для профилактики гнили сердечка. Вносят бор в составе корневых подкормок дважды – после второго прореживания и за 1,5 месяца до уборки.

Секрет 2. Подкормки на 20-й и 40-й день после всходов раствором сбалансированных удобрений для корнеплодов типа Агрикола, Бона Форте, Фертика обеспечат растения необходимыми макро- и микроэлементами. Чтобы повысить сахаристость корнеплодов, за месяц до уборки полейте их раствором Маг-Бора.

Оптимальная густота посадок

Одна из особенностей выращивания свеклы – троекратное прореживание всходов. Даже при использовании методов точного сева прорывки не избежать, так как из одного соплодия вырастает несколько ростков. Когда и как прореживать?

  • Как только появились семядольные листики, аккуратно удаляют слабые сеянцы, оставляя растения на расстоянии 1–2 см.
  • Вторую прорывку проводят в фазе 4–5 настоящих листьев. В этот период уже можно определить потенциал растений, выбрав более крепкие и здоровые экземпляры. Интервал в ряду – 6–8 см.
  • Третье прореживание определяет окончательную густоту посевов.

Секрет 3. Свекла – довольно «управляемый» овощ. Она наращивает головку в пределах отведенного для этого места. Если вы любите крупные корнеплоды, оставляйте между растениями 15–20 см. Чтобы получит выровненные стандартные головки не более 10 см в диаметре, достаточно 10–12 см.

Особенности полива

Свекла нуждается в большом количестве влаги во время прорастания семян и укоренения всходов. Второй критический период – начало формирования корнеплода. С конца мая и весь июнь практикуют еженедельный полив из расчета 1,5–2 ведра воды на квадратный метр.

После того как корневая система сформирована, а у корнеплодов она достигает 2–2,5 м, растение способно добывать влагу из нижних слоев почвы. В этот период поливают нечасто, но обильно, чтобы промочить землю на глубину не менее 20–30 см – к активной корневой зоне.

Возьмите за правило рыхлить междурядья, как только они подсохнут после полива или дождя. Не менее эффективный вариант сохранения влаги – мульчирование поверхности почвы.

Секрет 4. Слой мульчи в 5–7 см избавит вас от трудоемких процессов рыхления, борьбы с сорняками, существенно сократит потребность в поливе.

Способы посадки свеклы

Руководствуясь базовыми агротехническими правилами, примеряя те или иные приемы к особенностям местности, огородники создают свои авторские технологии выращивания столовой свеклы. Рассмотрим наиболее интересный опыт.

Традиционный, с элементами интенсификации

Участок под посадку готовят с осени – перекапывают, удобряют, при необходимости понижают кислотность древесной золой (1 кг/м²). Весной грядку разравнивают, небольшое количество аммиачной селитры и суперфосфата вносят в посевной рядок.

  • строчный с междурядным интервалом 20–25 см;
  • в широкие борозды (8–10 см), размещенные через 17–22 см;
  • лентами, объединяющими по 2–3 ряда, с проходом не менее 45 см.

Дно посевной борозды уплотняют и обильно поливают, раскладывают семена, присыпают сухим питательным субстратом слоем в 2–3 см. При таком подходе соплодия падают на один уровень, хорошо напитываются влагой, всходят одновременно.

Существуют приемы, упрощающие уход за растениями. Это применение одноростковых сортов, посев на ленте, мульчирование почвы органикой или укрывными материалами (агроволокном, лутрасилом).

На теплых грядках

В регионах с тяжелыми почвами, неблагоприятными погодными условиями прибегают к способу выращивания свеклы на теплых органических грядках. Питательная заправка гряды позволяет структурировать и обогатить почву, успешно культивировать овощ без применения химических удобрений. Тепло же, выделяемое в процессе разложения органики, положительно сказывается на развитии проростков.

Состоит такая грядка из нескольких слоев растительного происхождения по принципу – внизу самые крупные фрагменты, с длительным периодом разложения, вверху почти перепревшие, обогащенные биогумусом. В зависимости от уровня расположения грунтовых вод, готовят органические грядки двух видов.

  • Заглубленные. Основной «пирог» находится в траншее глубиной 50–60 см. Над поверхностью земли выступает бортик высотой 10–15 см.
  • Приподнятые. Грядка находится над поверхностью, в коробе высотой до 60 см.

Легкая воздушная структура субстрата идеально подходит для развития корнеплода. Он получается крупным, ровным, сладким. Применение мульчирующего слоя избавляет от рыхления, сдерживает рост сорняков. Полив нужен более частый и интенсивный – для непрерывного разложения органики.

Существенное преимущество – получение экологически чистого продукта.

На узких грядках (почти по Митллайдеру)

Узкие грядки пришли в российское овощеводство с технологией Митллайдера и ориентированы на интенсивное применение химических удобрений. Эта особенность подходит для выращивания свеклы. Широкие междурядья обеспечивают обилие света, сбалансированные минеральные подкормки способствуют нарастанию продуктового органа. Под воздействием солнца происходит усвоение полезных и нейтрализация вредных химических соединений, например, нитратов.

При стандартной ширине грядки 45 см сеют свеклу в 2 ряда, минимальный проход – 60 см. Свободный доступ со всех сторон облегчает уход, не приходится топтаться в междурядьях.

Корневые подкормки делают при второй и третьей прорывке, внося на 1 м ² по 30–50 г сульфата аммония и 100 г золы.

В смешанных посадках

Свекла в огороде занимает, как правило, незначительную площадь. Поэтому ее часто сажают не в чистом виде, а качестве уплотняющей культуры. Как вырастить полноценную свеклу в смешанных посадках, секретами делятся огородники с «дизайнерским уклоном».

  • Корнеплод нужно сажать по краю гряд, чтобы он получал достаточно света.
  • Подбирать комбинации овощей, сочетающихся между собой по режиму полива. Для свеклы хорошие соседи – лук, картофель, фасоль, капуста, укроп, редис.
  • Совмещать культуры с разными видами корневой системы – глубокой и поверхностной, чтобы они получали питание и воду из разных слоев почвы.

На небольших дачных участках мультиовощные грядки, дополненные цветами, выполняют декоративную функцию.

Рассадный способ

К выращиванию рассады свеклы прибегают, если нет другой возможности получить раннюю продукцию. Этот способ актуален для регионов с затяжной холодной весной и коротким летом. Вырастить рассаду можно в ящиках или индивидуальных контейнерах в комнате, теплице, парнике. Высевают семена во второй половине апреля, рассаживают после образования у растений 5–6 настоящих листьев. Саженцы за неделю до посадки выносят на улицу, постепенно приучая их к дневному свету. После высадки до укоренения накрывают лутрасилом – во избежание солнечных ожогов.

Преимущества рассадного способа:

  • получение пучковой продукции через месяц после высадки рассады;
  • равномерное распределение растений на грядке;
  • освобождение от прореживания;
  • экономия семян.

На капельном орошении

Одна из самых распространенных ошибок в выращивании корнеплодов – поверхностный полив. Влага, не достигающая корнеобитаемого слоя, быстро испаряется, не принося пользы. Вот почему на смену поливу из шланга приходит капельное орошение, способное минимальным количеством воды промочить землю на большую глубину.

Свеклу под капельное орошение высевают широкими бороздами, на каждой размещают поливной трубопровод. Чтобы получить быстрые и дружные всходы, достаточно увлажнять 10-сантиметровый слой. При формировании корнеплодов глубину орошения увеличивают до 50 см. Этим же способом проводят подкормки, подавая питание непосредственно в корневую зону.

Свёкла рассадным способом: от отбора семян до секретов свекольного сверхурожая

Свёкла — широко распространённая культура. Сок из корнеплода можно давать даже младенцам до года. Свёкла богата витаминами и микроэлементами важными для кроветворения и иммунитета. Поэтому важно знать все тонкости выращивания свёклы для получения богатого урожая этого корнеплода.

Посадка свёклы на рассаду: выбор и проращивание семян

Выращивание свёклы рассадным способом больше подходит для северных регионов России, Сибири и Урала. Лето короткое, сопровождающееся резкой сменой температурного режима. Чтобы корнеплод хорошо вызрел, самое подходящее — сажать его рассадой. Однако этим методом можно воспользоваться любому огороднику, желающему получить ранний урожай.

Отбор семян и сроки посадки

Оптимально начинать готовить семена свёклы к посадке на рассаду в апреле. Не спешите закладывать их рано, так как растения начнут болеть. Самое время — середина апреля, числа 15–20-е.

Сроки посадки зависят от температурного режима, который вы можете создать. При пяти градусах всходы появятся через три недели, при десяти — через девять — десять дней, а при пятнадцати и более градусов — растение прорастёт уже на третий — четвёртый день.

Перед посадкой семена перебирают и отсортировывают мелкие, повреждённые и деформированные.

Можно воспользоваться солевым методом определения пустых семян.
Для этого разведите слабый раствор (30г соли на 1 литр воды) и опустите в него посадочный материал. Затем хорошенько перемешайте, чтобы семена намокли. Пустые сразу же всплывут, полные и здоровые осядут на дно. Хорошие семена промойте чистой водой и приступайте к их проращиванию и посадке на рассаду.

Предпосадочная отборка семян — важная процедура, влияющая на успех ваших всходов и сроки получения урожая

Как проращивать семена

  1. Необходимо приготовить тёплую чистую воду.
  2. Семена смачивают в два приёма, перемешивая, чтобы пропитались.
  3. Затем выкладывают в блюдце и накрывают смоченной в воде марлей.За тканью постоянно нужно следить, чтобы она не пересыхала. Температура помещения: 15–20 °C.
  4. После того как семена проклюнутся, можно сажать их в ёмкости.

Методы выращивания рассады

Существует множество способов выращивания овощей рассадным способом. И все они хороши по-своему. Для свёклы рассмотрим три способа.

Выращивание рассады при помощи тёплой гряды

Сделать это совершенно несложно.

    Вырыть котлован, в который закладывается навоз, солома и перепревшие растительные остатки. Глубина котлована — 35 см, ширина — до полутора метров. Сверху заложенной органики засыпаем землю так, чтобы грядка получилась высокой (30–40 см). Навоз и перегной будут долго давать тепло для согревания свёклы.

Траншея заполняется органикой для согрева культуры, сверху засыпается землей

Высокой гряда делается, чтобы холод от земли не подмораживал рассаду.

Многие сооружают ограждение для гряды, чтобы она не осыпалась

Сеять нужно пророщенные семена. Их укоренение и всходы будут быстрее. Однако многие опытные огородники не совершают процедуру проращивания семян. Обосновывается это размером посадочного материала и его непривередливостью. Свёкла имеет крупные семена, легко прорастающие без дополнительного замачивания. Но для ранней посадки всё-таки семена рекомендуется прорастить в смоченной водой марле. Занимает это около 24–28 часов. Семя начнёт раскрываться и давать росток.

Посев свёклы в рассадные стаканчики

Многие советуют сажать свёклу в пластиковые стаканы, так как это обеспечит семенам наилучший рост, а в последующем молодому растению крепость. А также свёклу сеют в торфяные горшочки, которые потом закапывают вместе с рассадой, так как торф без проблем разлагается и становится природным удобрением.

Вынимать растение из такой посуды не нужно, рассаду садят в землю вместе со стаканчиком

Пошаговый посев свёклы:

  1. Наполнить стаканчики почвой.
  2. Тщательно пролить тёплой водой.
  3. Сделать небольшие луночки для семян.
  4. В каждый стаканчик бросить по 2–3 семени.

Почву в стаканчиках нужно часто проверять на сухость. Так как их объём небольшой, земля сохнет очень быстро. Семени будет тяжело прорастать в «жажде».

Подготовка скрученных «улиток»

Некоторые садоводы и огородники сеют семена в «улитки». Это двойная бумага или другой плотный материал, скрученный в «улитку» и наполненный землёй, в которую закладывают семечки для прорастания. По мере роста растения улитку разворачивают и подсыпают землю.

Высадка в экспериментальные «улитки» с землёй сейчас достаточно популярна

Видео: советы опытной огородницы, как сеять свёклу в улитки

Высадка на постоянное место

Пересаживать растения нужно в фазе 4–6 листьев. Свёкла хорошо переносит смену «места жительства». Однако постарайтесь быть аккуратными при изъятии рассады из посуды. Если жаль выбросить излишки, повреждённые при неаккуратном вынимании, стоит попробовать их посадить. Однако, если они приживутся, из таких растений вероятен риск получить кривые деформированные корнеплоды.

При посадке на постоянное место рекомендуют чуть-чуть прищипнуть главный корешок у свекольного ростка. Так он быстрее укоренится.

На постоянной грядке оптимальное количество посадок на 1 м 2 — 45–50 растений. Между лунками соблюдайте расстояние в 6–10 см, а между рядами — 20–30 см.

В фазе 4–6 настоящих листьев свёкла готова к пересадке

Сделайте грядку правильно. Не рекомендуется высаживать свёклу в низкие места, так как культура не переносит застоя воды. А также не стоит сажать рассаду под тенью деревьев, с северной стороны.

В разных регионах на открытую гряду свёклу высаживают в разные сроки. В Сибири и на Урале, в северных районах земля прогревается позже, дождитесь пока она достигнет +12–15 °C. В южных и центральных областях можно высаживать рассаду свёклы в первой декаде мая.

Если в вашем регионе долго держится холод, и земля не успевает прогреться к маю, тогда смело высаживайте свёклу в теплицу под плёночные укрытия. Отведите место, в котором свёкле не будет тесно. Высаживать нужно на расстоянии 15–20 см друг от друга.

Главное — при пересадке обеспечьте растению обильный полив. Но во всём соблюдайте меру.

Рассаду посадите на оптимальном расстоянии друг от друга и тщательно пролейте теплой водой

Идеально высаживать растения, достигшие в высоту 7–10 см. Совсем маленькие или, наоборот, большие растения приживаются с трудом.

Помните, что свёкла не любит плотных, недышащих почв. Поэтому перед посадкой рассады грядку обязательно взрыхлите. И в дальнейшем не забывайте о рыхлении междурядий. Это обогатит почву кислородом и создаст благоприятные условия для поступления питательных веществ вместе с поливом к корнеплоду.

Перед посадкой у рассады обрезают все листья, кроме серединных. Это делается для того, чтобы листья в первый месяц не тянули влагу из пока ещё слабого корня.

Дождитесь оптимального роста и размера растений для высадки на постоянное место

Выращивание в теплице

Преимуществом выращивания свёклы в теплице является самый ранний срок получения урожая. Посев на тепличные гряды производится в феврале — начале марта. Сбор урожая — в мае-июне.

Следите за тем, какая выдалась весна. Если солнца много, велика вероятность цветения свёклы. Поэтому нужно вовремя убрать урожай.

Сорта, устойчивые к стрелкованию: Boltardy, Burpee’s Golden и Pablo. Эти гибриды на сегодняшний день являются лидирующими по урожайности и раннеспелости, а также вкусовым качествам.

В уходе за тепличной свёклой важно своевременно проводить прополки, поливы и рыхления. Соблюдение микроклиматических условий (следите за влажностью воздуха, температурой не ниже 17 °C, светом) оптимальных для формирования корнеплодов в максимально короткие сроки позволит вознаградить свои труды прекрасным урожаем.

Читайте также:  Чем полезна капуста белокочанная

Интенсивная окраска говорит об оптимальном количестве света и питательных веществ, а отсутствие белых прожилок — о достаточном поливе

Подробнее о подготовке грунта и микроэлементах

Для свёклы подойдёт любой универсальный плодородный грунт фабричного производства для овощей.

Если же вы хотите набрать земли со своего огорода, будьте внимательны. Важно знать, какие культуры росли до свёклы на этом участке. Самыми лучшими предшественниками считаются картофель, огурцы, цветная и кочанная капуста, кольраби, лук, все виды салатов. Особенно если под них в прошлом году вносили органические удобрения. Эти овощи очень хорошо переработали землю, оставив для нашей культуры самый смак.

Не стоит брать землю с мест, где росли корнеплоды и листовая свёкла, а также шпинат.

Минеральные удобрения для свёклы

Даже если земля плодородная, не помешает внести немного минеральных удобрений. Особо необходимы магний и бор, присутствующие в большом количестве в древесной золе. При нехватке бора у свёклы останавливается рост из-за отмирания сердцевинных листьев. А также необходимо обогатить почву фосфором и калием, например, суперфосфатом или двойным суперфосфатом, сульфатом калия.

Очень полезно удобрять почву древесной золой, так как в ней содержатся магний и бор, необходимые для роста свёклы

Свёкла чувствительна к недостатку молибдена, меди. Хорошо снабжать этими микроэлементами в виде некорневых подкормок или сделать предпосевное замачивание семян.

При недостаточном развитии корнеплода и появлении на листьях жёлтых овальных пятен (в почве недостаточно калия, земля кислая) растения поливают известковым молочком. На 10 л воды добавляют 200 г извести-пушонки, 80 г хлористого калия. Расход рабочей жидкости: 10 литров на 10 метров гряды. Подкормку повторяют через 7–10 дней.

При недостатке натрия или на кислых почвах листья свёклы краснеют. В этом случае необходимо внести в гряду золы, а растения полить солёной водой (по ботве). А также можно приготовить раствор из

  • 10 г извести;
  • 40 г хлористого калия;
  • 5 л воды.

Произвести прикорневую подкормку. Через 12 дней подкормку повторить.

При недостатке калия листья светлеют. Нужно внести любое готовое калийное удобрение либо древесную золу.

Не бойтесь переборщить с золой. От неё не будет вреда! Примерное количество удобрения для свёклы на кв. м. — ведро.

Органические удобрения для свёклы

В неплодородную почву помимо минеральных вносят органические удобрения. В основном это перегной и компост (2–3 кг на кв. м.). Свежий навоз никогда не добавляют в почву для свёклы. Иначе вы попросту рискуете получить вялый вытянутый плод с множеством корней. К тому же такая свёкла будет невкусной. Если ваша земля слишком кислая, то её необходимо произвестковать. На 1 м 2 вносят полкило извести — пушонки.

Помните, что чрезмерное внесение извёстки тоже плохо. Во-первых, на щелочной почве вы не сможете взрастить сильную и крепкую рассаду. Во-вторых, в дальнейшем возникает большой риск заболевания корнеплода. Свёклу может поразить парша. На всякий случай запаситесь семенами, устойчивыми к болезни. Это такие сорта, как

Многие любят сорт Цилиндра за её яркий вкус и насыщенный цвет, но эта свёкла имеет очень тонкую кожицу и потому более подвержена парше.

Обязательная процедура, если вы набирали грунт для рассады на своём участке, — пролить почву мягкой тёплой водой с обезораживающим средством типа марганцовки. Сделайте очень слабый (светло-розовый) раствор и аккуратно пролейте землю.

Таким обезораживающим раствором хорошо обрабатывать не только семена, но и землю

Проблемы с рассадой и их решение

При выращивании рассады свёклы могут возникнуть некоторые трудности. Однако не стоит пугаться, ведь большинство проблем имеют простое решение.

Если свёкла вытянулась

Во-первых, нужно сделать всё для того, чтобы это предотвратить. После появления первых всходов обеспечьте маленьким растениям достаточное количество света и тепла. Если вы сажаете не в тёплую гряду, а в ёмкости у себя дома, поставьте рассаду на самое светлое место. Это могут быть подоконники, тёплый светлый балкон, стеллажи рядом с оконной группой и т. д.
Если в доме недостаточно освещения, экипируйтесь дополнительными фитолампами. Можно приобрести натриевые лампы мощностью 150 или 400 Вт.

Если рассада вытягивается, значит, ей не хватает света

Во-вторых, если всё-таки рассада вытянулась, не спешите её выбрасывать. В ещё не совсем запущенных случаях, свёклу можно спасти:

  1. Приготовьте ёмкости глубже, чем те, где свёкла растёт.
  2. Аккуратно выньте её и посадите на новое место, тщательно прикопав землёй. Причём подгрести нужно как можно выше, саму свёклу посадить глубже, так, чтобы вытянутый стебель находился в земле.

Такая пикировка, возможно, поможет вашей рассаде. Но, если вы не добавите света, ситуация повторится и тогда свёклу останется только выкинуть.

Видео: пикировка свёклы в домашних условиях

Интересный факт о свёкле! В тени корнеплод не растёт, не формируется, свет способствует яркой окраске корнеплода.

Завелись вредители

Рассаду свёклы обязательно проверяйте на наличие тли. Часто бывает, что в помещении рядом с другими растениями свёкла поражается этими зловредными блошками. Немедленно при обнаружении опрыскайте рассаду настоем луковой шелухи, картофельной ботвы или заваренными листьями полевого одуванчика. Если ничего из этого нет, то обсыпьте растения табачной пылью, золой.

Тля очень любит молодые и сладкие побеги, поэтому часто поражает неокрепшую рассаду

Секреты для свекольного сверхурожая

  1. Никогда не пересушивайте свёклу. Небольшой недостаток воды она ещё может выдержать, но не сильную засуху. Так как корнеплод сам по себе сочный, а салатные листья также нуждаются во влаге, без воды все растение будет страдать. А если постоянно недодавать свёкле полива, то вы получите задеревеневший и безвкусный корнеплод.
  2. Мульчируйте грядку со свёклой. Тогда вам не придётся переживать за пересыхание почвы и злостные сорняки. Это можно делать старыми опилками или торфом.
  3. Когда начнут нарастать богатые салатные листья, не ленитесь обрывать или срезать их. Таким образом вы оставите корнеплоду соки для большего роста и активного созревания, а себя обеспечите полезной зеленью.

Видео: тонкости выращивания свёклы, как улучшить вкус и лежкость

Таким образом, используя все вышеперечисленные правила и советы, вы сможете вырастить свёклу без большого труда и получите ранний отменный урожай. В заключение напомним, что этот овощ без труда справляется с анемией, недомоганием и авитаминозами.

Когда сажать свеклу на рассаду: сроки посадки и тонкости выращивания

В списке востребованных овощей и фруктов на первых позициях стоит буряк. Качества продукта отличаются от большинства культур. Существует ряд доказательств, что данный корнеплод способствует очищению крови, останавливает размножение раковых клеток.

На больших овощефермах его высаживают непосредственно в грунт семенами, а для лучшего роста добавляют удобрения, химические препараты. Это снижает лечебные свойства бурака.

Поэтому стоит поговорить о том, как получить экологически чистый продукт в домашних условиях. И в первую очередь, выяснить: можно ли выращивать свеклу рассадой и стоит ли это делать.

Преимущества и недостатки выращивания рассадой

Не все корнеплоды нужно высаживать в грунт семенами. Есть и такие, для которых подготовленная рассада – гибельная процедура.

Что же касается свеклы, то овощ хорошо всходит, как при рассадном, так и семенном способе выращивания. В 90 % случаев высев проводят в открытый грунт, объясняя выбор экономией времени. Но так ли это рационально?

Положительными моментами выращивания свеклы рассадой следующие:

  • увеличение процентного соотношения всхожести семян;
  • своевременное лечение, профилактика от грибковых заражений и других заболеваний;
  • в почву пересаживают исключительно здоровые саженцы;
  • сохранение вкусовых качеств, улучшение свойств;
  • уверенность в том, что рассаду не повредят заморозки;
  • позволяют климатические и погодные условия;
  • уменьшение сроков ухода в открытом грунте;
  • усиление иммунитета растения.

Последний весомый плюс: пикировка проводится дома, остаточные всходы можно не утилизировать, а посадить в отдельные емкости для дальнейшего роста.

Из минусов можно выделить только один нюанс: выращивание рассады занимает много времени. Отрицательных моментов в 10 раз меньше, но последнее слово всегда остается за огородником, дачником. Только он принимает решение о способе высадки свеклы в почву.

Какие сорта подойдут?

Выбрать сортовой вид бурака для семенного размножения достаточно сложно. Для выбора учитывают не только тип почвы, но и сроки вызревания, климатические особенности, для чего именно нужен продукт, возможность пересадки (некоторые сорта свеклы не способны выжить после переноса с одного места в другое).

Также определенные виды высаживают под зиму, но только в южных регионах.

Выделяют три вида: раннеспелые. Позднеспелые и среднеспелые. Для безрассадного способа подойдут поздние и средние сорта, так как пересадка в открытый грунт проходит на протяжении всего мая. В среднем такие виды достигают массы то 400 до 600 г.

Отличаются длительностью хранения, вкусовыми качествами. Раннеспелые рекомендованы для теплых регионов высевать сразу в открытый грунт, для центральных и северных регионов – только рассадой.

Высадку часто проводят под зиму. Вес одного корнеплода: приблизительно 400 г, но для длительного хранения они совершенно не пригодны.

Из ранних сортов для выращивания рассады подойдут:

  • Либеро. Данный сорт красной свеклы не отличается крупностью, но прекрасно подходит для употребления в сыром и вареном виде. Быстро всходит, при условии, что на улице температура воздуха и почва хорошо прогреты;
  • Винегретная Мармеладка. Название сорта подсказывает предназначение овоща;
  • Холодостойкая 19. Данный сорт рассадой высевают только на Урале, в северных регионах. Несмотря на устойчивость к морозам, зиму свекла не переживет.

Также выделяют среднеспелые виды: Бордо 237, Пабло, Детройт, Борщовую свеклу и Несравненную А 463. Позднеспелые виды свеклы не любят пересадок.

Единственный сорт, который благополучно приживется — Одноростковая свекла. Прочие виды имеют цилиндрическую форму. Как показала практика, бурак-цилиндр после перемещения часто болеет, плохо развивается.

Технология посева саженцев

Рекомендуемый способ проращивания свеклы позволяет получить отличный урожай. Сложности в технологии высева, ухода за рассадой нет. При этом потребуется внимательность, ответственный подход ко всем процедурам.

Отбор и стратификация семян

Из массы мероприятий при выращивании рассады выделяют подготовительный этап. К нему причисляют подготовку основного места высадки, подготовку субстрата, емкости (обработку для дезинфекции) и стратификацию зерен. При правильном подходе к указанным процедурам рассада окрепнет, будет лучше развиваться.

Сначала определяемся с сортом. Подсказка находится на упаковке с материалом. Если семена покупались россыпью, собраны собственноручно или дали знакомые, лучше дополнительно спросить/изучить нюансы проращивания через рассаду.

Переходим к процессу отбора и обеззараживания. Рекомендуется следовать схеме:

  1. Перебрать материал. Оставляют крупные, обязательно неповрежденные экземпляры. Замочить в теплой воде на 7-10 минут для проверки на годность. Всплывшие убираем, так как зародыш поврежден или отсутствует.
  2. После калибровки переходим к обеззараживанию. Для этого отправим зерна в слабый раствор марганца не более чем на 20 минут. Перемещаем в чистую отстоянную воду. В данной жидкости выдерживаем семена свеклы до 4 часов. При отсутствии марганца можно заменить раствор на Фитоспорин, Витарос, Максим.
  3. Для стимуляции роста зерна замачивают по третьему кругу в одном из иммуномодуляторов: Циркон, Новосил, Экогель, Эпин. Длительность процедуры достигает 6 часов.

Перед посевом материал просушивают, чтобы избежать появления плесени. Готовность проверяют по свойствам сыпучести.

Надо знать! Почвосмесь покупную или самостоятельно приготовленную требуется прожарить в духовке для обеззараживания. Убить микробы и бактерии в емкостях можно остаточным раствором после замачивания марганца, Эпина или Фитоспорина.

Сроки и способы выращивания рассады

Определенных сроков для высева семенного материала не существует. Подсчет удачного времени посева и высадки высчитывается с учетом нескольких факторов:

  • климатические и погодные условия в регионе произрастания;
  • выбранный сорт;
  • благоприятные дни по лунному календарю (по желанию огородника).

Важным моментом для подсчетов посева корнеплода является отсутствие заморозков на почве. Свекла – теплолюбивое растение, которое либо погибнет при понижении температуры, либо плоды будут слабыми, корневидной формы.

Способов проращивания рассады существует более пяти вариантов. Какой конкретно метод подойдет, будет надежным, сказать сразу тяжело. Они все проверены временем, показывают превосходные результаты. Для удобства и дальнейшего использования рекомендуется экспериментировать первый раз со всеми.

В тёплой грядке

Метод культивации под названием «теплая грядка» используется в неотапливаемых помещениях. Также рекомендован для высева культуры весной в открытом грунте.

Смысл метода: создать благоприятную среду для развития рассады свеклы и одновременно удобрить почву. Последовательность следующая:

  • делаем котлован. Глубина до 35 см;
  • на дно ямы укладываем навоз, солому, компост (перегной);
  • засыпаем грунтом, делаем ограждение;
  • через несколько дней делаем рядочки, чтобы посадить свеклу. Глубина не более 20 мм для тяжелого грунта и до 40 мм – для легкого. Междурядье: 20-25 см;
  • выложить семена с учетом расстояния: друг от друга 10 см;
  • засыпать, легонько утрамбовать и полить отстоянной водой.

Для улучшения роста первую неделю используют укрывной материал, чтобы ночью создавать парниковый эффект.

Высеваем в стаканчики

Для простоты получения рассады свеклы часто применяют метод высева в стаканы, другие индивидуальные емкости. Таким способом можно выращивать достаточно большое количество саженцев в домашних условиях.

Чтобы садить и пересаживать было легче, используются торфяные таблетки и горшки. Пересадка в открытый грунт проходит в данном случае вместе с биотарой.

  • обработанную емкость засыпать почвосмесью. До края тары оставляем 1 см;
  • обильно полить грунт. Настоять 1-2 дня;
  • посадочная лунка равна 3-4 см. Уложить 2-3 семечки, аккуратно засыпать и слегка утрамбовать;
  • при помощи распылителя увлажнить почву.

Выращивание в улитке Юлии Миняевой

Еще один популярный способ выращивания рассады свеклы — посев семян в улитке. Потребуется плотная ткань, полиэтилен, вода, почва, посевной материал. Схема работ:

  • ткань и полиэтилен нарезать лентами по 1 м в длину, 10 см в ширину;
  • рассыпать почву по рулону в 1 см, затем уложить семена на расстоянии 10-12 см;
  • завернуть в рулон, подвязать веревкой.

По окончании работы устанавливаем вертикально в подготовленную емкость. Увлажняем теплой водой. Пересыхание не допускается. Землю подсыпают сверху по необходимости. Расстояние между улитками сохраняется в 5 см.

Пересадка рассады в открытом грунте

Семена свеклы прорастают быстро. Но сажать в открытый грунт можно после появления трех полноценных листиков.

Перед пересадкой убедитесь, что заморозков не предполагается, а теплая погода установилась. Предпосадочные работы разрешаются (подготовка почвы для саженцев).

Подготовка участка

Место под рассаду свеклы должно соответствовать требованиям: хорошо освещенное, без ветров и сквозняка.

Грунт предварительно обогащают органическими удобрениями, перекапывают, убирают растительный мусор. При отсутствии органики можно воспользоваться минеральными комплексами, но помнить о дозах внесения.

Расстояние и глубина высадки

Посадка рассады проходит в утренние или вечерние часы. Бородки для них делают за неделю, хорошо поливают. Междурядье сохраняется во все стороны и равняется 10-15 см. Обязательно проверяют кислотность почвы.

При необходимости нормализуют кислотный баланс. Во время переноса саженцев заглублять не нужно. Присыпают землей, аккуратно придавливают. По окончании полить отстоянной водой комнатной температуры.

Дальнейший уход

Надо отметить, что вырастить свеклу и получить высокий урожай – несложно. Первые 5-7 дней саженцы ежедневно поливают, укрывают на ночь. Этого времени достаточно, чтобы свекла прижилась.

Будет правильно, если после снятия укрытия вокруг рассады выложить тонким слоем мульчу. Она помогает предотвратить появление сорной травы, улучшает воздухообмен.

Возможные трудности

Из возможных проблем выделяют момент, когда рассада стремительно вытянулась.

Для этого могли послужить несколько факторов:

  • посадку провели очень плотно, что привело к загущению;
  • саженцы находились в домашних условиях слишком долго;
  • активный полив;
  • недостаток света.

Зная причины вытягивания рассады необходимо своевременно их устранить. Можно пересадить в более светлое место, временно прекратить полив. Если причиной была передержка рассады дома, тогда рекомендуется укоротить корень, подсыпать земли.

Ссылка на основную публикацию